Immer auf dem Laufenden mit dem Newsletter von Gourmetnews.ch!

Flughafen ZH / Zollverwaltung: Über sechs Kilo Bushmeat aus Afrika beschlagnahmt

21.09.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
Flughafen ZH / Zollverwaltung: Über sechs Kilo Bushmeat aus Afrika beschlagnahmt
Jetzt bewerten!

Mitarbeitende der Eidgenössischen Zollverwaltung (EZV) haben am Flughafen Zürich über sechs Kilo Bushmeat beschlagnahmt.

Das Fleisch aus Afrika wurde den Grenzkontrollbehörden des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) übergeben und anschliessend vernichtet.

Weiterlesen

Hofladen der JVA Wauwilermoos mit neuem Angebot an Frischfleischprodukten

20.09.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, Gastronomie, News  | 
Hofladen der JVA Wauwilermoos mit neuem Angebot an Frischfleischprodukten
Jetzt bewerten!

Der grösste Bio-Landwirtschaftsbetrieb der Zentralschweiz ist bekannt für sein hochwertiges Angebot von Gemüse und Früchten. Neu bietet der Hofladen der Justizvollzuganstalt (JVA) Wauwilermoos auch Frischfleischprodukte von eigenen Tieren an.

Die öffentliche Einweihung des Verarbeitungsbetriebs findet am Samstag, 22. September 2018 um 10.30 Uhr statt.

Weiterlesen

Tausende frisch gepflückte Äpfel werden gratis an die Schweizer Bevölkerung verteilt

Tausende frisch gepflückte Äpfel werden gratis an die Schweizer Bevölkerung verteilt
Jetzt bewerten!

Ab September wird das knackige Kernobst geerntet. Am Tag des Apfels werden deshalb tausende frisch gepflückte Äpfel an über 30 Standorten in der ganzen Schweiz kostenlos von Obstbauern und Helfern an die Bevölkerung verteilt.

Das knackige Kernobst verkörpert mit durchschnittlich 16 Kilogramm pro Kopf und Jahr immernoch das mit Abstand beliebteste Obst der Schweizer.

Weiterlesen

Sörenberg LU: Pilzsammler mit 13 Kilogramm Pilzen erwischt – Anzeige

17.09.2018 |  Von  |  Allgemein, Ernährung, Essen & Trinken, News  | 
Sörenberg LU: Pilzsammler mit 13 Kilogramm Pilzen erwischt – Anzeige
Jetzt bewerten!

Die Luzerner Polizei hat am Montagmittag in Sörenberg einen Pilzsammler kontrolliert. Der Mann hatte insgesamt 13 Kilogramm Pilze dabei.

Der Pilzsammler wurde am Montagmittag (17.9.18 / kurz vor 12.00 Uhr) im Gebiet Wagliseiboden im Sörenberg kontrolliert. Der 41-jährige Italiener hatte insgesamt 13 kg Pilze dabei.

Weiterlesen

Afrikanische Schweinepest (ASP) auf dem Vormarsch – Vorsichtsmassnahmen

14.09.2018 |  Von  |  Allgemein, Ernährung, News  | 
Afrikanische Schweinepest (ASP) auf dem Vormarsch – Vorsichtsmassnahmen
Jetzt bewerten!

Nachdem neu auch in Belgien Ausbrüche gemeldet wurden, informiert das BLV erneut über die nötigen Vorsichtsmassnahmen, um die Einschleppung der ASP in die Schweiz unter allen Umständen zu verhindern.

Das Informationsmaterial ist auch in weiteren Sprachen verfügbar.

Weiterlesen

Der klassische Casino-Cocktail – so lässt er sich ganz leicht zubereiten

13.09.2018 |  Von  |  News, Weine & Spirituosen  | 
Der klassische Casino-Cocktail – so lässt er sich ganz leicht zubereiten
Jetzt bewerten!

Wie wäre es mit einem gemütlichen Casino-Abend in Ihren eigenen vier Wänden, mit einem prickelnden Casino-Cocktail? Erfahren Sie, wie Sie den Cocktail zubereiten und im Handumdrehen Ihr Zuhause in ein Casino verwandeln können.

Der Casino ist ein klassischer Cocktail, der auf Gin basiert – der perfekte Cocktail für alle Gin-Liebhaber.

Weiterlesen

2 x NEIN: Schweizer Obstverband lehnt beide Agrarinitiativen ab

11.09.2018 |  Von  |  Ernährung, News  | 
2 x NEIN: Schweizer Obstverband lehnt beide Agrarinitiativen ab
Jetzt bewerten!

Am 23. September stimmen die Schweizer Stimmbürgerinnen und Stimmbürger über zwei Agrar-Volksinitiativen ab. Der Schweizer Obstverband lehnt sowohl die „Fair-Food-Initiative“ als auch die „Initiative für Ernährungssouveränität“ ab.

Die Fair-Food-Initiative und die Initiative für Ernährungssouveränität haben ähnliche Ziele und Folgen.

Weiterlesen

Innovation CHAMPIDOR: Mit Champignons gegen Vitamin-D-Mangel

11.09.2018 |  Von  |  Ernährung, News  | 
Innovation CHAMPIDOR: Mit Champignons gegen Vitamin-D-Mangel
2 (40%)
2 Bewertung(en)

Der Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP lanciert CHAMPIDOR: Champignons, die reich am lebenswichtigen Vitamin D sind.

Der Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP wartet mit einer Innovation auf: Unter dem Markennamen CHAMPIDOR bringt er Champignons auf den Markt, die reich an Vitamin D sind. Bereits 3 CHAMPIDOR-Pilze decken den täglichen Bedarf an Vitamin D einer gesunden erwachsenen Person zwischen 20 und 60 Jahren.

Weiterlesen

Lidl Schweiz: Kellermann.ch AG ruft „Chef Select, Griechischer Salat, 250g“ zurück

06.09.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
Lidl Schweiz: Kellermann.ch AG ruft „Chef Select, Griechischer Salat, 250g“ zurück
Jetzt bewerten!

Der Lieferant Kellermann.ch AG macht aktuell einen Rückruf des Produktes „Chef Select, Griechischer Salat, 250g“ unabhängig vom Verbrauchsdatum. Das dem Produkt beigelegte Dressing enthält das Allergen Senf. Dieses ist auf der Verpackung nicht deklariert.

Der Lieferant Kellermann.ch AG empfiehlt dringend betroffenen Allergikern, das genannte Produkt nicht zu konsumieren.

Weiterlesen

11. SWISS CHEESE AWARDS: Bereits mehr als 900 Käseproben eingereicht

06.09.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News, Produkte  | 
11. SWISS CHEESE AWARDS: Bereits mehr als 900 Käseproben eingereicht
Jetzt bewerten!

Das Jahr 2018 scheint ein besonders guter Käsejahrgang zu sein. Bis Anfang September wurden bereits mehr als 900 Käseproben für die 11. SWISS CHEESE AWARDS angemeldet, was neuer Rekord bedeutet. Die Schweizer Käsemeisterschaft findet Ende September in Luzern statt.

Rund 1‘000 Laufmeter Ausstellungstische müssen die Verantwortlichen von FROMARTE an der diesjährigen Jurierung in der Messe Luzern vom 28.

Weiterlesen