03. Juli 2025

Entspannen und geniessen: Hotel Restaurant Riviera am Thunersee

Am Ufer des Thunersees, wo Segelboote vorbeiziehen und die Alpen die Kulisse bilden, liegt ein Ort, der italienisches Lebensgefühl mit Schweizer Gastlichkeit verbindet. Dort, wo die Spiezerbucht ihren schönsten Blick preisgibt, empfängt das „Riviera“ Gäste, die nicht nur gut essen, sondern geniessen wollen – mit allen Sinnen. In einem stilvoll renovierten Haus mit südlichem Charme verschmilzt ligurische Leichtigkeit mit erstklassiger Küche, herzlichem Service und mediterraner Lebensart. Ob feine Pasta auf der Seeterrasse, ein Aperitif in der Lounge oder ein Wochenendaufenthalt im Boutique Hotel: Das „Riviera“ ist mehr als eine Adresse – es ist eine Hommage an das gute Leben.

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Feine Aromen im Alltag: 5 Gourmet‑Tricks fürs Kochen zuhause

Kleine Zutaten‑Verfeinerungen bringen Geschmackstiefe und Genuss‑Momente in den Alltag – ganz ohne grossen Aufwand oder Fine‑Dining‑Ambitionen. Mit wenigen, gezielten Techniken entstehen Gerichte, die aromatisch überzeugen und leicht umsetzbar sind. Diese Gourmet‑Tipps setzen auf einfache Steuerung von Aroma, Textur und Temperatur – für mehr Küchenfreude.

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