Herbstlicher Genuss: Neuer Old Amsterdam Reibekäse für wärmende Ofengerichte
von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken Gastronomie News Produkte Rezepte Spezialitäten
Und Zack da ist er schon wieder: der Herbst. Mit ihm nahen auch die kürzeren Tage und längeren, gemütlichen Abende zu Hause. Grund genug, sich jetzt schon auf wärmende Gerichte aus dem Ofen zu freuen. Das finden auch die Käseexperten von Old Amsterdam und haben – pünktlich zur kalten Jahreszeit – ihren Old Amsterdam Das Original als Reibekäse in die Kühlregale gebracht. Damit lässt sich der unverwechselbare, zartschmelzende Geschmack von Old Amsterdam Das Original jetzt auch ganz easy auch auf Pizza, Pasta, Aufläufen und Co. geniessen.
Selbstgemachte Pizza oder Quiches, bunte Aufläufe und würzige Snacks mit viel Käse sind gerade nach einem kalten, verregneten Herbsttag echte Seelenwärmer. Für eine grosse Portion Inspiration hat Old Amsterdam drei neue Rezepte entwickelt, die die Herzen von Käseliebhabern und Foodies höherschlagen lassen.
Kartoffel-Birnen-Quiche mit Käsekruste
Diese Quiche vereint alles, was wir an der Herbstküche lieben: saisonale Birnen, duftende Kräuter und würziger Speck. Perfekter wird das Gericht nur noch dank seiner knusprig-aromatischen Käsekruste aus Old Amsterdam Das Original Reibekäse.
Cheesy Gnocchi Meatball Auflauf
Italienisches Soulfood gepaart mit der Würze holländischen Käses – so lässt sich diese Kreation aus dem Ofen perfekt zusammenfassen. Dabei ist dieser Auflauf nicht nur unheimlich lecker, sondern auch leicht und schnell zubereitet. Das Schwierigste an dem Rezept ist tatsächlich die Zeit im Ofen abzuwarten.
Käse-Kartoffel-Kroketten mit Mango-Gurken-Salsa
Vorhang auf für ein niederländisches Original mit frischem Twist. Diese Kartoffel-Käse-Kroketten katapultieren jeden Foodie direkt auf einen Streetfoodmarkt in Amsterdam – zumindest geschmacklich. Der fruchtig-frische Mango-Gurken-Salat passt perfekt zu der würzigen Schärfe der Kroketten und macht aus dem frittierten Snack ein vollwertiges Gericht.
Quelle: Dederichs Reinecke & Partner/Old Amsterdam
Bildquelle: Old Amsterdam
