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Vor Salmonellen in „Golden Sun Bio Organic Amaranth“ (Lidl) wird gewarnt

16.03.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
Vor Salmonellen in „Golden Sun Bio Organic Amaranth“ (Lidl) wird gewarnt
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Im Produkt „Golden Sun Bio Organic Amaranth“, verkauft bei Lidl, wurden Salmonellen nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden.

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV empfiehlt, dieses Produkt nicht zu konsumieren. Lidl hat die betroffenen Produkte umgehend aus dem Verkauft genommen und einen Rückruf eingeleitet.

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5. Staffel „Beef Club“ startet am 29.03.2018 – Jacky Donatz lobt Schweizer Köche

13.03.2018 |  Von  |  News  | 
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5. Staffel „Beef Club“ startet am 29.03.2018 – Jacky Donatz lobt Schweizer Köche
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In der Sendung „Beef Club“ treten die Starköche von morgen gegeneinander an. Jeweils zwei Köche duellieren sich mit ihren Kochkünsten.

Wer aus dem Battle als Sieger hervorgeht, entscheidet die Jury, bestehend aus Sternekoch Jacky Donatz, Food-Bloggerin Zoe Torinesi und marmite-Chefredaktor Andrin Willi.

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Willisau LU: HUG Ringli-Laden neugestaltet und wiedereröffnet

09.03.2018 |  Von  |  News, Produkte  | 
Willisau LU: HUG Ringli-Laden neugestaltet und wiedereröffnet
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Über 50 Millionen Willisauer-Ringli werden jährlich im luzernischen Willisau gebacken. Nun wurde der beliebte HUG Ringli-Laden am Produktionsstandort neugestaltet und wiedereröffnet. Das moderne Geschäft mit Fabrik-Charakter bietet mehr Verkaufsfläche und vertiefte Einblicke in den Mythos des Willisauer-Ringlis.

Zeitgleich lanciert HUG eine neue, etwas zartere Variante des Guezli-Klassikers: Erstmals ergänzt ein feines Caramelaroma den originalen Honig-Geschmack des traditionellen Schweizer Kultgebäcks.

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14. Expovina Primavera: Provins feiert den Frühling in Zürich

05.03.2018 |  Von  |  News, Weine & Spirituosen  | 
14. Expovina Primavera: Provins feiert den Frühling in Zürich
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Provins, der grösste Produzent Schweizer Weine, wird an der 14. Expovina Primavera in der ehemaligen Giessereihalle in Zürich West vom 21. bis 28. März seine Spitzenweine vorstellen.

An ihrem Stand D11 wird die Walliser Winzergenossenschaft nebst ihrem mit „Grossem Gold“ ausgezeichneten „Clos Corbassières 2012“ und dem Grand Prix du Vin Suisse-Gewinnerwein (2017) „Domaine Tourbillon 2012“ ein breites Sortiment an Walliser Weinen vorstellen.

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Coop-Trophy feiert Geburtstag: Die 30. Coop Trophy – für Genuss mit Stil

Coop-Trophy feiert Geburtstag: Die 30. Coop Trophy – für Genuss mit Stil
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Coop lanciert zum 30. Mal die beliebte Trophy-Aktion. Dieses Mal dreht sich alles rund um glasklaren Stil und Weingenuss. Ab Montag, 5. März 2018, gibt es bei Coop Sammelmarken für hochwertige Gläser von Schott Zwiesel zum Trophy-Vorzugspreis.

Bereits ab einer vollen Karte mit 20 Marken können Coop-Kundinnen und -Kunden die eleganten Glaswaren mit über 70 % Trophy-Rabatt erwerben.

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Migros greift Nespresso an – Kaffee-Geschäft in Büros im Visier

02.03.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
Migros greift Nespresso an – Kaffee-Geschäft in Büros im Visier
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Die Migros greift Nespresso an und zielt dabei vor allem auf das Kaffee-Geschäft in Büros.

Das Unternehmen bringt seine mit den Nespresso-Maschinen kompatiblen Kaffee-Pads nach ganz Europa. „Für 2018 ist der Rollout im Ausland geplant“, bestätigt Migros-Sprecherin Andrea Schlenker der „Handelszeitung“. „Die primären Zielmärkte sind die umliegenden Nachbarländer.“

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SV Schweiz betreibt künftig im Tissot Velodrome das Restaurant und mehr

01.03.2018 |  Von  |  Gastronomie, Hotellerie, News  | 
SV Schweiz betreibt künftig im Tissot Velodrome das Restaurant und mehr
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Ab April 2018 wird SV Schweiz im Tissot Velodrome in Grenchen das Restaurant, das Hotel sowie das Hallencatering betreiben. SV Schweiz führt bereits die Gastronomie und das Catering im Stade de Suisse in Bern.

Und nach dem Tissot Velodrome blickt SV Schweiz bereits auf ein drittes Stadion: Das Unternehmen möchte das Catering in der neuen ZSC Lions Arena in Zürich übernehmen, die 2022 in Betrieb geht.

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Warnung vor unerlaubtem Farbstoff Sudanrot IV in Palmöl

28.02.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
Warnung vor unerlaubtem Farbstoff Sudanrot IV in Palmöl
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Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV warnt vor Palmöl, in welchem der unerlaubte Farbstoff Sudanrot IV nachgewiesen wurde. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen empfiehlt, dieses Palmöl nicht zu konsumieren.

Das Amt für Konsumentenschutz und Veterinärwesen Waadt informierte das BLV über das Vorhandensein eines unerlaubten Farbstoffes (Sudanrot IV) in Palmöl der Marke „Zomi“ und „Polifuds“.

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Stadt Zürich: Weniger Betriebe verkauften Alkohol und Tabak an Jugendliche

Stadt Zürich: Weniger Betriebe verkauften Alkohol und Tabak an Jugendliche
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Nach einem Anstieg im Jahr 2016 verkauften bei den durchgeführten Testkäufen im letzten Jahr erfreulicherweise weniger Betriebe unerlaubt alkoholische Getränke oder Tabakwaren an Jugendliche.

Die in den letzten Jahren bewährte Zusammenarbeit bei den Alkohol- und Tabaktestkäufen zwischen dem Blauen Kreuz, der Suchtpräventionsstelle der Stadt Zürich und der Wirtschaftspolizei der Stadt Zürich wurde auch im vergangenen Jahr weitergeführt.

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