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MS EUROPA 2: Sechste Auszeichnung in Folge für gastronomisches Konzept

09.11.2018 |  Von  |  Gastronomie, News  | 
MS EUROPA 2: Sechste Auszeichnung in Folge für gastronomisches Konzept
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Die EUROPA 2 wurde am 8. November 2018 im Rahmen des jährlichen Kreuzfahrt Kongresses bei der Cruise Night erneut mit dem Kreuzfahrt Guide Award in der Kategorie „Gastronomie“ ausgezeichnet. Karl J. Pojer, Vorsitzender der Geschäftsführung von Hapag-Lloyd Cruises, nahm den Preis von den Herausgebern des Guides, Uwe Bahn und Dr. Johannes Bohmann entgegen.

„Die Verbindung von gebotener kulinarischer Vielfalt, herausragender Qualität und perfekter Inszenierung an Bord der EUROPA 2 und die durchgängig hohe Leistung in allen Restaurants sind Benchmark für die gesamte Branche und als Gesamtpaket auf den Weltmeeren noch immer nicht zu schlagen“, so die Begründung der dreizehnköpfigen Jury für die wiederholte Auszeichnung der EUROPA 2.

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Flor de Caña: Nicaraguanischer Premium-Rum trägt das Fair-Trade-Gütesiegel

08.11.2018 |  Von  |  News, Weine & Spirituosen  | 
Flor de Caña: Nicaraguanischer Premium-Rum trägt das Fair-Trade-Gütesiegel
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Flor de Caña, ein nicaraguanischer Premium-Rum aus nachhaltigen Quellen, bildet eine der ersten weltweit vertretenen Spirituosenmarken mit einem „Fair-Trade-Certified“-Gütesiegel.

Dabei handelt es sich um die in Bezug auf Arbeitsbedingungen, wirtschaftliche Chancen für Arbeitskräfte, Kommunalentwicklung und ökologischen Nachhaltigkeit prestigeträchtigste und strengste Zertifizierung der Welt. Sie wurde von Fair Trade USA vergeben, nachdem die Rohstoffe, aus denen der nicaraguanische Rum hergestellt wird, einzeln auf die Einhaltung der mehr als 300 strengen sozialen, ökologischen und arbeitsbezogenen Standards überprüft wurden.

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Nationaler Brennertag am 10. November: 42 Brennereien öffnen ihre Türen

07.11.2018 |  Von  |  News, Weine & Spirituosen  | 
Nationaler Brennertag am 10. November: 42 Brennereien öffnen ihre Türen
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Bereits zum vierten Mal laden die Schweizer Spirituosenbrenner das Publikum zum nationalen Brennertag „Die Schweiz brennt“ ein. 42 Brennereien öffnen am 10. November ihre Türen und präsentieren ihr traditionsreiches Handwerk.

Tradition, Kultur und Genuss. Diese drei Elemente sind in einem Schweizer Edeldestillat schlechthin vereint. Was viele nicht wissen: Die Schweiz kennt eine äusserst reiche Brenner- und Destilliertradition.

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Alle Lidl-Filialen der Schweiz schliessen an Weihnachten früher

05.11.2018 |  Von  |  News  | 
Alle Lidl-Filialen der Schweiz schliessen an Weihnachten früher
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Obwohl der Montag der 24. Dezember als normaler Werktag gilt, verzichtet Lidl Schweiz auf den Verkauf in den frühen Abendstunden. Alle Lidl-Filialen der Schweiz schliessen ihre Türen an Weihnachten bereits um 16:00, damit die Mitarbeitenden den Weihnachtsabend zusammen mit ihren Familien verbringen können.

Auch auf die Kundinnen und Kunden wartet ein spezielles Weihnachtsgeschenk in den Filialen am 24.12.

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Grösstes Schokoladenhaus der Welt wird am 10. und 11. November neu eröffnet

05.11.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, Gourmetevents, News  | 
Grösstes Schokoladenhaus der Welt wird am 10. und 11. November neu eröffnet
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Berliner Original feiert beste Schokolade seit 1918! Ihr 100-jähriges Jubiläum feiert die Berliner Schokoladen-Manufaktur Rausch am 10. und 11. November mit der Neueröffnung des grössten Schokoladenhauses der Welt, dem Rausch Schokoladenhaus am Berliner Gendarmenmarkt.

Auf über 1.500 m2 und drei Etagen können Besucher mit vielen einzigartigen Highlights die Welt der Edelkakao-Schokolade entdecken und geniessen.

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GastroSuisse sagt Ja zu einem wirksamen Schutz vor Sozialmissbrauch

02.11.2018 |  Von  |  Gastronomie, Hotellerie, News  | 
GastroSuisse sagt Ja zu einem wirksamen Schutz vor Sozialmissbrauch
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GastroSuisse hat die Ja-Parole zur Anpassung des Sozialversicherungsrechts beschlossen. Die Gesetzesänderung ermöglicht eine konsequente Bekämpfung von Versicherungsmissbrauch. Dagegen lehnt der grösste Arbeitgeberverband der Hotellerie und Gastronomie die Selbstbestimmungs- und die Hornkuh-Initiative ab.

Am 25. November entscheiden die Stimmberechtigten über das Referendum zur Änderung des Bundesgesetzes über den Allgemeinen Teil des Sozialversicherungsrechts. GastroSuisse befürwortet die Änderung, die eine gesetzliche Grundlage für die Überwachung von Sozialversicherten schafft. Die Sozialversicherungen sind eine wichtige Stütze der Gesellschaft.

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Festliche Jubiläumsgala anlässlich 25 Jahre Schokoladenmuseum in Köln

02.11.2018 |  Von  |  Gourmetevents, News  | 
Festliche Jubiläumsgala anlässlich 25 Jahre Schokoladenmuseum in Köln
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Über 550 geladene Gäste, darunter Armin Laschet (Ministerpräsident des Landes Nordrhein-Westfalen), Klaus Kinkel (ehemaliger Bundesminister des Äusseren), Tom Buhrow (Intendant des Westdeutschen Rundfunks), der Hotelier Thomas Althoff und der Printenfabrikant Hermann Bühlbecker, feierten den 25. Geburtstag des Schokoladenmuseums in Köln.

Im Jahr 1993 von Hans Imhoff (1922-2007) gegründet, ist das Haus mit jährlich über 550.000 Besuchern mittlerweile zu einer Hauptsehenswürdigkeit der Rheinmetropole und in ganz Deutschland geworden.

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