Amerikas Roggenkunst in Flaschenform: Michter's bringt 10 Year Rye auf den Markt
von belmedia Redaktion Allgemein Essen & Trinken Gastronomie Gourmetevents News Produkte Spezialitäten Weine & Spirituosen
Wenn eine Brennerei wie Michter’s aus Louisville, Kentucky, ein neues Produkt vorstellt, horcht die Whiskeywelt auf.
Im Juni ist es wieder so weit: Der Michter’s 10 Year Kentucky Straight Rye kommt auf den Markt – ein Roggenwhiskey, der Kennerherzen höherschlagen lässt und mit handverlesenen Fässern die Messlatte für Premium-Rye neu definiert.
Rückbesinnung auf amerikanische Tradition
Joseph J. Magliocco, Präsident von Michter’s, betont die historische Bedeutung von Roggenwhiskey für die US-Tradition. Im 20. Jahrhundert wurde Rye zumeist als Mischbestandteil degradiert – bis Barkeeper in hochwertigen Bars seine Stärken neu entdeckten. Ihr Einfluss trug entscheidend dazu bei, dass sich Rye wieder einen festen Platz in der Genusswelt erobert hat.
Exzellenz statt Altersdogma
Bei Michter’s wird nicht nach Kalender, sondern nach Charakter abgefüllt: Der neue 10 Year Rye reift so lange, bis das ideale Geschmacksprofil erreicht ist – auch wenn das die Altersangabe auf dem Etikett übertrifft. Die diesjährige Charge wurde von Master Distiller Dan McKee und Master of Maturation Andrea Wilson ausgewählt, die jedes Fass individuell verkosteten.
Eleganz aus Kentucky
Andrea Wilson hebt hervor, dass Michter’s Rye den typischen Stil Kentuckys verkörpert. Die Komposition aus Backgewürzen, frischen Zitrusaromen und floralen Noten wird durch Vanille, Karamell, dunkle Schokolade und süße Eiche balanciert. Anders als Ryes aus Indiana oder anderen Regionen der USA, zeichnet sich Michter’s durch ein besonders ausgewogenes und feines Aromenspiel aus.
Handverlesen und hochprozentig
Mit 92,8 Proof (46,4 % Vol.) und als Single Barrel abgefüllt, bringt der neue Rye Tiefe und Struktur ins Glas. Der empfohlene Verkaufspreis in den USA liegt bei 210 Dollar. Dan McKee schwärmt: „Das Profil ist dieses Jahr besonders gelungen – ein echtes Highlight für Rye-Liebhaber.“
Ein Whiskey mit internationaler Anerkennung
Im Oktober 2024 wurde Michter’s von der renommierten Drinks International zum zweiten Mal in Folge zum „Most Admired Whiskey“ der Welt gekürt. Das Portfolio umfasst neben Rye auch Bourbon, Sour Mash und American Whiskey – alle in limitierter Auflage, alle mit Hingabe zur Perfektion gereift.
Quelle: Gourmetnews-Redaktion/Michter’s Distillery
Bildquelle: Michter’s Distillery