02 Dezember 2016

Arlberg Weinberg: Gipfeltreffen der Winzer, Weinliebhaber und Spitzenköche

Vom 5. bis 10. Dezember 2016 findet in Lech Zürs am Arlberg die Genussmesse „Arlberg Weinberg“ statt – ein internationaler Treffpunkt für Winzer, Weinliebhaber und Spitzenköche. Lech Zürs am Arlberg ist bekannt für alpine Spitzengastronomie. Die Destination zeichnet sich durch eine der höchsten Haubendichten Europas aus. Vom 5. bis 10. Dezember 2016 wird Lech Zürs endgültig zum internationalen Eldorado der Winzer und Weinliebhaber. Denn zum Start der Wintersaison 2016/2017 findet die Genussmesse „Arlberg Weinberg“ statt. Das kulinarische Gipfeltreffen wurde 2015 ins Leben gerufen und war so erfolgreich, dass es in diesem Jahr um zwei Tage verlängert wurde.

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Schweizer Bäckerei-Confiserie-Branche ermittelte ihre Besten

Die Richemont Fachschule in Luzern war vom 28. bis 30. November 2016 Schauplatz der Schweizer Meisterschaften der Bäckerei-Confiserie-Branche. In den drei Fachrichtungen Bäckerei-Konditorei, Konditorei-Confiserie sowie Detailhandel wurde jeweils ein Schweizer Meistertitel vergeben. Die Besten an den Qualifikationsverfahren 2016 (Lehrabschlussprüfungen) der Bäcker-Konditoren-Confiseure EFZ in den Fachrichtungen Bäckerei-Konditorei und Konditorei-Confiserie sowie der Detailhandelsfachleute EFZ kämpften um die Schweizer Meistertitel 2016. Je Beruf und Fachrichtung massen sich zwölf Kandidatinnen und Kandidaten in ihrer Kreativität und ihrem handwerklichen Geschick.

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The Vegan Market - Zürichs veganer Weihnachtsmarkt

Zürich erlebt an diesem Wochenende eine Premiere der besonderen Art – einen Weihnachtsmarkt, der sich vom Erscheinungsbild und der Anmutung herkömmlicher Advents- und Christkindlmärkte deutlich unterscheidet: den ersten veganen Weihnachtsmarkt. The Vegan Market verbindet vom 2. bis 4. Dezember in einer einzigartigen Marktatmosphäre vegane Kleidung, Accessoires, Kosmetik, Street Food und vieles mehr mit einem abwechslungsreichen Unterhaltungs- und Informationsprogramm von veganen Tattoos bis zum Tahini-Kurs. Der vegane Weihnachtsmarkt soll keine Eintagsfliege bleiben, sondern zu einer regelmässigen Einrichtung auch über die Weihnachtszeit hinaus werden.

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