Essen & Trinken

Clear Cups von Pack4Food24, weit mehr als nur Trinkbecher

Die hochwertigen Klarsichtbecher in verschiedenen Größen und mit diversen Deckelvarianten eignen sich ideal für den Verkauf zahlreicher Erfrischungen, Snacks und Imbissprodukte. Mit dem März startete der Frühling bereits meteorologisch in die Saison 2019, und der ein oder andere milde Märztag hat schon Lust auf mehr gemacht. Wir sehnen also die ersten Sonnentage um die 20 Grad herbei, und dann wird es auch wieder Zeit für Erfrischungen, kühle Drinks und leckere Snacks an der frischen Luft.

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Gastronomie-, Hotel- und Imbissbedarf einfach online bestellen

B2B Onlineshops wie Pack4Food24.de sind die flexible und komfortable Alternative zum C+C Großmarkt. Für die meisten Gastronomen, Imbissbetreiber, Hoteliers oder Einzelhändler gehört die Fahrt zum Großmarkt oder C+C Großhandel zu den regelmäßigen Aufgaben. Sicher hat man in den namhaften Handelsketten die Möglichkeit eine Vielzahl an Produkten zentral an einer Stelle besorgen zu können, aber einerseits erfordert gerade diese Menge an Artikeln oftmals logistische Meisterleistungen, andererseits fehlt bei manchen Produktgruppen auch die Sortimentstiefe, Auswahl oder fachliche Spezifizierung.

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Studie zeigt: Cashewnüsse kalorienärmer als bisher vermutet

In einer kürzlich im Nutrients Journal veröffentlichten Humanstudie an Probanden untersuchten Forscher des USDA (United States Department of Agriculture, Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten) am Beltsville ARS Human Nutrition Research Center den verfügbaren Energiegehalt von Cashewnüssen[1]. Für die Teilnahme an dieser 9-wöchigen Studie wurden 18 gesunde Freiwillige gewonnen.

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Portugiese schmuggelt 40 Tonnen Lebensmittel in die Schweiz

Ein Portugiese mit Wohnsitz in Deutschland hat während drei Jahren fast 40 Tonnen Lebensmittel in die Schweiz eingeführt – ohne diese zu verzollen. Geschmuggelt hat der Mann vor allem portugiesische Fleisch- und Wurstspezialitäten. Dadurch entgingen dem Staat Abgaben in der Höhe von über 400'000 Franken. Die Eidgenössische Zollverwaltung (EZV) hat gegen 12 Personen eine Strafuntersuchung durchgeführt.

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Intervallfasten: Nobelpreisdiät (fast) ohne Genussverzicht

Intervallfasten

Intervallfasten soll die Lebenserwartung erhöhen sowie Herzkreislauferkrankungen, Krebs und Alzheimer vorbeugen – und das fast ohne Verzicht auf Genuss. Seit einigen Jahren liegt es voll im Trend. Jedenfalls spätestens seit Yoshinori Ohsumi den Nobelpreis für Arbeiten zur Autophagie erhalten hat. Sie verstehen nicht, worauf ich hinauswill? Keine Sorge. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie moderne Molekularbiologie, Nahrungsverzicht und Gesundheit zusammenhängen.

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Krankheitsrobuste Quittensorte von Fructus entdeckt

Fructus, die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten, hat mit Unterstützung des Bundesamtes für Landwirtschaft 2017 und 2018 ein NAP-PGREL Inventarisierungsprojekt alter Quittenbäume der Schweiz durchgeführt. Das Projekt wurde vorgeschlagen und geleitet von Klaus Gersbach und durchgeführt zusammen mit Michel Brunner, pro arbore. Das Ziel war insbesondere, alte Bäume bisher unbekannter und möglichst krankheitsrobuster Quittensorten zu finden.

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