27.11.24 VON belmedia Redaktion Allgemein Essen & Trinken Gastronomie News Produkte Spezialitäten

„And the winner is…“ – erneut konnte sich die Brauerei Schützengarten bei der renommierten Verleihung des European Beer Star 2024 beweisen. Gleich zweimal sicherte sich die älteste Brauerei der Schweiz die Goldmedaille: Das obergärige India Pale Ale und das charaktervolle Säntisbier wurden in ihren jeweiligen Kategorien als beste Biere ausgezeichnet.

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27.11.24 VON belmedia Redaktion Hintergrund

Der Winter bringt nicht nur Kälte und Dunkelheit mit sich, sondern auch eine ganz besondere Art der Gemütlichkeit. Wenn es draussen friert und der Schnee vor der Haustür knirscht, gibt es kaum etwas Schöneres, als sich drinnen mit einem wärmenden Eintopf zu verwöhnen. Die Kombination aus nahrhaften Zutaten und harmonischen Aromen macht Eintöpfe zu idealen Gerichten, um kalte Tage in eine kulinarische Wohltat zu verwandeln. In diesem Artikel werden wir klassische Eintöpfe neu interpretieren und sie so gestalten, dass sie nicht nur satt machen, sondern auch ein besonderes Geschmackserlebnis bieten.

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