Neue Flasche, neuer Jahrgang: 25 Jahre Pfyfoltru-Wein und Weinfest in Varen

20.09.2017 |  Von  |  Essen & Trinken, Gourmetevents, News  | 
Neue Flasche, neuer Jahrgang: 25 Jahre Pfyfoltru-Wein und Weinfest in Varen
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Eine neue Flasche, ein neuer Jahrgang – Auch dieses Jahr findet am kommenden Wochenende, vom 22. & 23. September 2017, das alljährliche Weinfest auf der Weininsel Varen statt.

Dieses Jahr ist es bereits die 25. Ausgabe des Festes und genau das gleiche Jubiläum feiert auch der Pinot Noir „Pfyfoltru“. Neben den typischen Walliser Weinkellern sorgen ein Podiumsgespräch zum Thema „Wein und Herz“, eine geführte Rebwanderung, ein Degustations-Workshop und Kinderunterhaltung mit dem „Papa Papillon“ für ein abwechslungsreiches Programm. Bis spät in die Nacht verkehren zwischen Varen, Leukerbad, Susten und Brig Spezialbusse.

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„La Cuisine des Jeunes“ 2017: Alexandra Knutti ist Wettbewerbssiegerin

19.09.2017 |  Von  |  Gourmetevents, News  | 
„La Cuisine des Jeunes“ 2017: Alexandra Knutti ist Wettbewerbssiegerin
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Der 15. Kochwettbewerb „La Cuisine des Jeunes“ von „Schweizer Fleisch“ hat eine strahlende Siegerin: Am 18. September gewann Alexandra Knutti von der Stiftung für Betagte in Münsingen das Finale im Bildungszentrum bzi in Interlaken.

Mit ihrer Lammfleisch-Kreation überzeugte sie die Jury unter der Leitung von Martin Thommen.

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Tag des Apfels: Mitfeiern und die knackige Frucht geniessen!

18.09.2017 |  Von  |  Essen & Trinken, Gourmetevents, News  | 
Tag des Apfels: Mitfeiern und die knackige Frucht geniessen!
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Immer am dritten Freitag im September wird der Tag des Apfels gefeiert und das schon seit 25 Jahren. Viele Obstbauern und Helfer verteilen am 22. September gratis tausende Kilogramm Äpfel an die Bevölkerung.

Kalorienarm, vitaminreich, vielseitig verwendbar, umweltfreundlich verpackt und derzeit erntefrisch erhältlich: Dies sind nur fünf der zahlreichen Gründe, um die meistgegessene Frucht der Schweiz zu ehren.

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Anuga Meat: Weltweit grösste Fleisch(waren)-Messe mit Rekordergebnis

Anuga Meat: Weltweit grösste Fleisch(waren)-Messe mit Rekordergebnis
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Rekordergebnis: Über 900 Anbieter aus 50 Ländern in drei HallenMit über 900 Anbietern aus 50 Ländern stellt die Anuga Meat, eine der zehn Fachmessen unter dem Dach der Anuga, ein neues Rekordergebnis auf. Erneut präsentieren sich Top-Player, kleinere und mittelständische Unternehmen Seite an Seite. In drei Messehallen belegt die Anuga Meat eine Bruttoausstellungsfläche von 55.000 m² und ist damit nach der Anuga Fine Food die zweitgrösste Fachmesse der Anuga.

Als weltweit grösste und wichtigte Foodmesse präsentiert die Anuga vom 7. bis 11. Oktober 2017 insgesamt über 7.200 Anbieter aus 100 Ländern.

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Träger des Bierordens 2017 der Brauerei Eichhof: Alceo „Ceo“ Benedetti

08.09.2017 |  Von  |  Essen & Trinken, Gourmetevents, News  | 
Träger des Bierordens 2017 der Brauerei Eichhof: Alceo „Ceo“ Benedetti
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An einer Feier im Rahmen des Lozärner Oktoberfestes wurde am 7.9.2017 der Träger des Bierordens 2017 der Brauerei Eichhof bekannt gegeben: Es ist dies der Initiant und Präsident des Vereins Lozärner Altstadt Fäscht Alceo „Ceo“ Benedetti.

Der Bierorden „ad gloriam cerevisiae“ wird Persönlichkeiten verliehen, die sich in besonderer Weise um die Förderung des Bieres und seiner Trinkkultur, wie auch „wider den bierischen Ernst“ verdient gemacht haben.

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Vierter Schweizer Bioladentag – 10% Rabatt am Eventtag

05.09.2017 |  Von  |  Gourmetevents, News  | 
Vierter Schweizer Bioladentag – 10% Rabatt am Eventtag
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Am Samstag, 9. September 2017 findet in 108 lokalen, unabhängigen Biofachgeschäften in der Deutschschweiz zum vierten Mal in Folge der Schweizer Bioladentag statt. Die Biofachgeschäfte gewähren allen Besuchern am Eventtag 10% Rabatt auf ihren Einkauf.

Lieben Sie regionale Bioprodukte? Legen Sie Wert auf nachhaltig hergestellte Produkte? Mögen Sie gute Beratung rund um das Thema Ernährung? Möchten Sie die Welt etwas besser machen? Dann besuchen Sie das Biofachgeschäft in Ihrer Nähe und bringen Sie Ihre Freunde mit. Neben den 10% Rabatt bieten die Bioläden zahlreiche Degustationen und Aktivitäten.

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Events für Feinschmecker – von der Planung bis zur Durchführung

31.08.2017 |  Von  |  Gourmetevents  | 
Events für Feinschmecker – von der Planung bis zur Durchführung
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Echte kulinarische Vielfalt geniessen und Geselligkeit erleben – Events für Feinschmecker sind über die letzten Jahre zum absoluten Trend geworden.

Neben grossen und professionellen Veranstaltern ist eine Ausrichtung auch im privaten Bereich immer beliebter. Mit einer durchdachten Planung fällt die Ausführung eines solchen Events leicht, um Freunde, Verwandte oder Arbeitskollegen mit echten Leckereien zu überraschen.

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Internationale Spezialitäten beim 5. Street Food Festival in Basel entdecken

28.08.2017 |  Von  |  Gourmetevents, News  | 
Internationale Spezialitäten beim 5. Street Food Festival in Basel entdecken
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Street Food kennt man vor allem aus den USA oder Asien. Mobile Essstände die in Städten wie New York, Bangkok, Tokio oder Berlin ihre Spezialitäten auf der Strasse frisch zubereiten und verkaufen sind heute fast nicht mehr wegzudenken.

Im 2015 schwappte der Trend in die Schweiz und nach den phänomenalen Erfolgen unserer Events im 2015 & 2016 in Baden, Basel, Bellinzona, Bern, Biel, Lausanne, Luzern, Olten, St. Gallen & Thun mit  im Total 350‘000 Besuchern, finden auch im 2017 wieder vierzehn Festivals statt. Neu bestätigte Städte sind Aarau und Lugano.

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Premiere in Hamburg mit Fünf-Sterne-plus-Auszeichnung für MS EUROPA

26.08.2017 |  Von  |  Gourmetevents, News  | 
Premiere in Hamburg mit Fünf-Sterne-plus-Auszeichnung für MS EUROPA
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Am 25. August 2017 versammelte sich die Gourmet-Elite zum 13. Mal zum beliebten jährlichen Event-Abend EUROPAs Beste an Bord des Luxusschiffs von Hapag-Lloyd Cruises.

Bei der Premiere in Hamburg waren 30 Akteure der Spitzengastronomie, darunter elf Spitzenköche, Winzer, Fromagers und Pâtissiers, dabei.

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Kreativ-kollektives Kochen in Oberösterreich mit 24 Küchenchefs

25.08.2017 |  Von  |  Gourmetevents, News  | 
Kreativ-kollektives Kochen in Oberösterreich mit 24 Küchenchefs
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„GELINAZ! DOES UPPER AUSTRIA“ reiste für eine „experimentelle kulinarische Aufführung“ in den Mühltalhof in Neufelden im Mühlviertel.

Nach New York, London, San Francisco, Brüssel kochten die weltbesten Küchenchefs in Neufelden. Was bis dato weltweit für Euphorie sorgte, ging am 20. August 2017 mit einem aussergewöhnlichen Zusammenspiel von Küche, Kunst und Musik in Oberösterreich über die Bühne.

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