belmedia Redaktion

Schweizer Tradition im Restaurant Traube Deveci, Büsserach SO erleben

Im Herzen von Büsserach verwöhnt das Restaurant Traube Deveci seine Gäste mit authentischer Schweizer Küche – frisch, grosszügig und mit viel Liebe zum Detail. Geführt als Familienbetrieb mit langjähriger Küchenerfahrung, steht das Lokal für Gemütlichkeit, Geschmack und Sorgfalt. Jede Speise wird frisch aus besten Zutaten zubereitet – und das schmeckt man. Ob als grosszügige Portion im gemütlichen Restaurant mit 70 Sitzplätzen oder als Take-away: Die Auswahl ist vielfältig, und das Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt. Der erfahrene Küchenchef bringt traditionelle Klassiker mit einem Hauch von Raffinesse auf den Teller – ergänzt durch eine feine Auswahl an erlesenen Weinen. Mit Ruhe, Freundlichkeit und dem Blick fürs Detail kümmert sich das Team um das Wohl der Gäste. Für besondere Anlässe stehen die charmante Trube-Stube mit 40 Plätzen sowie ein grosser Saal für bis zu 120 Gäste zur Verfügung. In den Sommermonaten bietet die gedeckte Gartenwirtschaft mit 60 Sitzplätzen eine entspannte Atmosphäre unter freiem Himmel – ideal für ein kühles Bier zum Feierabend oder ein Glas Wein zum feinen Essen. Ob Mittagessen, Familienfeier oder Firmenanlass: Das Restaurant schafft den passenden Rahmen für unvergessliche kulinarische Momente.

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Einige der besten Food-Spots in der Schweiz: Von Kebab bis Sterne-Dining

Die Schweizer Gastroszene boomt – von kreativen Kebabs über italienische Bars bis hin zur Sterneküche. Diese sieben Lokale zeigen, wie vielfältig Genuss in der Schweiz sein kann. Ob Zürich, Bern oder Lausanne – überall eröffnen neue Konzepte mit Stil, Qualität und kulinarischem Charakter. Die folgende Auswahl vereint sieben spannende Adressen, die für gutes Essen, Atmosphäre und Trendgespür stehen. Von Streetfood bis Fine Dining ist für jede Gelegenheit etwas dabei.

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Kräuter vermehren: So ziehst du deine Lieblingskräuter ganz einfach aus Stecklingen

Wer frische Kräuter liebt, muss nicht immer neue Pflanzen kaufen – viele Sorten lassen sich ganz einfach über Stecklinge vermehren. So entstehen aus einem einzigen Exemplar gleich mehrere Ableger. Ob Basilikum, Minze, Rosmarin oder Salbei: Mit wenigen Handgriffen und etwas Geduld lässt sich ein Kräutergarten ganz einfach erweitern. Die Vermehrung über Stecklinge spart nicht nur Geld, sondern garantiert auch frische Pflanzen aus gesunden, bereits bewährten Exemplaren.

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Einige der besten Restaurants und Bars in Zürich: Genuss pur erleben

Zürich überzeugt mit einer kulinarischen Vielfalt, die von traditioneller Schweizer Küche bis zu trendigen Foodkonzepten reicht. Die Stadt bietet für jeden Geschmack das passende Restaurant oder die ideale Bar – ob für den schnellen Kaffee, ein ausgedehntes Dinner oder den gepflegten Drink am Abend. Die folgenden Orte zählen zu den besten Adressen der Limmatstadt. Sie verbinden Qualität, Atmosphäre und Authentizität auf einzigartige Weise – und sind nicht nur bei Einheimischen, sondern auch bei internationalen Gästen beliebt.

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Weinwissen verständlich: Wie man Schweizer Weine wirklich beurteilt

Schweizer Weine sind echte Geheimtipps – doch wer sie richtig beurteilen will, braucht mehr als nur einen guten Gaumen. Einsteiger profitieren von Grundwissen zu AOCs, Rebsorten, Gläsern und Lagerung.

Ob ein Pinot Noir aus dem Wallis, ein Chasselas vom Genfersee oder ein überraschend frischer Completer aus Graubünden – die Schweizer Weinlandschaft ist vielfältig, regional geprägt und oft unterschätzt. Viele Geniesser schätzen die Qualität, wissen aber wenig über die Hintergründe. Dieser Guide zeigt leicht verständlich, wie man Schweizer Weine beurteilen lernt – mit praktischen Tipps und fundierten Empfehlungen von erfahrenen Sommeliers.

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Aargauer Weinkunst im Rampenlicht: Die Staatsweine 2025 sind gekürt

Ein runder Geburtstag, der genussvoll gefeiert wurde: Zum 20. Mal kürte der Kanton Aargau seine besten Weine – und setzte der Jubiläumsausgabe mit einem prickelnden Novum die Krone auf.  Erstmals wurde ein Staatsschaumwein ausgezeichnet. Die traditionsreiche Preisverleihung endete stimmungsvoll mit einer Schifffahrt auf dem Hallwilersee – ganz im Zeichen der Aargauer Weinkultur.

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Zürich Food Guide: Von Streetfood bis Sterneküche – einige der besten Spots

Zürich bietet eine überraschende kulinarische Vielfalt – von günstigen Streetfood-Lokalen über kreative Bistroküche bis hin zu mit Sternen ausgezeichneten Fine-Dining-Restaurants. Diese acht ausgewählten Adressen zeigen, wie facettenreich die Food-Szene in der Limmatstadt ist. Wer Zürich kulinarisch erkunden möchte, hat die Qual der Wahl. Zwischen klassischen Würsten, exotischen Currys, türkischen Mezze und japanischen Ramen kann jeder Geschmack bedient werden – ob mittags auf die Hand oder abends als stilvolles Mehrgangmenü. Hier kommen Genussmenschen voll auf ihre Kosten.

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Kräuter richtig trocknen und lagern: So bleibt das Aroma lange erhalten

Wer Kräuter selber erntet, möchte ihr Aroma und ihre Wirkstoffe möglichst lange bewahren. Mit der richtigen Trocknung und Aufbewahrung wird aus frischem Grün ein haltbarer Vorrat voller Geschmack und Duft. Ob aus dem Garten, vom Balkon oder aus der freien Natur – frische Kräuter lassen sich unkompliziert konservieren. Getrocknete Kräuter sind nicht nur praktisch für die Küche, sondern auch als Tee, Räucherwerk oder Naturapotheke einsetzbar. Entscheidend ist dabei das richtige Vorgehen beim Trocknen und Lagern.

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Ristorante Piazza: Gourmet-Erlebnisse in Eschenbach LU

Schon beim Eintreten weht Ihnen der Duft von frisch gebackener Pizza und hausgemachter Pasta entgegen – begleitet vom Klang italienischer Lebensfreude. Das Ristorante Pizzeria Piazza in Eschenbach steht für ehrliche Küche, Gastfreundschaft und ein Ambiente, das sofort an Ferien in Italien erinnert. Ob bei einem entspannten Abendessen, einem feinen Business-Lunch oder einem ausgedehnten Brunch am Sonntag: Hier sind Genuss und Wohlfühlen Programm. Das Piazza-Team lebt italienische Gastlichkeit – aufmerksam, herzlich und mit einem Gespür für kulinarische Wünsche.  Auf der Speisekarte finden sich Klassiker wie Antipasti, raffinierte Pastagerichte, Fleisch- und Fischspezialitäten sowie knusprige Pizzen aus dem Steinofen. Dazu gesellen sich süsse Dolci, italienische Kaffeespezialitäten und eine Weinkarte, die mediterrane Abende perfekt abrundet. Besonders beliebt: der reichhaltige Brunch am Sonntag mit Kaffee, Mineralwasser und Softgetränken inklusive.

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Kulinarische Entdeckungstour durch Tirol: Die Schmankerl Tour in Reith im Alpbachtal

In Reith im Alpbachtal wird Wandern zum genussvollen Erlebnis: Die geführte „Schmankerl Tour“ verbindet Bewegung in der Natur mit kulinarischen Stationen bei regionalen Produzenten. Auf knapp sechs Kilometern erfahren Besucher:innen, wie traditionelle Tiroler Spezialitäten entstehen – und dürfen sie direkt vor Ort verkosten.

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Ein Fest für alle Sinne: 125 Jahre LA SEMEUSE

Seit 1900 steht der Name LA SEMEUSE für feinsten Kaffeegenuss aus dem Neuenburger Jura. Hoch oben in La Chaux-de-Fonds, auf 1000 Metern über Meer, wird hier bis heute nach traditioneller Methode im Trommelröster gearbeitet. Der Röstmeister beherrscht sein Handwerk mit derselben Hingabe wie ein Spitzenkoch seine Küche. Dieses Jahr feiert die Rösterei ihr 125-jähriges Bestehen – mit einem Fest für die ganze Bevölkerung.

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Konshi: Asia-Genuss pur in Zürich und Volketswil ZH

Ob Sushi direkt vom Laufband, thailändische Currys oder chinesische Spezialitäten – im Konshi erleben Sie die gesamte Bandbreite asiatischer Kochkunst. Die stilvolle Atmosphäre lädt zum Entspannen ein, sei es beim ausgiebigen Mittagessen, einem spontanen Abendessen oder einer kurzen Pause beim Einkaufsbummel. Dank  Take-Away-Option und Lieferservice ist der Genuss auch zuhause oder im Büro garantiert. Konshi ist an drei beliebten Standorten in der Schweiz vertreten: im Einkaufszentrum INSIDE und im Volkiland in Volketswil sowie beim Urania Parkhaus in Zürich. An allen Adressen erwartet Sie frisch zubereitetes, qualitativ hochwertiges Essen zu fairen Preisen. Besonders das handgemachte Sushi begeistert mit Frische und Raffinesse – ein Grund, warum Geniesser immer wiederkommen.

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Golf & Genuss am Wilden Kaiser: Kulinarische Höhenflüge in Tirols Bergwelt

Wer sagt, dass Golf nur dem Spiel gilt, hat den Wilden Kaiser noch nicht erlebt. Eingebettet in eine der eindrucksvollsten Landschaften Tirols treffen hier sportliche Eleganz und alpine Genusskultur aufeinander. Zwischen schneebedeckten Gipfeln, blühenden Wiesen und kristallklarer Bergluft entfaltet sich ein Erlebnis, das weit über das Green hinausreicht. Denn wo die Natur so spektakulär ist, darf auch der kulinarische Anspruch nicht zu kurz kommen.

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Gemüse-Brühwürfel: Was steckt wirklich drin?

Gemüse-Brühwürfel gehören zur Grundausstattung fast jeder Küche. Sie sind praktisch, lange haltbar und im Nu einsatzbereit. Doch wie viel echtes Gemüse steckt in den Würfeln, und wie gesund ist die Instant-Würze wirklich? Mit einem kleinen Würfel lassen sich Suppen, Saucen oder Reisgerichte im Handumdrehen verfeinern. Das klingt verlockend, vor allem wenn der Würfel als „Gemüsebrühe“ beworben wird. Doch ein Blick auf die Zutatenliste offenbart: Gemüse macht oft nur einen Bruchteil des Inhalts aus. Stattdessen dominieren Salz, Fett, Stärke und Aromastoffe. Was genau steckt in den kleinen Helfern – und gibt es bessere Alternativen?

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Pizzeria Nuvola in Niederweningen ZH: Frische und Vielfalt auf jedem Teller

Einfach mal abschalten, zusammen essen, eine Runde Billard spielen – und dabei den Duft von frisch gebackener Pizza oder würzigem Döner in der Nase: Die Pizzeria Nuvola in Niederweningen ist mehr als ein Imbiss. Hier wird gegessen, gelacht, gespielt und gefeiert. Ob im Garten an der frischen Luft mit Freunden, beim Dartturnier mit dem Verein oder spontan mit der Familie – die entspannte Atmosphäre lädt zum Verweilen ein. Wer Hunger hat, wird satt. Und wer bleibt, fühlt sich willkommen. Ersan Karabulut und sein Team verbinden türkische Herzlichkeit mit italienischer Genusskultur. Von Döner bis Pasta, von Take-Away bis Familienfest: In der Pizzeria Nuvola geht vieles – und fast alles auch auf Wunsch. Speisen werden flexibel angepasst, Lieferungen kommen pünktlich an, Sitzplätze gibt’s drinnen wie draussen. Wer mag, organisiert hier sein nächstes Vereinstreffen oder eine kleine Feier. Eine Pizzeria wie gemacht für alle, die gutes Essen und lockere Gesellschaft zu schätzen wissen. Gratis Parkplätze sind direkt vor der Tür verfügbar.

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Streetfood Amsterdam: Highlights und Geheimtipps

Amsterdam ist mehr als Grachten, Fahrräder und Museen – die niederländische Hauptstadt überrascht auch mit einer vielfältigen und aufregenden Streetfood-Szene. Wer mit offenen Augen durch die Stadt schlendert, entdeckt an jeder Ecke kleine Köstlichkeiten: ob auf Foodmärkten, an mobilen Ständen oder in hippen Foodhallen. Die Stadt bietet Genüsse aus aller Welt und typische niederländische Snacks, die tief in der Kultur verwurzelt sind.

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