05.10.23 belmedia Redaktion Essen & Trinken News

Zurzeit läuft die Mostobsternte auf Hochtouren und damit auch die Produktion von frischem Most. Der Schweizer Obstverband schätzt die diesjährige Erntemenge auf 42 700 Tonnen Mostäpfel und 2970 Tonnen Mostbirnen. Sie dürfte damit etwas tiefer ausfallen als in vergangenen Jahren. Hauptgründe dafür sind Witterungseinflüsse und das erhöhte Schädlingsaufkommen. Dank des warmen Sommers sind die Mostäpfel besonders süss.

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05.10.23 belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken News Spezialitäten

Käsereien müssen die Herstellungsprozesse im Rahmen der Selbstkontrolle überwachen. Dazu gehören mikrobiologische Untersuchungen. Die Kontrolleure stellen den Alpkäsereien in den Kantonen Graubünden und Glarus ein gutes Zeugnis aus. Dies zu überprüfen, war Gegenstand einer kantonalen Untersuchungskampagne von Januar bis August 2023.

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03.10.23 belmedia Redaktion Gastronomie News

Auf der Menükarte im Restaurant Drei Stuben steht Lokales aus dem Wald: Wildrehe aus dem Zürcher Oberland, verarbeitet nach dem “Nose-to-tail Prinzip”, Wildpilze und Waldpflanzen, begleitet von Naturweinen und Kräuter-Spirituosen. Die “wilde Zeit” im charmanten Gasthaus dauert vom 10. Oktober bis zum 15. Dezember 2023.

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28.09.23 belmedia Redaktion Polizei.news

Ganz gleich, ob Sie in eine neue Stadt umziehen, sich verkleinern oder einfach nur einen Tapetenwechsel anstreben - die Suche nach der perfekten Mietwohnung ist eine wichtige Entscheidung, die Ihre Lebensqualität erheblich beeinflussen kann. Es geht nicht nur um vier Wände und ein Dach, sondern darum, einen komfortablen und lebendigen Raum zu schaffen, der Ihren Bedürfnissen und Ihrem Lebensstil entspricht. Um Sie bei diesem wichtigen Prozess zu unterstützen, haben wir den ultimativen Leitfaden für die Suche nach Ihrer perfekten Mietwohnung zusammengestellt.

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21.09.23 belmedia Redaktion News Produkte Spezialitäten

cheezy liefert nicht nur verschiedenste Schweizer Käsesorten bequem nach Hause. Als Käse-Connaisseur serviert cheezy uns auch Facts rund um die Delikatesse, die wir (vielleicht noch) nicht kennen.

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18.09.23 belmedia Redaktion Essen & Trinken

Wer Probleme mit Magen und Darm hat, sollte seine Ernährung anpassen. Es ist empfehlenswert, scharfe oder fettige Speisen zu meiden und auf Schonkost umzustellen. Bei Magen-Darm-Beschwerden ist eine leichte Vollkost hilfreich, die gut verträglich und leicht verdaulich ist. Neben einer Behandlung mit Medikamenten, wie Panaceo Med Darm Repair Kapseln, kann eine ausgewogene Ernährung zur Linderung der Beschwerden beitragen. Die Verträglichkeit von Lebensmitteln ist individuell sehr unterschiedlich, so dass es man unter Umständen mit Schonkost etwas experimentieren muss. Im Folgenden erhalten Sie dazu einige hilfreiche Tipps.

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14.09.23 belmedia Redaktion Ernährung Essen & Trinken News

Bei einer internen Kontrolle unseres Lieferanten wurden Listerien in zwei Forellenfilets-Produkten nachgewiesen. Diese waren schweizweit in der Migros erhältlich. Ein Gesundheitsrisiko kann nicht ausgeschlossen werden. Die Migros bittet ihre Kundinnen und Kunden, diese Produkte nicht zu verzehren.

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