09 Juli 2016
VON belmedia Redaktion Produkte Spezialitäten
Balsamico-Essig gibt es schon seit langer Zeit. Vor einigen Jahrhunderten ist der Essig sogar als Medizin bezeichnet worden. Bei modernen Gerichten wird Balsamico inzwischen häufig verwendet. Auch Starköche nutzen den ungewöhnlichen Geschmack. Ursprünglich stammt der Essig aus Italien. Sein milder und fruchtiger Geschmack zeichnet ihn ebenso aus wie die typische dunkle Farbe.
WeiterlesenVON belmedia Redaktion Ernährung
Die meisten Menschen können bedenkenlos essen, worauf sie gerade Lust haben – für andere könnte das zu einer echten Gefahr werden, beispielsweise bei Nüssen oder Obst. Allergien und Unverträglichkeiten schränken stark ein und können gefährlich werden. Menschen mit Nahrungsallergien müssen tagtäglich ihre Ernährung kontrollieren, da sonst verschiedene Beschwerden drohen wie Hautveränderungen, Verdauungsprobleme und allergische Schocks.
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