Von den Alpen bis zum Pazifik: Relais & Châteaux zeigt stille Refugien für Erwachsene
von belmedia Redaktion Afrika Aktiv Aktiv & Abenteuer Allgemein Alpin Amerika Architektur Beauty beautytipps.ch Berge Business Draussen Einrichten Essen & Trinken Europa events24.ch Freizeit Garten Gastronomie Golf gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Innenarchitektur Inspiration Kulinarik Lifestyle nachrichtenticker.ch Natur News Orte Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Romantik Schweiz Schweiz Strand Strand & Meer Übersee Wassersport Wein Wellness Wellness-Aktivitäten Wellness-Trends wellnessaktuell.ch Wellnessferien Wellnesshotels
ABSCHALTEN, DURCHATMEN, DIE SINNE ERWACHEN LASSEN: In einigen Häusern von Relais & Châteaux ist in Ruhe gelebte Gastfreundschaft.
Da die meisten von ihnen Gäste erst ab 16 oder 18 Jahren empfangen, schaffen sie ideale Voraussetzungen, um aufzutanken und Zweisamkeit auszukosten. Von der Privatinsel bis zum Alpenchalet lädt jedes dieser Häuser auf seine eigene Weise dazu ein, die Stille zu geniessen.
Das Wichtigste auf einen Blick
- Relais & Châteaux präsentiert internationale Rückzugsorte mit besonderem Fokus auf Ruhe, Privatsphäre und Erholung.
- Die meisten vorgestellten Häuser empfangen Gäste erst ab 16 oder 18 Jahren.
- Die Auswahl reicht vom Schweizer Alpenchalet über Privatinseln und Thermalrefugien bis zum historischen Herrenhaus.
- Wellness, Natur, Kulinarik und bewusstes Abschalten prägen die unterschiedlichen Häuser.
RELAIS & CHÂTEAUX AÏDA HOTEL & SPA, Crans-Montana, Schweiz – Gäste ab 16 Jahren
DIE WÄRME EINES SCHWEIZER CHALETS
Die Berge bilden die perfekte Kulisse, um zur Ruhe zu kommen. Nach einem Tag auf der Skipiste, auf einer Wanderung entlang der Suonen – der historischen Bewässerungskanäle des Wallis – oder auf dem Golfplatz folgt die wohlige Wärme von Holz, Wasser und Spa. Die 18 Zimmer und Suiten greifen die Tradition des alpinen Chalets auf und verfügen über grosse Fenster sowie grösstenteils nach Süden ausgerichtete Terrassen. Die Gäste erwachen im hereinströmenden Sonnenlicht mit Blick auf das Tal und die Berggipfel. Zurück im Hotel erwartet sie der 300 Quadratmeter grosse Wellnessbereich mit beheiztem Innenbecken, Whirlpool, Sauna und Dampfbad. Im Sommer bietet zudem ein Aussenpool die Gelegenheit, im Wasser zu entspannen und dabei den Panoramablick auf die Alpen zu geniessen. Der Abend klingt im Restaurant Le Partage aus, wo Küchenchef Gioele Marzola unter der kulinarischen Leitung von Franck Reynaud mit lokalen Zutaten im Rhythmus der Jahreszeiten kocht.
RELAIS & CHÂTEAUX LITTLE PALM ISLAND, Little Torch Key, Florida, USA – Gäste ab 18 Jahren
EINE INSEL FAST GANZ FÜR SICH ALLEIN
Der Abschied vom Alltag beginnt, sobald die Gäste an Bord gehen. Das exklusive Inselrefugium in den Florida Keys ist nur per Boot oder Wasserflugzeug erreichbar, erstreckt sich über rund zwei Hektar und bietet in 30 strohgedeckten Suiten Platz für höchstens 60 Personen. Abschalten gehört hier zum Erlebnis: In den Zimmern gibt es weder Fernseher noch Festnetztelefone, und die Gäste werden gebeten, ihr Mobiltelefon diskret und nur in privaten Bereichen zu nutzen. Zur Wahl stehen etwa Erkundungstouren zum Looe Key Reef, Einblicke in das gemeinsam mit dem Mote Marine Laboratory betriebene Programm zur Wiederherstellung der Korallenriffe, Fitness am Strand oder eine Behandlung im SpaTerre. Wer mag, entscheidet sich stattdessen für ein Abendessen bei Kerzenschein, mit den Füssen im Sand. Die Pause von der digitalen Welt weckt hier eine selten gewordene Aufmerksamkeit – für neue Entdeckungen ebenso wie füreinander.
RELAIS & CHÂTEAUX LE SAINT PAUL, Saint-Paul-de-Vence, Frankreich – Gäste ab 16 Jahren
DIE STILLEN GASSEN DER PROVENCE
Wer in Saint-Paul-de-Vence übernachtet, lernt das Dorf von einer ruhigen Seite kennen. Das Le Saint Paul ist in einer provenzalischen Residenz aus dem 16. Jahrhundert innerhalb der Stadtmauern untergebracht und lässt seine Gäste den Ort in seinen intimsten Momenten erleben: am Morgen, bevor die Galerien öffnen, und am Abend, wenn die Tagesbesucher die gepflasterten Gassen verlassen haben. Das historische Haus lädt dazu ein, sich Zeit zu nehmen und die Umgebung zu entdecken – von der Fondation Maeght bis ins Hinterland von Nizza. Im Dorf zu wohnen, heisst mehr, als es bloss zu besichtigen: Man lässt sich auf seinen natürlichen Rhythmus ein. Zurück im Hotel verlängern die Terrasse, die Bar, zwei Restaurants und der Degustationskeller diese zeitlose kulturelle Auszeit. So fühlt man sich in einem der berühmtesten Dörfer der Côte d’Azur wie zu Hause und kommt zugleich in den Genuss seiner entspanntesten Stunden.
RELAIS & CHÂTEAUX SEQUOIA LODGE, Crafers, Australien – Gäste ab 18 Jahren
AM ANDEREN ENDE DER WELT
Entschleunigen heisst nicht stillstehen. Die 14 Suiten der Sequoia Lodge verbinden hellen Sandstein mit Eukalyptusholz, während sich in der Ferne das Piccadilly Valley erstreckt. Manchmal tauchen direkt unterhalb des Balkons Wallabys auf. Hier lassen sich Erholung und Bewegung mühelos vereinen: Mit über 30 Aktivitäten zur Auswahl gestalten die Gäste jeden Tag ganz nach ihren Wünschen. So können sie den Koalas im Cleland Wildlife Park noch vor der Öffnung für die Öffentlichkeit begegnen oder die Weinberge der Adelaide Hills erkunden. Ebenso verlockend sind Morgengymnastik bei Sonnenaufgang, die Infrarotsauna und die drei warmen Pools, mit Wasser von einer artesischen Quelle. Am Abend bietet das Restaurant Hardy’s Verandah mit einer Weinkarte von fast 1’300 Positionen den perfekten Rahmen, um wieder zusammenzukommen.
RELAIS & CHÂTEAUX VILLA 32, Taipeh, Taiwan – Gäste ab 16 Jahren
THERMALBADEN GANZ PRIVAT
Am Stadtrand von Taipeh verfügt die kleine, feine Villa 32 über nur fünf Zimmer, jedes mit eigenem Thermalbad und klangvollem Namen: Matsu, Sakura, Azure, Jade und Crystal. Im geothermischen Tal von Beitou ziehen Dampfschwaden durch das Grün, während die Architektur Wasser, Holz und Stein in Einklang bringt. Das Haus ist Teil einer Geschichte, die 1896 begann, als ganz in der Nähe das erste Thermalhotel Taiwans eröffnet wurde. Der eigentliche Luxus liegt jedoch in der Privatsphäre der Bäder: Die Gäste können im Thermalwasser baden, ohne ihr Zimmer zu verlassen, und sich dem Ritual in aller Ruhe hingeben. Sauna, Dampfbad und Behandlungen runden das Erlebnis ab. Nur wenige Kilometer vom Trubel der Hauptstadt entfernt bietet dieses designorientierte Refugium eine intime Auszeit, die ganz im Zeichen von Gelassenheit und stiller Fürsorge steht.
RELAIS & CHÂTEAUX AUBERGE DU SOLEIL, Rutherford, Kalifornien, USA – Gäste ab 18 Jahren
DAS NAPA VALLEY OHNE WEINGUT-MARATHON
Im Napa Valley wird eine Reise schnell zum Wirbelwind aus Weingutbesuchen und Degustationen. Die Auberge du Soleil lädt ihre Gäste zum Gegenteil ein: das Tempo zu drosseln und das Anwesen in vollen Zügen zu geniessen. 1981 zunächst als Restaurant eröffnet – als erste Gourmetadresse des Tals –, wurde das Haus fünf Jahre später um ein Hotel erweitert. Heute verteilen sich die 50 Zimmer, Suiten und privaten Residenzen auf über 13 Hektar Hanggelände mit Oliven- und Eichenbäumen. Von den Terrassen schweift der Blick über das Tal und seine Weinberge. Ein Weinkeller mit 15’000 Flaschen ermöglicht es, verschiedene Appellationen zu entdecken, ohne den Tisch zu verlassen, und fast hundert Kunstwerke bilden einen weitläufigen Skulpturenpfad unter freiem Himmel. Das Spa, das ausschliesslich Hotelgästen vorbehalten ist, setzt diese Einladung zur Entschleunigung fort – mit drei temperierten Pools und einem von Olivenbäumen beschatteten Innenhof.
RELAIS & CHÂTEAUX CASA CHAMELEON AT LAS CATALINAS, Las Catalinas, Costa Rica – Gäste ab 16 Jahren
WEITER HIMMEL ÜBER DEM PAZIFIK
Hier verspricht schon die Umgebung ungestörte Zweisamkeit. Jede der 21 Villen ist für zwei Personen konzipiert und verfügt über einen eigenen Salzwasserpool sowie einen weiten Blick auf den Pazifik. Privatsphäre bedeutet jedoch nicht, sich von der Welt zurückzuziehen. Fast 400 Hektar geschützter Tropenwald rund um Las Catalinas warten darauf, zu Fuss, mit dem Mountainbike oder zu Pferd erkundet zu werden. Weiter unten lädt der Pazifik zum Schwimmen, Tauchen, Paddeln und Surfen ein. Zurück in der Villa lässt sich auf Wunsch eine Behandlung direkt im Zimmer arrangieren. Jeder Tag hält die Balance zwischen der belebenden Energie der Umgebung und der Freude, in einen völlig privaten Raum zurückzukehren. Die Restaurants schaffen eine romantische Atmosphäre und zelebrieren die Aromen Costa Ricas – eine Einladung, diese Erlebnisse zu zweit zu teilen.
RELAIS & CHÂTEAUX HELGUERA PALACIO BOUTIQUE & ANTIQUE, Las Presillas (Kantabrien), Spanien – Gäste ab 16 Jahren
WOHNEN INMITTEN EINER SAMMLUNG
In diesem kantabrischen Adelspalast aus dem 17. Jahrhundert ist die Einrichtung weit mehr als blosse Dekoration. Jedes der 11 Zimmer wurde von der Interior-Designerin und Inhaberin Malales Martínez Canut gestaltet und ist von einer historischen Persönlichkeit inspiriert. Wandteppiche, Holzvertäfelungen, Natursteinwände, Kamine und Möbel aus dem 18. Jahrhundert verleihen jedem Raum eine eigene Atmosphäre. Einige Antiquitäten können sogar erworben werden – so findet ein Andenken an den Aufenthalt seinen Platz im eigenen Zuhause. Draussen erstrecken sich von niedrigen Steinmauern gesäumte Wiesen bis zu den Valles Pasiegos. Das Spa mit Kamin und einem Pool, der den Blick auf die Landschaft freigibt, verstärkt das Gefühl der Abgeschiedenheit. Im Restaurant verbindet Küchenchef Renzo Orbegoso kantabrische Produkte mit Einflüssen seiner peruanischen Herkunft. In der weiteren Umgebung offenbaren prähistorische Höhlen, Käsereien und Landstrassen eine wenig bekannte Region.
RELAIS & CHÂTEAUX LA MAISON BLEUE, El Gouna, Ägypten – Gäste ab 16 Jahren
EIN ZUHAUSE FÜR FREUNDE AM ROTEN MEER
La Maison Bleue wurde nicht als Hotel, sondern als Zuhause für Freunde konzipiert. Das vom Sammler Amr Khalil und vom Architekten Olivier Sednaoui entworfene Haus zählt heute 13 Suiten und hat sich den überschaubaren Rahmen dieser ursprünglichen Vision bewahrt. Hinter der pastellblauen Fassade erzählen Fresken lokaler Künstler, Parkettböden, Marmortreppen, hohe Decken und Antiquitäten Geschichten aus fernen Ländern. Von Louis Benech angelegte Gärten führen zu einer privaten Lagune und zum Strand. Das Spa setzt mit Hamam, Sauna und Pools auf den Kontrast von Wärme und Kälte. Die Gäste können zudem das hauseigene Boot chartern, um El Gouna zu erkunden, im kristallklaren Wasser zu tauchen oder sich im Kitesurfen zu versuchen. Alles hier scheint zu langen Gesprächen und gemeinsamen Mahlzeiten einzuladen und vermittelt das Gefühl, nicht in einem Hotel zu logieren, sondern in einem Zuhause willkommen geheissen zu werden.
RELAIS & CHÂTEAUX GRAVETYE MANOR, West Hoathly, Grossbritannien – Gäste ab 7 Jahren
IN DER STILLE DES ENGLISCHEN GARTENS
Am Anfang dieses Herrenhauses stand eine Liebesgeschichte. 1598 liess Richard Infield das elisabethanische Anwesen als Zuhause für sich und seine Frau Katharine Compton errichten. Ihre Initialen sind bis heute in den Stein des Hauses gemeisselt. Fast drei Jahrhunderte später entwickelte der Gärtner William Robinson hier seine Vision eines freieren englischen Gartens im Einklang mit der Natur. Heute laden über 14 Hektar Land dazu ein, durch blühende Wiesen, Wälder, Obstgärten und einen viktorianischen Küchengarten zu streifen. Mit nur 17 Zimmern und Suiten pflegt das Haus dieselbe Geborgenheit in seinen holzgetäfelten Salons, in denen offene Kaminfeuer für Wärme sorgen. Im Restaurant geben die Jahreszeiten den Takt für die Kreationen von Küchenchef Martin Carabott vor, der vorwiegend Erzeugnisse verarbeitet, die auf dem Anwesen geerntet werden.
Quelle: Relais & Châteaux
Bildquelle: Relais & Châteaux