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Zürich (ots) - In Abstimmung mit den Schweizer Behörden ruft Danone bestimmte Produktionschargen von Aptamil in der Schweiz zurück ? vor dem Hintergrund der aktualisierten Empfehlungen zum Cereulid?Schwellenwert. Von dem durchgeführten Rückruf sind die im Anhang genannten Produkte mit den jeweils aufgefüh...
WeiterlesenBerlin (ots) - Ausgewogene Ernährung, Nachhaltigkeit und Klimaschutz spielen beim Lebensmitteleinkauf für viele Menschen eine wachsende Rolle. Weniger bekannt ist, dass diese Ziele bereits beim Anbau beginnen. Körnerleguminosen wie Ackerbohnen, Körnererbsen, Sojabohnen und Süßlupinen verbinden ernährungs...
WeiterlesenBerlin/Nürnberg (ots) - Vom 10. bis 13. Februar präsentieren 65 Unternehmen aus 16 Regionen auf dem Gemeinschaftsstand der Italian Trade Agency (ITA/ICE) in Nürnberg ihre biologisch erzeugten Lebensmittel - von klassischen Olivenölen über Pasta und Reisspezialitäten bis hin zu innovativen Convenience-Prod...
WeiterlesenBasel (ots) - Die Jurys des Manor Kunstpreises würdigen das Talent von sechs jungen Künstler*innen, die das ganze Jahr über in sechs Ausstellungen in der Schweiz gefeiert werden: Anita Muçolli in Biel, Shamiran Istifan in Aarau, Lucas Erin in Lausanne, Miro Aron in Sion, Kaspar Ludwig in Lugano und Dominik...
WeiterlesenWeinfelden (ots) - Für Lidl Schweiz ist Fairtrade ein Versprechen. Von der Plantage bis auf den Teller. Von der Landwirtschaft bis zur Kundschaft. Seit 15 Jahren arbeitet Lidl Schweiz mit Fairtrade Max Havelaar zusammen und bietet übers Jahr verteilt rund 250 Fairtrade-zertifizierte Produkte im Sortiment - von ...
WeiterlesenHamburg (ots) - Die SGS-Gruppe hat von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) die Zulassung als Öko-Kontrollstelle erhalten. Die Zulassung umfasst derzeit die Bereiche Handel und Herstellung von Lebens- und Futtermitteln. Unternehmen können für ihre Produkte nun mehrere Standards in einem k...
WeiterlesenBonn (ots) - Die Finalist*innen für die "Seed Grant"-Auszeichnungen und die Halbfinalist*innen für die "Growth Grant"- und "Seeding The Future Grand Prize"-Auszeichnungen im Rahmen der fünften jährlichen "Seeding The Future Global Food System Challenge" (GFSC) wurden bekannt gegeben. Dies ist ein wicht...
WeiterlesenMünchen (ots) - Die Paulaner Brauerei Gruppe und der Schweizer FMCG Distributor Power Force AG haben zum 1. Januar 2026 eine neue, langfristig ausgerichtete Zusammenarbeit vereinbart. Die Power Force AG übernimmt künftig im Geschäftsfeld Handel die Vertretung der Marke Paulaner in der Schweiz und stärkt da...
WeiterlesenLuzern (ots) - Noch nie haben so viele Menschen im Caritas-Markt eingekauft wie 2025. Das ist ein Zeichen dafür, dass sich die Lebensbedingungen für armutsbetroffene Menschen in der Schweiz weiter verschärfen. Und: Beim Caritas-Markt steht ein Wechsel in der Geschäftsleitung an. Wer zu wenig Geld zum ...
WeiterlesenKöln (ots) - "Weniger süß zu essen" zählt zu den klassischen Vorsätzen zum Jahresbeginn - schließlich stehen süß schmeckende Lebensmittel seit Jahren im Verdacht, unsere Vorliebe für Süßes immer weiter anzuheizen. Die aktuelle "Sweet Tooth Trial"-Studie, eine groß angelegte, randomisierte, kontroll...
WeiterlesenBerlin (ots) - Dreame Technology, ein führender Innovator für Smart-Home-Lösungen, gab heute die Erweiterung seines Produktportfolios bekannt. Vorgestellt wurden neue Modelle in den Produktlinien Kombi-Dampfbackofen, Geschirrspüler und KÃ...
WeiterlesenHamburg (ots) - Essen, Reisen, Genießen: Die Welt der Gastfreundschaft ist in Bewegung. Ob im Café, Restaurant, Streetfood-Spot oder Hotel: Nachhaltigkeit, smarte Technik, neue Lebensstile und Herausforderungen verändern, wie wir heute Genuss erleben. Doch eines bleibt: der Wunsch nach gutem Geschmack, echte...
WeiterlesenBerlin (ots) - Angesichts von Klimawandel und Ressourcenverbrauch steigt das Interesse an Lebensmitteln mit geringerer Umweltbelastung. Doch nur rund ein Drittel der Bevölkerung weiß, dass der Anbau europäischer Hülsenfrüchte Vorteile für Klima und Umwelt hat. Das zeigt eine Umfrage des Branchenverbands U...
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Bern (ots) - Eine Hochschulabgängerin und vier Hochschulabgänger hatten die Vision, einen pflanzlichen Fleischersatz ohne Zusatzstoffe zu kreieren. Heute verarbeitet Planted jeden Tag über 20 Tonnen pflanzliche Proteine zu veganen Burgern, Steaks, Würsten und Schnitzeln.Weltweit werden jährlich ...
WeiterlesenZürich (ots) - Ein Grillabend ist normalerweise von einem klaren Rhythmus bestimmt: vorbereiten, würzen, warten, grillen. Doch mit einem Vakuumierset verschiebt sich dieser Ablauf - und zwar zugunsten von Geschmack, Struktur und Effizienz. Statt langer Marinierzeiten oder unpräzisem Garen entsteht plötzlich...
WeiterlesenBerlin (ots) - Hülsenfrüchte liegen im Trend, doch ihr Potenzial wird im Lebensmittelhandel bislang kaum ausgeschöpft. Das zeigt eine Befragung unter Verbraucherinnen und Verbrauchern im Auftrag des Branchenverbands UFOP. Mehr als die Hälfte der Befragten (53 Prozent) wünscht sich ein größeres Ang...
WeiterlesenHarsum (ots) - Laschinger Seafood GmbH informiert: Die Laschinger Seafood GmbH ruft aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes folgende Produkte zurück: Regenbogen Forellenfilets heißgeräuchert Natur 125 g Regenbogen Forellenfilets heißgeräuchert Pfeffer 125 g ...
WeiterlesenVaduz (ots) - Die Regierung hat am Mittwoch, 26. November 2025, die Verordnung über Massnahmen zur Verhinderung der Weiterverbreitung der Aviären Influenza verabschiedet. Hintergrund ist der Nachweis des in Europa weit verbreiteten Vogelgrippevirus bei einem Wildvogel am 4. November 2025 in Bern. Um eine weitere...
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