10.11.16 belmedia Redaktion Hotellerie News

Mit einem 30-Prozent-Anteil wird Accor Hotels strategischer Partner der in Deutschland gegründeten Hotelgruppe 25hours Hotel Company. Von dieser engen Zusammenarbeit erhofft sich 25hours weltweites Wachstum. Dazu sollen auch der Ausbau der internen Entwicklungsstrukturen und die Gründung eines Kreativ-Labors beitragen. „Mit der Partnerschaft zünden wir die zweite Stufe der Rakete. Wir sind über zehn Jahre im deutschsprachigen Markt gewachsen und haben nun zusätzlich mit einem global agierenden Partner die Chance, weltweit zu expandieren“, erklärt Christoph Hoffmann, CEO der 25hours Hotels.

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10.11.16 belmedia Redaktion News

In Zeiten, in denen traditionell lukrative Geldanlagen wie Immobilien oder heiss gehandelte Aktien immer unsicherer werden, tun sich mitunter exotische Möglichkeiten auf. So rücken auch kulinarische Alternativen in den Gesichtskreis. Worauf Sie bei der Kapitalanlage Wein achten müssen, erklärt Top-Sommelier Rakhshan Zhouleh. Die Zeiten für eine Investition in die edlen Raritäten stehen günstig. Wie Rakhshan Zhouleh aus Fachkreisen weiss, wurden die Weinpreise vor einigen Jahren durch Länder wie Indien, China, Japan und Russland künstlich hochgeschraubt. Diese Entwicklung konnte leider noch nicht gänzlich gestoppt werden - chinesische Unternehmen und Privatpersonen kaufen immer noch Weingüter in Europa auf -, doch die Preise befinden sich derzeit wieder auf einem guten Stand.

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10.11.16 belmedia Redaktion News

Mehr Weiblichkeit – das gilt für die zweite Staffel der Koch Show „Beef Club“ von SAT 1 mit Gourmetkoch Jacky Donatz. Ab dem 17. November ist es wieder so weit. Dann läuft „Beef Club“ jeweils donnerstags um 19.55 Uhr in SAT.1 Schweiz. Wiederholungen gibt’s samstags und montags zur gleichen Zeit. Die Food-Bloggerin Zoe Torisini ist als neues Mitglied zur Jury dazugekommen. Unter den Kandidaten gibt’s ebenfalls weiblichen Zuwachs – erstmals stellen sich zwei Köchinnen der Herausforderung.

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