Die Migros ruft Markenprodukt „minipic“ zurück

05.06.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
Die Migros ruft Markenprodukt „minipic“ zurück
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Die Fleischtrocknerei Churwalden AG hat der Migros mitgeteilt, dass Stücke von blauem Hartplastik eines Arbeitsutensils in eine Produktionscharge des Fleischsnacks „minipic“ gelangt sind. Die Kunden werden gebeten, die betroffenen „minipic“-Produkte nicht zu konsumieren.

Eine Gesundheitsgefährdung beim Verschlucken (Erstickungsgefahr) kann nicht ausgeschlossen werden.

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Schweizer Obstverband erwartet grosse Kirschenernte von rund 3000 Tonnen

01.06.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, Produkte  | 
Schweizer Obstverband erwartet grosse Kirschenernte von rund 3000 Tonnen
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Gemäss der ersten Ernteschätzung von Ende Mai rechnet der Schweizer Obstverband (SOV) mit einer grossen Kirschenernte von rund 3000 Tonnen.

Die Erhebungen des Schweizer Obstverbandes (SOV) prognostizieren die in den Handel gelangenden Mengen auf 3000 Tonnen. Davon entfallen rund 1119 Tonnen auf die Klasse 28+, 1533 Tonnen auf die Klasse 24+  und 348 Tonnen auf die 22+. Die vier Wochen mit den grössten Mengen mit den grössten Mengen werden ab dem 25. Juni erwartet.

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Lidl Schweiz nimmt Schweizer Marke Rivella in sein Sortiment auf

30.05.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
Lidl Schweiz nimmt Schweizer Marke Rivella in sein Sortiment auf
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Schweizer Produkte sind ein wichtiger Bestandteil des Sortiments von Lidl Schweiz. Über 50% des Gesamtumsatzes erzielt der Nahversorger mit Schweizer Produkten. Lidl Schweiz hält an diesem Kurs fest und nimmt nun nach Feldschlösschen mit Rivella ein weiteres typisches Schweizer Markenprodukt in sein Angebot auf.

Als Schweizer Unternehmen ist es Lidl Schweiz ein wichtiges Anliegen, die Wertschöpfung grösstenteils in der Schweiz zu behalten. In Einklang mit seinen Stärken – Qualität und Frische – setzt Lidl Schweiz auf Schweizer Produzenten und Dienstleister. So profitiert der Nahversorger von kurzen Transportwegen und den hohen Schweizer Qualitätsstandards.

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Für das leibliche Wohl der Gäste am Firmenevent sorgen – so gelingt es

29.05.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, Gourmetevents, News  | 
Für das leibliche Wohl der Gäste am Firmenevent sorgen – so gelingt es
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Events für Firmen wollen bis ins Detail geplant sein. Daher sollte man die Vorbereitung erfahrenen Eventmanagern und Reiseveranstaltern überlassen.

Ein Firmenevent verbessert das Betriebsklima und steigert die Motivation der Mitarbeiter. Individuelle Wünsche können bei der Planung berücksichtigt werden. Viele mögliche Ausflugsziele lassen sich mit einem ansprechenden Programm, kreativen Ideen und einem perfekten kulinarischen Angebot kombinieren.

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Initiative von Future 3 – am Markt vorbei politisiert

25.05.2018 |  Von  |  Allgemein, Ernährung, Essen & Trinken, News  | 
Initiative von Future 3 – am Markt vorbei politisiert
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Die Initiative von Future 3 „Für eine Schweiz ohne synthetische Pestizide“ würde Lebensmittel verteuern und die Wahlfreiheit der Konsumenten beschneiden.

Sie lässt zudem die übrigen An- wendungsbereiche ausser Acht. Aus diesen Gründen lehnt der Schweizer Bauernverband sie ab.

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Protestbrief an indonesische Regierung wegen Hunde- und Katzenfleisch

Protestbrief an indonesische Regierung wegen Hunde- und Katzenfleisch
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Prominente wie Ellen DeGeneres, Cameron Diaz und Kate Beckinsale sprechen sich gegen die grausame Hunde- und Katzenfleischproduktion in Indonesien aus. In einem Brief an den indonesischen Präsidenten Widodo fordern sie, das „herzzerreissende und schockierende“ Schlachten von Millionen von Haustieren zu stoppen.

Brutale Aufnahmen von Hunden, die auf öffentlichen Strassenmärkten in Nord-Sulawesi mit einem Knüppel erschlagen oder lebendig mit dem Schweissbrenner verbrannt werden, haben mehr als 90 international bekannte Schauspieler, Musiker und Sportler dazu bewegt, sich gegen den Horror der indonesischen Hunde- und Katzenfleischproduktion auszusprechen. Organisiert wird der Protest von der Koalition Dog Meat Free Indonesia, in der sich auch VIER PFOTEN engagiert.

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Die ersten leckeren Schweizer Erdbeeren sind reif – mit Rezept-Idee

23.05.2018 |  Von  |  Ernährung, Essen & Trinken, News  | 
Die ersten leckeren Schweizer Erdbeeren sind reif – mit Rezept-Idee
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Die ersten feldfrisch gepflückten Schweizer Erdbeeren können jetzt vernascht werden. Sie gelangen erntefrisch und reif zu den Konsumenten, so ganz nach dem Motto, vom Feld zum Konsumenten, ohne lange Transportwege.

Die Schweizer Produzenten erwarten eine durchschnittliche Ernte. Gestiegen sind der Bio-Anbau sowie die Flächen mit Witterungsschutz.

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Weltbienentag: Bienen liefern nicht nur Honig – Schweizer Landwirtschaft besorgt

20.05.2018 |  Von  |  Ernährung, Essen & Trinken, News  | 
Weltbienentag: Bienen liefern nicht nur Honig – Schweizer Landwirtschaft besorgt
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Die Bienen liefern nicht nur Honig, sondern sind als Bestäuber unerlässlich für die landwirtschaftliche Produktion. Deshalb tragen die Schweizer Bauernfamilien diesen fleissigen Insekten Sorge. Sie haben zahlreiche Massnahmen ergriffen, um Bienen zu fördern und negative Auswirkungen zu vermeiden.

Der heutige, internationale Weltbienentag unterstreicht die grosse Bedeutung der Bienen.

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Vor E. coli O26 in Rohmilchkäse „Reblochon de Savoie laitier“ wird gewarnt

18.05.2018 |  Von  |  Ernährung, Essen & Trinken, News  | 
Vor E. coli O26 in Rohmilchkäse „Reblochon de Savoie laitier“ wird gewarnt
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In Frankreich besteht der Zusammenhang zwischen Erkrankungen durch E. coli O26 und dem französischen Rohmilchkäse „Reblochon de Savoie laitier“.

Dieses Produkt wurde auch durch verschiedene Gastronomie-Betriebe im Kanton Genf und Waadt verkauft. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden.

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