SRF „Landfrauenküche“: Corina Kohler serviert ihr pinkes Lieblingsmenü

Beim siebten und letzten Landfrauenessen vor dem Finale lädt Corina Kohler zum grossen Dinner ein. Auf ihrem Tisch darf eine Farbe nicht fehlen – Pink, ihre Lieblingsfarbe. Auch beim Make-up setzt die Landfrau auf kräftige Töne, als Teil ihres täglichen Rituals und Ausdruck ihrer Persönlichkeit.

Die neue Folge der SRF-Sendung „Landfrauenküche“ zeigt eine Gastgeberin, die Leidenschaft, Kraft und Familienzusammenhalt verbindet.

Eine Landfrau mit Herz für Kühe und Familie

Corina Kohler bezeichnet sich selbst als „absoluten Kuhmenschen“. Bei ihren Tieren findet sie Ruhe und tankt neue Energie – so wie schon in ihrer Kindheit auf einem Bauernhof im Safiental. Heute lebt sie mit ihrem Mann Andreas und den Kindern im Weiler Majerina bei Pfäfers SG. Auf ihrem Hof mit Mutterkuhhaltung betreuen sie rund 30 Mutterkühe, 30 Kälber und 10 Rinder, hauptsächlich der Rasse Black Angus, die Corina und Andreas seit der Geburt begleiten.

Ein besonderer Höhepunkt des Jahres ist für Corina der Alpabzug. Nach einem Sommer auf der Alp im Calfeisental kehrt die Herde zurück ins Tal – ein Ereignis, das viel Erfahrung und Konzentration erfordert. Der Weg ist steil, und jeder Schritt muss sitzen. Unterstützt wird sie von Familie und Freunden, auch ihre Kinder Rino und Lia helfen tatkräftig mit.

Ein starkes Familienband trotz Herausforderungen

Dass Rino beim Alpabzug mithalten kann, ist keine Selbstverständlichkeit. Seit seiner Geburt ist er einseitig gelähmt. Corina, gelernte Pflegefachfrau, erkannte früh, dass sich ihr Sohn anders entwickelt. Die Diagnose war ein schwerer Moment für die junge Familie. Doch mit Therapien, Hilfsmitteln und unermüdlichem Willen hat Rino beeindruckende Fortschritte gemacht – heute läuft er voller Energie neben den Kühen her.

Corina legt grossen Wert auf gemeinsame Zeit mit ihrer Familie. Ihre eigene Jugend war nicht einfach: Mit 16 Jahren zog sie von zu Hause aus und absolvierte die Bäuerinnenfachschule. Schon damals begann sie, sich morgens stark zu schminken – als Schutzschild, um ihre innere Stärke nach aussen zu zeigen. „Es sollten nicht alle sehen, wenn es mir nicht gut ging“, sagt sie. Ihren Mann Andreas kennt sie seit ihrer Jugend, die beiden sind seit über zwanzig Jahren ein Team – im Leben wie auf dem Hof.

Ein Menü mit Herz und Farbe

Für ihre Landfrauen tischt Corina ein Menü auf, das ihre Liebe zum eigenen Hof und ihre kreative Ader widerspiegelt. Beim Vorspeisenteller serviert sie Roastbeef vom eigenen Angus – zart, aromatisch und hausgemacht. Als Hauptgang wählt sie ein Lieblingsgericht ihrer Kinder: Hacktätschli, einfach, ehrlich und herzhaft.

Doch beim Dessert setzt Corina ein farbenfrohes Statement. Passend zu ihrer Lieblingsfarbe präsentiert sie ein Himbeerdessert mit einer Überraschung in Pink – ein süsser Abschluss, der ihren Stil perfekt widerspiegelt: kraftvoll, persönlich und mit einem Hauch Glamour.

Ausstrahlung

Die Folge mit Corina Kohler wird am Freitag, 12. Dezember 2025, um 20.05 Uhr auf SRF 1 ausgestrahlt. Mit ihrem Auftritt schliesst sie die siebte Staffel der „Landfrauenküche“ ab – bevor das grosse Finale ansteht.

Quelle: Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
Bildquelle: SRF / Thomas Zwyssig / Marion Nitsch