03.10.25 von belmedia Redaktion Publireportagen

Im Herzen von Steinen erwartet das frisch renovierte Restaurant Hirschen seine Gäste. Unter der Leitung von Alex Jurt und seinem engagierten Team, heisst das Lokal Sie in der gemütlichen Gaststube herzlich willkommen. Lassen Sie sich mit traditionellen, gutbürgerlichen Schweizer Gerichten verwöhnen, die aus marktfrischen, saisonalen und regionalen Zutaten liebevoll zubereitet werden. Die Küche des Restaurant Hirschen überzeugt durch ihre authentische Vielfalt, die das Beste der Schweizer Hausmannskost hervorhebt. Die Spezialitäten sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern spiegeln auch die regionale Kultur wider. Geniessen Sie feine Weine und sorgfältig ausgewählte Gerichte, die durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis ergänzt werden. Das Restaurant ist somit ideal für Familienfeiern und Vereinsanlässe.

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24.09.25 von belmedia Redaktion Publireportagen

Ein Duft von frisch gebackener Pinsa, aromatischem Espresso und sonnenverwöhnten Tomaten liegt in der Luft – ein Hauch von Italien mitten im Herzen von Gerlafingen. Wer sich nach einem kulinarischen Kurzurlaub sehnt, findet hier genau das Richtige: traditionelle Rezepte, die nach Süden schmecken, kombiniert mit einer warmen, familiären Atmosphäre. Ob ein schneller Espresso am Morgen, ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder ein Glas Wein unter freiem Himmel, Le Delizie di Carmela entführt seine Gäste in das Lebensgefühl von Bella Italia. Das Restaurant vereint Leidenschaft, Tradition und Gastfreundschaft auf eine Weise, die sofort begeistert. Auf der Karte stehen hausgemachte Pasta, knusprige Pinsa, frische Piadina sowie süsse Versuchungen wie Tiramisu. Dazu kommen erlesene italienische Weine und ein Service, der jederzeit aufmerksam und herzlich ist. Auch für private Feiern bietet Le Delizie di Carmela den perfekten Rahmen – von der individuellen Menüplanung bis hin zu eleganten Buffets. Ein Ort, an dem Genuss grossgeschrieben wird und jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

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11.09.25 von belmedia Redaktion Publireportagen

Stellen Sie sich vor, Sie stehen auf 1200 Metern Höhe, umgeben vom Schafberg und den Churfirsten. Genau hier schlägt das Herz von Matthias Planer für das traditionelle Handwerk: In seiner Werkstatt im Wildhaus-Messershop entstehen Messer, die mehr sind als Werkzeuge – sie sind treue Begleiter für Küche, Jagd, Freizeit oder Grillplatz. Jeder Arbeitsschritt wird in Handarbeit vollzogen, jedes Detail zeugt von Hingabe. So entstehen Unikate, die Ihre alltäglichen Handgriffe zu besonderen Momenten machen. Matthias Planer lädt Sie ein, die Welt seiner Schmiede kennenzulernen: Von handgefertigten Küchen- und Jagdmessern über praktische Sets, Lederarbeiten und Holzdesigns bis hin zu individuellen Anfertigungen. In seinen Kursen haben Sie sogar die Möglichkeit, Ihr eigenes Messer zu fertigen oder die Kunst des Grillens neu zu entdecken. Der Wildhaus-Messershop ist damit weit mehr als eine Werkstatt – er ist ein Ort, an dem Leidenschaft, Natur und Genuss zusammenfinden und für Sie erlebbar werden.

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29.08.25 von belmedia Redaktion Publireportagen

Ein warmer Duft von Zimt, Kreuzkümmel und frisch gebackenem Fladenbrot liegt in der Luft. An der Decke funkelt ein Kronleuchter, auf den Tischen glitzert das Licht in den Gläsern. Kissen mit traditionellen Mustern laden zum Verweilen ein, leise Musik aus dem Libanon begleitet Gespräche, Gelächter und erste Bissen. Im Mezami in Solothurn entfaltet sich ein Erlebnis, bei dem die libanesische Kultur spürbar wird – in der Vielfalt der Aromen, der Wärme der Farben und einer Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. Die Brüder Mhamoud und Abed Adam Kaaki haben mit dem Mezami einen Ort geschaffen, der vom ersten Schritt an beeindruckt: mit einer Einrichtung voller Erinnerungen an den Libanon, mit Gerichten nach alten Familienrezepten – und mit der Idee, gutes Essen zu teilen. Serviert wird in grosszügiger Auswahl, wie in libanesischen Familien üblich: Alle Speisen kommen gleichzeitig auf den Tisch, damit jeder Gast probieren, zugreifen und die kulinarischen Köstlichkeiten entdecken kann. Ein stilvoll gestaltetes und gut belüftetes Fumoir im Obergeschoss ergänzt das Erlebnis. Bald kommt ein weiteres Highlight dazu: ein libanesisches Take-away, direkt am Dornacherplatz.

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18.08.25 von belmedia Redaktion Publireportagen

Ein Ort zum Ankommen, Abschalten und Geniessen – mitten in Wil, im liebevoll restaurierten Riegelhaus mit Geschichte. Wer hier einkehrt, spürt sofort: Im Riegelhof zählt der Moment. Warme Holzbalken, stimmungsvolles Licht und eine begrünte Terrasse schaffen eine Atmosphäre, die einlädt zu bleiben. Ganz gleich, ob beim Mittagessen, zum Abendessen oder in geselliger Runde – hier verbinden sich Genuss, Herzlichkeit und Vielfalt auf entspannte Weise. Auf der Karte begegnen sich Schweizer Klassiker, italienische Lebensfreude und indische Aromen – frisch zubereitet und mit Herzlichkeit serviert. Seit der Übernahme durch Rajan Navaratnam und Vasan Shanmugalingam hat der Riegelhof sein kulinarisches Profil geschärft. Die beiden Gastgeber bringen nicht nur langjährige Erfahrung aus dem Hotel-Restaurant Löwen in Jestetten mit, sondern auch die Begeisterung für authentische, ehrliche Küche. Mit sicherem Gespür verbinden sie heimische Klassiker mit mediterraner Leichtigkeit und den feinen Aromen Südasiens – immer frisch zubereitet, mit viel Herz serviert.

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16.08.25 von belmedia Redaktion Publireportagen

Wer gutes Essen liebt, sucht mehr als nur Geschmack – er sucht Atmosphäre, Begegnung und einen Hauch Besonderes. Im Herzen von Unterengstringen verbindet das Restaurant & Bar Meierhöfli kulinarische Vielfalt mit authentischer Gastfreundschaft. Zwischen sanften Aromen, liebevoll angerichteten Tellern und einem Ambiente zum Wohlfühlen entstehen Momente, die bleiben. Italienische Klassiker, indische Spezialitäten und Schweizer Hausküche – das Meierhöfli vereint drei Küchenwelten auf einer Karte. Gekocht wird mit frischen, regionalen Zutaten, serviert mit Herzlichkeit und einem Blick fürs Detail. Ob heisser Stein, hausgemachte Saucen oder saisonale Wildgerichte: Hier wird Genuss zum Erlebnis – drinnen wie draussen, zum Verweilen oder zum Mitnehmen.

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04.08.25 von belmedia Redaktion Publireportagen

Wenn sich Genuss, Musik und Bewegung verbinden, entsteht ein Gefühl von Zuhause. Genau dieses Lebensgefühl prägt das Restaurant Sternen in Kriessern, dessen Tanzlokal „Hölziger Himmel“ weit über die Region hinaus bekannt ist. Samstags tanzen hier Generationen zu Live-Musik oder DJ-Klängen, die beliebten 40+ Partys ziehen Tanzfreudige aus nah und fern an. Ob Seniorentanz am Montag Nachmittag oder Dämmerschoppen am Abend – hier wird nicht nur gegessen, sondern gelebt, gefeiert und gelacht. Die Bühne gehört den Gästen, die den Moment zum Erlebnis machen. Wer einmal da war, kommt gerne wieder – mit Tanzschuhen und guter Laune im Gepäck. Das Restaurant Sternen verbindet gutbürgerliche Küche mit echter Gastfreundschaft. In den hellen, rustikal-modernen Räumen fühlen sich Stammgäste ebenso wohl wie Erstbesucher. Auf der Karte stehen einheimische Produkte und frische Gerichte, zubereitet mit Sorgfalt und viel Liebe zum Detail. Die Gastgeber schaffen einen Ort zum Sein – beim gemütlichen Mittagessen, beim Feiern mit Freunden oder als Eventlocation für persönliche Anlässe. Wer das Authentische sucht, findet es hier: im liebevollen Service, im feinen Essen – und im Rhythmus, der durch den „Hölzigen Himmel“ klingt.

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01.08.25 von belmedia Redaktion Publireportagen

Wenn in Ihrer Gewerbe-Küche alles rund laufen soll, braucht es mehr als gutes Personal und frische Zutaten – es braucht Technik, die funktioniert, begeistert und mitdenkt. Ob im Restaurant, in der Systemgastronomie oder im Gesundheitswesen: Die Anforderungen an gewerbliche Küchen sind hoch und vielfältig. Gastroform AG in Wil bietet dafür nicht einfach nur Ausstattung, sondern durchdachte Komplettlösungen, die Effizienz und Ästhetik verbinden. Wer sich auf reibungslose Abläufe, kompromisslose Hygiene und langjährige Qualität verlassen möchte, ist hier an der richtigen Adresse. Als Partner für moderne Küchentechnologie begleitet Gastroform AG gastronomische Betriebe von der ersten Idee bis zur fertigen Einrichtung – und weit darüber hinaus. Herzstück des Angebots sind individuelle Konzepte für Grossküchen, Bar- und Buffetanlagen sowie Sonderanfertigungen, unterstützt durch 3D-Planung, eigene Werkstätten und ein erfahrenes Montageteam. Ob Umbauten, Service oder komplette Neuanlagen: Gastroform AG vereint Schweizer Präzision mit einem feinen Gespür für Design, Funktion und langfristige Partnerschaft.

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30.07.25 von belmedia Redaktion Publireportagen

Im Herzen der Altstadt von Winterthur lädt das China Bowl zu einer kulinarischen Reise durch die Vielfalt Asiens ein. Hier vereinen sich Aromen aus China, Thailand, Japan und anderen Regionen zu einem harmonischen Gesamterlebnis. Alle Speisen werden frisch zubereitet und mit einem besonderen Augenmerk auf Details serviert – ein echtes Highlight für Liebhaber authentischer Asia-Küche. Die Küchencrew bringt jahrzehntelange Erfahrung mit und weiss gekonnt mit exotischen Gewürzen wie Szechuanpfeffer, Zitronengras oder Koriander umzugehen. Ein besonderer Fokus liegt auf hauseigenen Rezepten, die ausschliesslich im China Bowl serviert werden – ein echtes Alleinstellungsmerkmal. Kein Wunder, zählt das Restaurant auf Tripadvisor zu den Top 10 der chinesischen Restaurants in Winterthur.

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16.07.25 von belmedia Redaktion Publireportagen

Ein dampfender Topf in der Mitte, lange Gabeln, Lachen am Tisch – Fondue ist weit mehr als ein Gericht. Es ist gelebte Schweizer Tradition, ein Ritual des Teilens, das Generationen verbindet: einst in Alphütten, heute im Herzen von Luzern. Direkt an der Reuss, nur wenige Schritte von der Kapellbrücke entfernt, wird im FONDUE HOUSE DU PONT an der Gasse Unter der Egg diese besondere Genusskultur täglich neu mit Leben gefüllt. Hier begegnen sich Menschen aus aller Welt – vereint durch die Freude an echtem Geschmack und gemeinsamer Zeit. Das Menü bleibt der Tradition treu – ergänzt um besondere Varianten: von Moitié-Moitié mit Gruyère und Bio-Alpkäse über Tomaten-, Kräuter- oder Trüffel-Fondue bis zur Variante mit Champagner oder Ziegenkäse. Jeder Käsemix wird sanft im Caquelon geschmolzen, begleitet von knusprigem Sauerteigbrot, gegarten Kartoffeln und frischem Salat. Wer Fleischfondue wählt, taucht zarte Stücke von Rind oder Poulet in heisse Miso-Bouillon oder pflanzliches Öl. Auch vegane Chinoise-Varianten stehen bereit. Sechs hausgemachte Saucen, frisches Gemüse und fein abgestimmte Beilagen runden das Erlebnis ab. Und zum Finale? Ein Schokoladenfondue mit frischen Früchten und feinster Schweizer Schokolade – sinnlich, aromatisch und der perfekte Ausklang für einen genussvollen Abend.

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03.07.25 von belmedia Redaktion Publireportagen

Am Ufer des Thunersees, wo Segelboote vorbeiziehen und die Alpen die Kulisse bilden, liegt ein Ort, der italienisches Lebensgefühl mit Schweizer Gastlichkeit verbindet. Dort, wo die Spiezerbucht ihren schönsten Blick preisgibt, empfängt das „Riviera“ Gäste, die nicht nur gut essen, sondern geniessen wollen – mit allen Sinnen. In einem stilvoll renovierten Haus mit südlichem Charme verschmilzt ligurische Leichtigkeit mit erstklassiger Küche, herzlichem Service und mediterraner Lebensart. Ob feine Pasta auf der Seeterrasse, ein Aperitif in der Lounge oder ein Wochenendaufenthalt im Boutique Hotel: Das „Riviera“ ist mehr als eine Adresse – es ist eine Hommage an das gute Leben.

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30.06.25 von belmedia Redaktion Publireportagen

Zwischen Lyss und Kerzers schlängelt sich die Seeland-Landschaft sanft durch Felder und kleine Dörfer – und mittendrin wartet ein Ort, der gelebte Gastfreundschaft mit ehrlicher Schweizer Küche verbindet. Nur zehn Minuten vom Papiliorama entfernt liegt das Gasthaus Weisses Kreuz in Kallnach. Wer hier einkehrt, spürt sofort: Dies ist mehr als ein Restaurant. Es ist ein Treffpunkt für alle, die Bodenständigkeit, echte Begegnung und den Duft frisch zubereiteter Hausmannskost schätzen. Ob für den Zmittag mit Arbeitskollegen, ein feines Znacht im Freundeskreis oder das Familienfest im kleinen Rahmen – hier kommt zusammen, was zusammengehört. Hinter dem Gasthof stehen zwei Menschen mit Herzblut: Lisi, die mit einem Lächeln serviert, das genauso herzlich ist wie ihre Herkunft zwischen Biel und Italien. Und Wale, der sich nach Umwegen und einem späten Lehrabschluss mit Begeisterung dem Kochen verschrieben hat. Gemeinsam führen sie das Weisse Kreuz mit Hingabe – ehrlich, persönlich und voller Vorfreude auf alles, was kommt. Wer das Wirtepaar einmal kennengelernt hat, kehrt nicht nur wegen Rösti, Braten oder Dessert zurück – sondern wegen der Atmosphäre, in der jede Begegnung zählt.

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23.06.25 von belmedia Redaktion Publireportagen

Wer inmitten der Natur essen möchte, erreicht das Restaurant Steinenbühl zu Fuss, mit dem Auto oder sogar hoch zu Pferd. Für Reiterinnen und Reiter stehen direkt vor Ort fünf Pferdeboxen bereit – ideal für eine genussvolle Pause unterwegs. Auch die Vierbeiner werden selbstverständlich versorgt. Ob Wandergruppe, Familie mit Kindern oder Ausflügler mit Hund – der Weg führt durch Wiesen und Wälder auf eine Lichtung zwischen Untersiggenthal und Würenlingen. Oben angekommen erwarten Sie frische Bergluft, tierische Begleitung vom Huhn bis zum Zwergkaninchen – und eine Landbeiz, wie man sie sich wünscht: herzlich, echt, nahbar. In der Gaststube, auf der Terrasse oder im gemütlichen Wintergarten servieren Rico Huber und Viviane De Oliveira Caroba Huber traditionelle Schweizer Küche mit hochwertigen Zutaten aus der Region. Das Angebot reicht von währschafter Hausmannskost bis zum feinen Zvieri – immer frisch zubereitet. Kinder finden draussen eine Rutschbahn und Schaukel, Erwachsene geniessen die Aussicht oder ein Glas Wein. Wer mag, nutzt die Grillstelle oder plant gleich den nächsten Familienausflug hierher.

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