Gourmetreisen

Kanton Neuenburg entdecken: See, UNESCO-Städte, Naturwunder und Präzisionsindustrie

Unten glitzert der grösste vollständig in der Schweiz liegende See, oben im Jura bestimmen Uhren, präzise Stadtgrundrisse und überraschend wilde Landschaften das Bild. Der Kanton Neuenburg verbindet eine elegante Seestadt, bedeutende Industriegeschichte und einige der eindrucksvollsten Naturziele der Westschweiz. Rund 180’300 Menschen lebten Ende 2025 im französischsprachigen Kanton. Mehr als die Hälfte der Bevölkerung wohnt in der Region am See. Doch wer Neuenburg wirklich kennenlernen möchte, sollte unbedingt auch in die höher gelegenen Täler und Uhrenstädte fahren. Dort zeigt der Kanton ein völlig anderes Gesicht.

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Kanton Jura entdecken: Natur, Städte, Kultur, Genuss und Schweizer Präzision

Der Kanton Jura ist grün, französischsprachig und ausgesprochen eigenständig. Zwischen den mittelalterlichen Gassen von Saint-Ursanne, den Pferdeweiden der Freiberge und den Präzisionsbetrieben von Moutier zeigt sich eine Schweiz, die mit alpinen Postkartenmotiven wenig zu tun hat und gerade deshalb so spannend ist. Wer den Jura nur als stilles Wandergebiet betrachtet, unterschätzt ihn. Der jüngste Kanton der Schweiz besitzt eine bewegte Geschichte, bemerkenswerte Kleinstädte, geschützte Moorlandschaften, eine starke Industriekultur und einige kulinarische Spezialitäten, die eng mit der Region verbunden sind.

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Kanton Luzern erleben: Sehenswürdigkeiten, Natur, Kultur, Genuss und Ausflüge

Im Kanton Luzern liegen städtische Kultur, Seenlandschaften, voralpine Berge und bäuerlich geprägte Regionen ungewöhnlich nahe beieinander. Morgens führt der Weg durch die Gassen der Luzerner Altstadt, am Nachmittag durch ein Hochmoor im Entlebuch – und dazwischen bleibt Zeit für eine Schifffahrt, ein Schloss oder ein überraschend modernes Museum. Wer Luzern nur auf Kapellbrücke, Vierwaldstättersee und Pilatus reduziert, sieht deshalb lediglich den bekanntesten Ausschnitt. Der Kanton reicht von den dicht besiedelten Gemeinden rund um die Hauptstadt bis ins ländliche Seetal, an den Sempachersee, ins Luzerner Hinterland und in die Bergwelt des Entlebuchs.

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La Winstub verbindet elsässische Tradition mit Gourmetküche im 5-Sterne-Hotel Le Chambard

Eingebettet in den malerischen Ort Kaysersberg an der Elsässer Weinstrasse ist La Winstub Teil des traditionsreichen Fünf-Sterne-Hotels Le Chambard, das in diesem Jahr sein 25-jähriges Jubiläum feiert. Unter der Leitung des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchefs und Meilleur Ouvrier de France Olivier Nasti verbindet das Restaurant traditionelle elsässische Küche mit modernen Einflüssen. Die Gerichte orientieren sich an lokalen Spezialitäten und tragen zugleich die unverwechselbare Handschrift des Küchenchefs: Präzision und Klarheit.

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Kanton Aargau erleben: Sehenswürdigkeiten, Wellness, Genuss, Hotels und Hightech

Vier grosse Flüsse, eindrucksvolle Schlösser, römische Geschichte, traditionsreiche Bäderstädte und einer der wichtigsten Industriestandorte der Schweiz: Der Aargau ist kein Kanton, den man mit einem einzigen Wahrzeichen erklären kann. Gerade diese Vielfalt macht ihn spannend. Zwischen Rhein, Jura und Mittelland liegen historische Städte, geschützte Auen, Forschungsanlagen, Weinberge und überraschend viele Ziele für Familien. Wer den Aargau nur von der Autobahn kennt, hat also den interessantesten Teil noch vor sich.

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Kanton Solothurn im Porträt: Barockstadt, Jurahöhen, Wirtschaft und Ausflugsziele

Solothurn ist ein Kanton der überraschenden Gegensätze. Hier treffen barocke Pracht und römische Geschichte auf Uhrenindustrie, Verkehrsdrehscheiben und stille Juratäler. Dazwischen liegen Aarelandschaften, Burgruinen, Klöster und Ausflugsziele, die auch mit Kindern funktionieren. Wer Solothurn nur mit der gleichnamigen Kantonshauptstadt verbindet, sieht deshalb nur einen kleinen Teil. Der Kanton reicht von der Sprachgrenze bei Grenchen bis fast vor die Tore Basels. Seine ungewöhnliche Form wirkt auf der Landkarte beinahe wie ein Puzzle. Gerade diese Zergliederung macht Solothurn so vielseitig.

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Sommer im Allgäu: Aktivferien, Wellness und Gourmetgenuss im Parkhotel Burgmühle

Der Sommer im Allgäu besticht durch seine unvergleichliche Schönheit: Majestätische Berge, weite grüne Wiesen und klare Bergluft schaffen eine Kulisse, die zu aktiven Erlebnissen und erholsamen Momenten einlädt. Das Parkhotel Burgmühle in Fischen ist ein Refugium für Geniesser. Inmitten der Natur bietet es den idealen Rahmen, um sich verwöhnen zu lassen, die eindrucksvolle Bergwelt zu entdecken und neue Energie in einem erstklassigen Wellness- und Gourmethotel zu tanken.

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Private Luxusinsel vor Sansibar bietet den exklusiven Rahmen für besondere Anlässe

Nur wenige Minuten vor der Küste Sansibars gelegen, bietet Bawe Island ein aussergewöhnliches Konzept für besondere Anlässe: eine komplette Insel, die exklusiv für eine einzige Feierlichkeit reserviert werden kann. Auf 30 Hektar tropischer Landschaft entsteht eine private Welt, in der Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstage oder andere bedeutungsvolle Zusammenkünfte inmitten türkisblauen Wassers, unberührter Natur und der Schönheit des Indischen Ozeans gefeiert werden können.

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Sommergenuss im Peternhof: Aktivurlaub, Wellness und kulinarische Auszeiten in Tirol

Der Peternhof ist ein Haus, in dem neue Energie entsteht. Eingebettet in die kraftvolle Bergwelt Tirols im Kaiserwinkl entfaltet sich ein Resort, das Bewegung, Regeneration und Naturerlebnis zu einem stimmigen Ganzen verbindet. Wer hier ankommt, spürt schnell: Jeder Tag eröffnet neue Möglichkeiten und endet mit dem guten Gefühl, Körper und Geist etwas Wertvolles mitgegeben zu haben. Der Morgen beginnt mit frischer Bergluft. Vielleicht mit einer aktiven Einheit im Fit Well Chalet, wo moderne Trainingswelten, lichtdurchflutete Räume und professionelle Betreuung Motivation und Fokus schaffen. Kraft und Ausdauer treffen hier auf Achtsamkeit und Körpergefühl. Functional Training mit Panorama. Danach ein Glas frischer Saft, ein Moment zum Durchatmen – Energie, die spürbar wird.

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Sunstar Hotel Klosters verbindet Grillgenuss mit neuer Bosca Stube und Sommerangebot

Die Bosca Stube im Sunstar Hotel Klosters präsentiert sich nach der Neugestaltung in frischem, traditionsbewusstem Ambiente. Seit dem 19. Juni lädt zudem jeden Donnerstag ein Grillabend mit regionalem Fleisch und Fisch vom Big Green Egg auf die Sonnenterrasse ein. Ergänzt wird das Sommerangebot durch Sommerfondue, Apéros im Garten und weitere kulinarische Highlights. Zur vergangenen Wintersaison erhielt die beliebte Bosca Stube im Sunstar Hotel Klosters eine umfassende Auffrischung. Der Umbau wurde in der Saisonpause realisiert und kombiniert ein frisches, modernes Design mit urchigen Holzelementen.

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LOISIUM feiert den Sommer mit Wein, Wellness und besonderen Genussmomenten

Die LOISIUM Wine & Spa Hotels verbinden Wein, Wellness und einmalige Erlebnisse an einigen der renommiertesten Weinregionen Europas. Mit Standorten in der Südsteiermark, Niederösterreich und der Champagne steht die Hotelgruppe für eine moderne Form der Gastfreundschaft, die Genuss, Design und Entschleunigung miteinander verbindet. Im Mittelpunkt steht dabei die Idee des Art of Savouring Time, die bewusste Entscheidung, sich Zeit zu nehmen.

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Sommer im Hotel Gut Sein: Natur, kulinarischen Genuss und Entschleunigung im Lavanttal

Das Hotel Gut Sein im Kärntner Lavanttal ist ein bewusst klein gehaltenes Refugium mit nur neun Zimmern – persönlich geführt, ruhig gelegen und eingebettet in die Natur. Das Haus setzt auf eine klare Idee: entschleunigen und mit allen Sinnen erleben. Ruhe und echte Erlebnisse prägen den Aufenthalt. Mit sicherem Gespür für das Wesentliche verbindet das Gut Sein Rückzug mit einem Sommer, der aktiv ist, genussvoll und voller inspirierender Momente.

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Hotel Tann in Südtirol verbindet Waldbaden, Wellness und Waldküche im Sommer

Ein Sommertag, das sanfte Rauschen der Bäume und der würzige Duft von Lärchen, Fichten und Tannen – im Hotel Tann am Ritten beginnt Erholung schon beim Ankommen. Eingebettet in eine idyllische Waldlichtung auf 1'500 Metern Höhe entfaltet sich hier die Sommerfrische in ihrer schönsten Form. Waldbaden in klarer Bergluft, wohltuende Natur-Wellness und kulinarische Kreationen aus der Waldküche schenken neue Energie und Leichtigkeit. Ein Rückzugsort für Naturliebhaber, Aktivurlauber und alle, die Ruhe und Inspiration suchen.

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Le Grand Bellevue verpflichtet Spitzenkoch Liborio Colonna als Executive Chef

Le Grand Bellevue freut sich bekannt zu geben, dass der angesehene Executive Chef Liborio Colonna im August 2026 zur Bellevue-Familie stossen wird. Mit über zwanzig Jahren Erfahrung an der Spitze von Weltklasse-Küchen in Italien, London, New York und dem Nahen Osten bringt er internationale Expertise nach Gstaad. Colonna hat sich durch seine Pionierarbeit im Bereich der nachhaltigen und kreislauforientierten Gastronomie Michelin-Anerkennung verdient. Er bringt ein umfangreiches Spektrum an praktischem Wissen und Fähigkeiten in die kulinarische Landschaft des Le Grand Bellevue ein.

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Kimpton Aysla Mallorca: Solo reisen zwischen Spa, Kulinarik und stilvollem Hotelambiente

Allein reisen, aber nie allein sein: Das Kimpton Aysla Mallorca bietet Solo Travellern auf Mallorca einen Ort, der individuelle Auszeiten mit gemeinschaftlichen Erlebnissen verbindet. Gäste erwartet ein Mix aus entspannten Spa-Momenten, sportlichen Aktivitäten, Workshops und spontanen Begegnungen. Solo Travel entwickelt sich zunehmend zu einer bewussten Form des Reisens: Im Fokus stehen persönliche Freiheit, flexible Tagesgestaltung und die Möglichkeit, neue Menschen kennenzulernen. Genau hier setzt das Kimpton Aysla Mallorca an. Das Hotel verbindet Rückzugsorte mit gemeinschaftlichen Angeboten und schafft so ein Umfeld, das gleichermassen Ruhe wie Austausch ermöglicht.

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Zürich richtet Schweizer Halbfinale des World Paella Day Cup 2026 aus

Valencia festigt seine Position als Welthauptstadt der Paella weiter mit neuen internationalen Aktionen im Zusammenhang mit dem World Paella Day 2026. Am kommenden 7. Juni wird die Stadt Zürich das Schweizer Halbfinale des World Paella Day Cup 2026 ausrichten, einen gastronomischen Wettbewerb, bei dem die Person ausgewählt wird, die die Schweiz im grossen internationalen Finale vertreten wird, das am 20. September in Valencia stattfindet. Das Halbfinale findet im Rahmen des EspañOlé Street Food Festivals statt, einer der wichtigsten Veranstaltungen zur spanischen Kultur in der Schweiz, die am 6. und 7. Juni auf dem Zeughausareal in Zürich stattfindet. Während des Festivals kann das Publikum die gastronomische Welt Spaniens durch Verkostungen, Showkochen und Aktivitäten rund um die mediterrane Reis-Tradition kennenlernen.

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Genussreise durch Japans Regionen: Süssigkeiten, Teehäuser und Inselaromen

Sushi am Tresen, dampfende Ramen, Kaiseki in perfekter Abfolge – so kennt man Japan. Nebst den Klassikern hat das Land jedoch eine Vielzahl kulinarischer Überraschungen mit lokalem Flair zu bieten: handgefertigte Desserts, kleine Teehäuser, regionale Spezialitäten und Rituale, die den Alltag prägen. Gerade im Frühsommer, wenn frisches Grün, Regenzeit und warme Tage Einzug halten, entfaltet sich Japans regionale Genusskultur besonders eindrücklich. Kleine Süssigkeiten, feine Teerituale und überraschende Landschaften laden dazu ein, bekannte Pfade zu verlassen und neue Geschmackswelten zu entdecken.

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Weinerlebnis in Genf: Über 70 Weingüter öffnen am 30. Mai 2026 ihre Keller am Genfersee

Ein Wochenende zwischen Rebbergen, Weinkellern und regionalen Spezialitäten: Am Samstag, 30. Mai 2026, laden die „Caves Ouvertes Genève“ zur Entdeckung der Genfer Weinregion ein. Über 70 Weingüter und Kellereien im gesamten Kanton öffnen von 10 bis 17 Uhr ihre Türen und präsentieren den neuen Jahrgang 2025 sowie ausgewählte, im Barrique gereifte Weine des Jahrgangs 2024. Die Veranstaltung gehört zu den beliebtesten Weinanlässen der Westschweiz und bietet sich auch für Gäste aus der Deutschschweiz als genussvoller Tagesausflug oder verlängertes Wochenende am Genfersee an. Zwischen Seeufer, historischen Dörfern und Weinbergen erhalten Besucherinnen und Besucher direkte Einblicke in die Vielfalt der grössten Weinregion der Romandie.

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