Achtung! Listerien im Rohmilchkäse „Brillat Savarin le Vignelait“ nachgewiesen

27.04.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 

Im französischen Rohmilchkäse „Brillat Savarin le Vignelait“, verkauft bei verschiedenen Käseverkaufsstellen und Grosshändlern, wurden Listerien nachgewiesen.

Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV empfiehlt, dieses Produkt nicht zu konsumieren. Der Schweizer Importeur Laiteries Réunies Genève LRG hat umgehend einen Rückruf an den Verkaufsstellen veranlasst.

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20. Delegiertenversammlung des SOV: Die Obstbranche blickt in die Zukunft

17.04.2018 |  Von  |  Allgemein, Essen & Trinken, News  | 

Der Freihandel mit dem Mercosur, weitere Öffnungsabsichten, die erneute Restrukturierung von Agroscope und die Volksinitiativen im Bereich Pestizide sind für den Schweizer Obstverband (SOV) von äusserster Relevanz.

Diese Themen standen auch an der 20. Delegiertenversammlung des SOV vom vergangenen Freitag in Morges VD im Fokus.

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Gesund in den Tag starten – mit einem leckeren Bio-Müsli

10.04.2018 |  Von  |  Ernährung, Essen & Trinken, News  | 

Müsli ist gesund und hält fit. Traditionell wird es aus Haferflocken und vielfältigen Produkten auf Getreidebasis zusammengestellt. Zusätzlich kann Obst bzw. Trockenobst hinzugefügt werden. Das Müsli wird im Unterschied zum Haferbrei nicht gekocht, sondern eingeweicht.

Dazu kann neben Milch auch Sojamilch, Fruchtsaft oder Joghurt verwendet werden. Müsli wurde in der Schweiz erfunden und hat sich mittlerweile weltweit verbreitet. In Europa ist es fester Bestandteil der Frühstückskultur.

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Migros ruft Bio-Vollkorn-Spaghettini zurück

05.04.2018 |  Von  |  Ernährung, Essen & Trinken, News  | 

Bei einer internen Überprüfung hat die Migros bemerkt, dass sich in der Verpackung der Bio-Vollkorn-Spaghettini ein falsches Produkt, nämlich die Bio Spaghetti (mit Ei) befindet. Auf der Verpackung fehlt die für Allergiker wichtige Deklaration der Zutat „Vollei“.

Da der Verzehr dieser Spaghetti für Personen mit einer Hühnerei-Allergie ein Gesundheitsrisiko darstellt, ruft die Migros das Produkt zurück.

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Parasitenkur – ein ganz neues Lebensgefühl dank Ernährungsumstellung

05.04.2018 |  Von  |  Ernährung, Essen & Trinken, News  | 

Ist das Immunsystem erst einmal geschwächt, haben Parasiten leichtes Spiel. Man rechnet, dass ca. 80 Prozent aller Menschen in dem einen oder anderen Organ Parasiten haben. Es liegt zumeist nicht an schlechter Hygiene, wie viele meinen.

Parasiten gelangen über schmutzige Schuhsohlen, Haustiere, Zeckenbiss, Verzehr von rohem Fleisch oder über Bio-Gemüse oder Bio-Obst, das mit tierischem Dünger behandelt wurde in den menschlichen Körper. Anzeichen dafür, dass sich Parasiten breit gemacht haben sind nicht unbedingt schwere Krankheitszeichen.

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Achtung! Möglicherweise Metallstücke in diversen Quark-Produkten

22.03.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 

Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die DMK Deutsche Milchkontor GmbH, kurz DMK Group, nachfolgend aufgeführte Quark-Produkte der Marke Milram sowie verschiedener Handelsmarken mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) vom 17.03.2018 bis einschliesslich 18.04.2018 (siehe Aufdruck auf der Verpackung) zurück.

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich im Einzelfall Metallstücke im Produkt befinden, die scharfkantig sein und damit beim Verzehr Verletzungen hervorrufen könnten. Ursache ist ein Defekt an der Abfüllanlage, der zwischenzeitig behoben wurde. Bei dem Rückruf handelt es sich um eine rein vorsorgliche Massnahme.

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Vor Salmonellen in „Golden Sun Bio Organic Amaranth“ (Lidl) wird gewarnt

16.03.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 

Im Produkt „Golden Sun Bio Organic Amaranth“, verkauft bei Lidl, wurden Salmonellen nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden.

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV empfiehlt, dieses Produkt nicht zu konsumieren. Lidl hat die betroffenen Produkte umgehend aus dem Verkauft genommen und einen Rückruf eingeleitet.

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Coop-Trophy feiert Geburtstag: Die 30. Coop Trophy – für Genuss mit Stil

Coop lanciert zum 30. Mal die beliebte Trophy-Aktion. Dieses Mal dreht sich alles rund um glasklaren Stil und Weingenuss. Ab Montag, 5. März 2018, gibt es bei Coop Sammelmarken für hochwertige Gläser von Schott Zwiesel zum Trophy-Vorzugspreis.

Bereits ab einer vollen Karte mit 20 Marken können Coop-Kundinnen und -Kunden die eleganten Glaswaren mit über 70 % Trophy-Rabatt erwerben.

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