Meilenstein für Hünenberger Brennerei: Gold und Silber für Zuger Liwero Distillery

Kleine Destillerie ganz gross: DistiSuisse zeichnet bei der aktuellen Spirituosenprämierung den „ChickenHill Whisky“ der Zuger Brennerei Liwero Distillery mit Gold und den „GINFINITY Gin“ mit Silber aus. Für das Familienunternehmen aus Hünenberg kommt das einem Ritterschlag im Kreise der ganz Grossen gleich.

Alle zwei Jahre führt der Schweizer Branchenverband eine nationale Prämierung durch. Dabei präsentieren die inländischen Produzenten ihre Produkte einer hochkarätigen Fachjury. Alle namhaften Brennereien der Schweiz sind dabei und schicken ihre Produkte ein. Insgesamt sind 20 Kategorien am Start, von Obstbränden bis Gin, Whisky oder Vodka.

Während grössere Produzenten gleich mit einer Vielzahl an Produkten ins Rennen steigen, ging die Liwero Distillery mit zwei ihrer vier Produkte an den Start. Umso stolzer und glücklicher ist der Gründer Werner Limacher, welcher die Firma zusammen mit Roman Limacher und Aline Kaspar führt. „Wir sind überzeugt, dass wahrer Genuss nicht erst auf dem Tisch, sondern bereits bei der Produktion beginnt“, ist das Familien-Motto. Getreu dieser Geschäftsphilosophie ist der „ChickenHill Whisky“, das Herzstück des Familienbetriebs, entstanden. Mit viel Fleiss, kreativem Handwerk, Liebe zum Detail und grossem Herzblut entstehen Whisky und Gin als vollendete, genussvolle und regionale Produkte.

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Gold für Whisky, Silber für Gin

Gold gewinnt die Hünenberger Destillerie mit ihrem „ChickenHill Rare Single Malt Whisky“: Seidig, vollmundig mit einem Hauch fruchtiger Süsse und Würze. Die sanften Aromen verleihen dem ChickenHill weiche Noten von Honig und reifen Früchten. Der Doppelbrand Single Malt reift in handerlesenen Eichenfässern, was dem Whisky vollmundige Aromen von Eiche und Kakao verleiht. Resultat ist der typisch üppige, kräftige „Rare Single Malt“, ein Urprodukt der Brennerei.

Silber geht an den „GINFINITY Gin“, einen Handcrafted Swiss Premium London Dry Gin und damit an das neueste Produkt der innovativen Unternehmer-Familie aus der Zentralschweiz. Eingebettet in grüne Hügel produziert die Destillerie schon seit 1999 mit viel Leidenschaft und Know-How feinste und preisgekrönte Spirituosen. Von lokalen Akteuren produziert und designt, spannt der GINFINITY durch seine Herstellungsweise, seinen Geschmack und sein spezielles Flaschendesign den Bogen zur Unendlichkeit. GINFINITY steht für ein weiches Kräuter- und Beerenbouquet, welches sich mit feinsten Zitrusaromen verbindet. Seine ganze Entfaltung findet er im Einklang mit Fever-Tree Indian Tonic und einer frischen Orangenzeste.

 

Quelle: Liwero
Titelbild: Liwero Distillery