09 Oktober 2017
"Das Beste der Region" und die Oekonomische Gemeinnützige Gesellschaft Bern laden an der Suisse Toy in Bern Kinder zum Kochen ein. Die Küche steht vom 12. bis am 15. Oktober 2017 in der Halle 2.2 offen für alle jungen Köchinnen und Köche. Jene, die nicht selber kochen wollen, erhalten eine Einführung in die Glacéherstellung.
WeiterlesenDer junge Küchenchef Auccursio Lotà aus den USA gewinnt die Barilla Pasta World Championship 2017 mit seiner „Spaghetti alla Carbonara die Mare“. Die Schweizerin Sabine Possamai aus Genf erreichte mit ihrem Gericht „Fritto di Risoni” sowie ihrer eigenen Interpretation der “Spaghetti al Pomodoro” eine ausgezeichnete Rangierung in den Top 10 und ist damit die einzige und bestklassierte Frau im internationalen Teilnehmerfeld.
Weiterlesenbelmedia Redaktion News Weine & Spirituosen
Anlässlich des 17. Geburtstages des Schaffhauser Blauburgunderlandes kürten die Verantwortlichen zum zweiten Mal den „Blauburgunder des Jahres“. Damit werden jedes Jahr Persönlichkeiten ausgezeichnet, welche sich um die edle Rebsorte verdient gemacht haben. Im vergangenen Jahr erhielt der Weinjournalist Martin Kilchmann die Auszeichnung.
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