29. Oktober 2025

Restaurant Pilgerhaus: Kulinarische Vielfalt in Bronschhofen SG

Wer durch die sanfte Hügellandschaft bei Wil spaziert, stösst unweigerlich auf einen Ort voller Geschichte und Atmosphäre: das Restaurant Pilgerhaus in Bronschhofen. Direkt neben der malerischen Kirche Maria Dreibrunnen gelegen, ist es seit jeher ein Treffpunkt für Menschen, die gutes Essen, stimmungsvolle Momente und ein Stück Heimat suchen. Hier verbinden sich regionale Zutaten mit sorgfältigem Handwerk, Gemütlichkeit mit Tradition – und jede Mahlzeit wird zu einer Einladung, innezuhalten und zu geniessen. Das Pilgerhaus ist bekannt für seine gutbürgerliche Schweizer Küche und die saisonale Vielfalt, die das Jahr mit sich bringt. Ob feine Mittagsmenüs, frische Gerichte am Nachmittag oder eine grosse Auswahl à la carte: Gäste dürfen sich auf Qualität, Sorgfalt und herzliche Gastfreundschaft freuen. Besonders beliebt sind die saisonalen Höhepunkte wie die Wildkarte im Herbst, die mit Rehpfeffer, Rehrücken oder auch kreativen vegetarischen Kompositionen für kulinarische Abwechslung sorgt. Im Sommer lockt die Gartenwirtschaft mit schattigen Plätzen unter alten Bäumen, während die stilvoll dekorierte Gaststube zu gemütlichen Abenden einlädt.

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DEER in Hamburg: Restaurant verbindet Geschichte, Design & regionale Küche

Im Herzen des Hamburger Stadtparks eröffnete das DEER – ein Restaurant, das moderne Gastronomie mit Charakter und Haltung vereint. Die kreativen Köpfe hinter diesem neuen Konzept sind Felix Reyes und Ramin Dibadj, zwei erfahrene Gastronomen, die sich der Mission verschrieben haben, das traditionsreiche Landhaus Walter in eine zeitgemässe Zukunft zu führen.

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