Schutz gegen K.O. Tropfen in Getränken und Speisen – Schnelltest schafft Klarheit

27.11.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
Schutz gegen K.O. Tropfen in Getränken und Speisen – Schnelltest schafft Klarheit
Jetzt bewerten!

Dem Opfer einer Vergewaltigung in Freiburg sind offenbar K.O. Tropfen verabreicht worden. Keine Seltenheit, sagen Landeskriminalämter.

Nicht nur im Nachtleben ist die Gefahr gross. Auch immer mehr Blind Dates, die heute mit einschlägigen Dating-Apps zustande kommen, bringen Unbekannte bei einem gemeinsamen Getränk zusammen. Das Risiko steigt enorm, dass bewusstseinsverändernde oder betäubende Stoffe beigemischt werden. Sicherheit auf professionellem Niveau bringen Substanztests von ulti med.

Weiterlesen

Tomaten aus deutschem Anbau – jetzt auch im Winter bei Kaufland

26.11.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
Tomaten aus deutschem Anbau – jetzt auch im Winter bei Kaufland
Jetzt bewerten!

Ganzjährig Tomaten aus deutschem Anbau – auch in den Wintermonaten -, das gibt es jetzt in allen Kaufland-Filialen. Der Lebensmittelhändler bietet bundesweit Rispen-, Cocktail- und Snacktomaten vom Gemüsering Sachsen-Anhalt.

„Unsere Gärtner und ihre Teams setzen bei der Produktion auf Handarbeit, von der Pflege bis zur Ernte. Wir werden jedes Jahr rund 3.000 Tonnen Tomaten ernten. Unser Ziel ist es, gesundes Gemüse zu produzieren, die Umwelt zu schonen und Rohstoffe sparsam einzusetzen. Daher haben wir uns für diese integrierte Produktion entschieden“, erklärt Dr. Lukas Scholz, Geschäftsleiter des Gewächshauses in Zorbau.

Weiterlesen

SWISS: Robert Speth verwöhnt Passagiere mit der Küche des Berner Oberlands

26.11.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, Gastronomie, News  | 
SWISS: Robert Speth verwöhnt Passagiere mit der Küche des Berner Oberlands
Jetzt bewerten!

Vom 5. Dezember bis Anfang März ist der Kanton Bern zu Gast in der Bordküche von SWISS. Im Rahmen des preisgekrönten Konzepts SWISS Taste of Switzerland verwöhnt Robert Speth, Chefkoch des renommierten Restaurants Chesery in Gstaad, die SWISS Gäste mit exklusiven Kreationen.

Swiss International Air Lines (SWISS) bringt vom 5. Dezember bis Anfang März die kulinarische Vielfalt des Berner Oberlands an Bord.

Weiterlesen

40 Jahre Stopfmastverbot in der Schweiz – dennoch boomt der „Foie gras“-Import

23.11.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  |  2 Kommentare
40 Jahre Stopfmastverbot in der Schweiz – dennoch boomt der „Foie gras“-Import
Jetzt bewerten!

Die Schweiz feiert dieses Jahr ihr vierzigjähriges Produktionsverbot von Produkten aus der Stopfmast, allen voran die Delikatesse „Foie gras“. Trotz hiesigem Stopfmast-Verbot werden jährlich jedoch mehr als 200 Tonnen „Foie gras“ importiert.

Eine schweizweit repräsentative Umfrage von VIER PFOTEN hat ergeben, dass sich 74 % der Schweizer Bevölkerung gegen die tierquälerische Stopfmast und für ein Importverbot solcher Produkte aussprechen.

Weiterlesen

Winterlicher Kaffeegenuss: Neue Espresso-Sorten für das Cafissimo Kapselsystem

22.11.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News, Produkte  | 
Winterlicher Kaffeegenuss: Neue Espresso-Sorten für das Cafissimo Kapselsystem
Jetzt bewerten!

Wenn es draussen friert und drinnen das Kaminfeuer knistert, wird es Zeit für winterlichen Kaffeegenuss! Tchibo bietet erstmalig für das Cafissimo Kapselsystem die Winter Flavoured Espressi „Dark Choc & Orange“ und „Cinnamon & Winter Spices“.

Beide Sorten eignen sich besonders gut mit Milch, zum Beispiel als Cappuccino oder Latte Macchiato. Schonend gerösteter Arabica-Kaffee trifft auf winterliche Aromen – ohne Zusatz von Zucker, Süssungsmittel oder Milchpulver.

Weiterlesen

Privater Notvorrat trägt zur Versorgungssicherheit in Krisenzeiten bei

20.11.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
Privater Notvorrat trägt zur Versorgungssicherheit in Krisenzeiten bei
Jetzt bewerten!

In der Schweiz lebende Menschen machen sich grösstenteils wenig Sorgen darüber, dass die Lebensmittelversorgung zeitweise unterbrochen werden könnte.

Eine Umfrage von Agroscope im Auftrag des Bundesamtes für wirtschaftliche Landesversorgung (BWL) zeigt, dass Lebensmittelvorräte aus anderen Gründen als der Krisenvorsorge und in sehr unterschiedlichen Mengen aufbewahrt werden.

Weiterlesen

Ideal für die kalte Jahreszeit: Magnesium als Heissgetränk geniessen

20.11.2018 |  Von  |  Ernährung, Essen & Trinken, News  | 
Ideal für die kalte Jahreszeit: Magnesium als Heissgetränk geniessen
Jetzt bewerten!

Nach dem Jahrhundert-Sommer hat jetzt der Herbst mit längeren Nächten und kühleren und nasskalten Tagen Einzug gehalten. Auch wenn das Wetter jetzt nicht mehr so angenehm ist, zieht es doch viele Menschen raus in die Natur.

„Wer rastet, der rostet“ – das gilt auch in der kälteren Jahreszeit. Um seinen Körper fit und beweglich zu halten, sollte man sich jetzt nicht daheim einigeln. Wandertouren, Spaziergänge und Nordic Walking können zur Fitness beitragen. Umso schöner ist es anschliessend im kuscheligen Zuhause. Wenn es draussen nass und frostig kalt ist, sind heisse Getränke oder auch deftige Eintöpfe wieder besonders beliebt.

Weiterlesen

PilotsFriend: Feel-Well-Drink liefert Frische-Kick für die Sterne-Köche von morgen

15.11.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, Gastronomie, News, Produkte  | 
PilotsFriend: Feel-Well-Drink liefert Frische-Kick für die Sterne-Köche von morgen
Jetzt bewerten!

Mit seinem belebenden, neuartigen Bio-Getränk begleitet das Unternehmen „PilotsFriend“ als Partner des „Falstaff Young Talents Cups“ junge Gastro-Nachwuchstalente auf ihrem Höhenflug und präsentiert zugleich ein kulinarisches Highlight.

Bei dem „Falstaff Young Talent Cup“ am 19. November 2018 stellen der Kulinarik-Verlag Falstaff und der Getränkehersteller PilotsFriend gemeinsam die Zutaten für ein einzigartiges (Geschmacks-) Erlebnis.

Weiterlesen

Projekt Miacar: Migros liefert Lebensmittel per Elektromobil kostenlos nach Hause

14.11.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
Projekt Miacar: Migros liefert Lebensmittel per Elektromobil kostenlos nach Hause
Jetzt bewerten!

Der Detailhandelskonzern Migros erprobt seit letztem Monat eine neue E-Commerce-Variante. Das schreibt die „Handelszeitung“ in ihrer aktuellen Ausgabe. Mit dem Projekt „Miacar“ liefert die Firma Lebensmittel per Elektromobil kostenlos bis zum Kunden nach Hause.

Miacar-User sollen ihre Einkaufslisten via Smartphone-App abschicken. Geliefert werden die Lebensmittel auf zwanzig Minuten genau zum Kunden nach Hause. Ab einem Bestellwert von 25 Franken soll die Lieferung kostenlos sein.

Weiterlesen

SodaStream: Videokampagne verdeutlicht Umweltschäden durch Einwegplastik

13.11.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
SodaStream: Videokampagne verdeutlicht Umweltschäden durch Einwegplastik
Jetzt bewerten!

Aussergewöhnlich und mit enormem Tiefgang – im Rahmen seiner neuen Umweltkampagne hat SodaStream jetzt unter FightPlastic.com eine Videokampagne gelauncht, die auf humorvolle, aber unmissverständliche Weise die realen globalen Umweltschäden durch Einwegplastik aufzeigt.

Ein Chor steht auf einem Hügel aus Plastikabfällen und wird von einer animierten Meeresschildkröte angeführt, die von Rocklegende Sir Rod Stewart synchronisiert wird. Gemeinsam singen sie für ein Ende des Plastikwahnsinns und für eine Welt, in der Natur und Meerestiere nicht mehr durch die Einwegplastik-Pest bedroht werden – „Now is the Time for Change!“

Weiterlesen