29.11.24 VON belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken News Produkte Spezialitäten

Im Ernteausgleichssystem, kurz EAS, wurden dieses Jahr 77 280 Tonnen Mostäpfel und 13 176 Tonnen Mostbirnen verarbeitet. Die Ernteschätzung bei den Mostäpfeln übersteigt die Ernteschätzung im EAS damit um 25%. Dieses Jahr wurde kein Ernteausgleichsbeitrag erhoben. Mitte November haben die Mostereien die letzten grösseren Mengen Mostobst verarbeitet und damit die Saison 2024 grossmehrheitlich abgeschlossen. Insgesamt wurden 77 280 Tonnen Mostäpfel und 13 176 Tonnen Mostbirnen im Ernteausgleichssystem verarbeitet. Der Bioanteil lag bei den Mostäpfeln bei 10 % und bei den Mostbirnen bei 17 % und ist damit etwas höher als in den Vorjahren.

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29.11.24 VON belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken News Produkte Spezialitäten

Die Brauerei Locher und ihre Food-Upcycling-Marke brewbee laden Tschipps-Fans zu einem exklusiven Abenteuer ein: Zwischen dem 2. und 13. Dezember 2024 verstecken sich 10 „goldene Tschipps“ in den Verpackungen ihrer beliebten Snacks. Die zehn Gewinnerinnen und Gewinner erhalten je eine Jahresration Tschipps – ein Karton pro Monat für ein ganzes Jahr. Ein Gewinn, der nicht nur geschmacklichen Genuss verspricht, sondern auch auf nachhaltige Weise zur Ressourcenschonung beiträgt.

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