belmedia Redaktion Gastronomie News
Die Nachfolge für die RAMSEIER Suisse AG ist geregelt – Christoph Richli (49) wird per 1. April 2020 die Nachfolge von Christian Consoni (48) als CEO antreten. Christian Consoni, der seit 2011 die Firma führt, konzentriert sich auf die Leitung der DiVino SA, des Departements Getränke und der Division Lebensmittelindustrie der fenaco Genossenschaft.
Weiterlesenbelmedia Redaktion News Produkte
Eine Klage des Kaffeekapselherstellers Nespresso wegen Urheberrechtsverletzung und Rufschädigung wurde in letzter Instanz in Israel abgewiesen. Das Unternehmen des Lebensmittelkonzerns Nestlé will seit 2016 einen Werbespot des israelischen Kaffeemaschinenherstellers Espresso Club verhindern, in dem ein Double der Nespresso-Werbeikone George Clooney zu sehen ist.
Weiterlesenbelmedia Redaktion Gastronomie News
Am Sonntag, 2. Juni 2019, versuchten zwei Männer um 21.15 Uhr eine Serviceangestellte in einem Restaurationsbetrieb an der Zugerstrasse in Küssnacht zu überfallen. Sie drohte mit der Anwendung von Waffengewalt.
WeiterlesenVON Agentur belmedia GmbH Essen & Trinken News
Weltweit werden zahlreiche kuriose Tage gefeiert, die zu Ehren verschiedenster Dinge veranstaltet werden. Bekannte Beispiele sind der Tag der Frau oder etwa der Tag der Erde, doch auch für diverse Speisen und Getränke gibt es weltweite Feiertage. An diesen Tagen steht der Genuss an oberster Stelle. Wir haben uns einige der wichtigsten Feiertage zu den Themen Speisen und Getränke angesehen.
Weiterlesenbelmedia Redaktion News Produkte
Die Migros und Haecky Import AG rufen Eccellenze d’Italia "Aglio, olio e peperoncino" zurück. Es besteht möglicherweise Verletzungsgefahr durch Glasteile.
Weiterlesenbelmedia Redaktion Essen & Trinken News Produkte
Ein erfrischender Sommer-Klassiker aus Baden-Württemberg feiert runden Geburtstag: 1969 entwickelte Dario Fontanella in der gleichnamigen Mannheimer Eisdiele das Spaghettieis, das ein halbes Jahrhundert später nicht mehr wegzudenken ist. Doch gibt es in Süddeutschland noch weitere ungewöhnliche Glace-Hersteller.
WeiterlesenIn der Nacht von Samstag auf Sonntag (18.08.2019), in der Zeit zwischen 20:30 Uhr und 7:30 Uhr, ist eine unbekannte Täterschaft in ein Restaurant an der Sternenhalde eingebrochen. Sie brach eine Tür auf und verschaffte sich so Zutritt.
WeiterlesenPublireportagen
belmedia Redaktion Ernährung Essen & Trinken Gourmetevents News
Bereits jetzt darf voller Freude mitgeteilt werden, dass fast 60 Standplätze an Food und Bars am Festival vergeben sind! Es sind 31 Nationen mit Spezialitäten aus der ganzen Welt vertreten. Aufgrund der enormen Nachfrage wurde das Festgelände um die Piazza Rinaldo Simen erweitert.
Weiterlesenbelmedia Redaktion Essen & Trinken Gastronomie News
Eine neu entwickelte Schweizer App zur Visualisierung von Speisekarten unterstützt den Gastronomen in der Kommunikation seiner Menüs und setzt in der Gastronomie neue Massstäbe bei der Kundenfreundlichkeit! Mit "VISYT App" kommt der Appetit schon vor dem Essen. Mit dem Smartphone wird der QR-Code von der Speisekarte gescannt und das Menü mit allen relevanten Informationen visuell dargestellt. Die Patente für diese Art der QR-Code-Erfassung sind für Europa und die USA bereits angemeldet.
Weiterlesenbelmedia Redaktion Essen & Trinken News
Ab 1. September 2019 wird eine grosse Vision umgesetzt: Die Schweizer Milchbranche lanciert gemeinsam „swissmilk green“, den Branchenstandard „Nachhaltige Schweizer Milch“. Der Standard umfasst insgesamt zwölf Anforderungen aus den Bereichen Tierwohl, Fütterung und Nachhaltigkeit, welche an der heutigen Medienorientierung in Bern vorgestellt wurden.
WeiterlesenEmpfehlungen
