22.11.25 von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken Gastronomie Gourmetevents Gourmetreisen News

Das AMERON Davos Swiss Mountain Resort startet mit einem neuen Küchenchef in seine Jubiläumssaison. Seit kurzem leitet Dominic Adamantidis als neuer Küchenchef die gastronomischen Geschicke des Hauses. Der gebürtige St. Galler bringt umfassende Erfahrung aus der Schweizer Spitzengastronomie und internationalen Luxusdestinationen mit – darunter führende Positionen im Hotel Schweizerhof Zermatt, im 3100 Kulmhotel Gornergrat und im Matterhorn Glacier Paradise, der höchstgelegenen Bergstation Europas.

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22.11.25 von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken Gastronomie Gourmetevents Gourmetreisen News Spezialitäten Weine & Spirituosen

Rund um den Globus bringen diese aussergewöhnlichen Hotels ihre Gäste der Erde, dem Meer und den Geschichten hinter jedem Gericht näher. Von Zürich bis Lombok, von Minami-Uonuma bis Sonoma verbinden sie durchdachtes Design mit kulinarischen Erlebnissen, die tief in lokalen Traditionen verwurzelt sind. Ob beim Entdecken biologischer Gärten in Umbrien, beim Geniessen fangfrischer Meeresfrüchte in Tulum oder beim Reispflanzen in Japans verschneiten Tälern – Gäste tauchen ein in Aromen, Texturen und Techniken, die Ort, Herkunft und Handwerk feiern. Jeder Aufenthalt wird zu einer Reise, jeder Geschmack zu einer Verbindung, jedes Essen zu einer Hommage an den Rhythmus der Natur.

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