29 August 2016

Tesco: Streit um Flagge auf einer Erdbeer-Packung

Ist das ein Fall von Falsch-Deklarierung? Der britische Supermarkt-Riese Tesco hat die Auszeichnung auf Plastikschalen mit Erdbeeren verändert: Wo bisher die schottische Nationalflagge prangte, erscheint jetzt das britische Union Jack. Zu verstehen ist das wohl nur vor dem Hintergrund der Brexit-Entscheidung und der nach wie vor bestehenden Gegensätze zwischen Engländern und Schotten. Englische Kunden hatten sich via Twitter am weissen schottischen Andreaskreuz auf blauem Grund gestört und Tesco gefragt, warum schottische Beeren extra mit entsprechender Flagge als solche gekennzeichnet seien, englische hingegen nicht mit dem Pendant eines roten Georgskreuzes auf weissen Hintergrund.

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Nahrung mit Selen – gut gegen Krebs

Mögen Sie Austern? Dann sollten Sie vielleicht mehr davon geniessen. Denn Sie tun dann nicht nur etwas, um Ihre kulinarischen Bedürfnisse zu befriedigen. Sie fördern auch Ihre Gesundheit. Austern enthalten viel Selen - ein Element, das sich neuesten Analysen zufolge krebshemmend auswirkt. Ein hoher Anteil des Spurenelements Selen im Blut vermindert das Risiko, an Leberkrebs zu erkranken. Zu diesem Schluss kommen Forscher der Charité – der renommierten Universitätsmedizin in Berlin - in Zusammenarbeit mit der International Agency for Research on Cancer. Die aktuelle Studie hat auch weitere Risikofaktoren einbezogen und den Einfluss der Selenversorgung auf die Entwicklung von Krebs betrachtet.

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