Neues Pale Ale von Chopfab mit Orange und Rosmarin sorgt für frische Aromen
von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken Gastronomie News Produkte Spezialitäten
Die Brauerei Chopfab erweitert mit der Brewmaster Edition Nr. 40 die Sphären des Pale Ales. Mit Orange und Rosmarin verfeinert, beweist dieses neue Craft-Bier die ungebremste Leidenschaft der Winterthurer Brauerei für kreative Interpretation moderner Bierstile.
Die jüngste Komposition der Brauerei Chopfab erweitert den typischen Charakter eines Pale Ales um die frischen Komponenten von Orange und Rosmarin. Ein sanfter Malzkörper bildet die Grundlage, während fruchtige Hopfen- und Orangenaromen den Gaumen umspielen. Abgerundet wird das Profil durch feine Noten ätherischer Öle, die dem Bier eine elegante, leicht würzige Tiefe verleihen.
Food-Paring für Bierliebhaber und -liebhaberinnen
Das neue Pale Ale überzeugt nicht nur pur, sondern auch als vielseitiger Speisenbegleiter. Besonders gut harmoniert es mit Gerichten aus der asiatischen Küche, insbesondere solchen mit Zitronengras oder Kaffirlimettenblättern. Ebenso ergänzt es Speisen, die mit Kräutermischungen wie Herbes de Provence verfeinert sind.
Über die Brauerei Chopfab
Chopfab ist die meistprämierte Brauerei und eine der führenden Craft-Brauereien der Schweiz. Seit 2012 prägt Chopfab den Schweizer Biermarkt mit viel Leidenschaft, Kreativität und höchster Qualität. Die Winterthurer Brauerei bietet eine Vielfalt an ober- und untergärigen Bieren sowie saisonale und limitierte Spezialitäten. Chopfab gehört als eigenständige Brauerei zur Familie der Brauerei Locher in Appenzell.
Quelle: Brauerei Chopfab
Bildquelle: Brauerei Chopfab