Gesund in den Tag starten – mit einem leckeren Bio-Müsli

Müsli ist gesund und hält fit. Traditionell wird es aus Haferflocken und vielfältigen Produkten auf Getreidebasis zusammengestellt. Zusätzlich kann Obst bzw. Trockenobst hinzugefügt werden. Das Müsli wird im Unterschied zum Haferbrei nicht gekocht, sondern eingeweicht.

Dazu kann neben Milch auch Sojamilch, Fruchtsaft oder Joghurt verwendet werden. Müsli wurde in der Schweiz erfunden und hat sich mittlerweile weltweit verbreitet. In Europa ist es fester Bestandteil der Frühstückskultur.

Vielfalt und Geschmack

Die Beliebtheit von Müsli ist auf seine Vielfalt zurückzuführen. Es werden immer neue Varianten hergestellt und man kann die Zutaten nach Wunsch ergänzen. Dadurch lassen sich die verschiedensten Geschmacksrichtungen herstellen. Zudem gilt Müsli als besonders gesund. Es ist eine wichtige Quelle für Mineralstoffe, Ballaststoffe und Vitamine. Mit den Zutaten kann man zugleich den Geschmack beeinflussen, weshalb Müsli ein besonders individuelles Lebensmittel ist.

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Müsli mit Kürbiskernen

Besonderer Beliebtheit erfreuen sich aktuell Müslimischungen mit Kürbiskernen. Aus den biologisch angebauten Kernen lassen sich Kalium, Eisen, Zink und Magnesium für eine gesunde und vielseitige Ernährung gewinnen. Zur Anregung für den Kreislauf beinhalten Kürbiskernmüslis aus Nahrungsfasern und Linolsäure. Diese Inhaltstoffe können aber nur zur Geltung kommen, wenn die Kürbiskerne zerkaut werden.

Kürbiskerne für mehr Energie und Vitalität

Kürbiskernmüslis, wie Sonnenkorn Bio Müesli Körner, spenden viel Energie und Vitalität. Auf 100 Gramm Kürbiskerne kommen 603 kcal und 2.500 kJ. Darüber hinaus enthalten sie 40 Gramm Fett, wovon 8,6 Gramm auf gesättigte Fettsäuren und 16,2 Gramm und ungesättigte Fettsäuren entfallen. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind mit 21 Gramm vertreten. So leistet das Müsli seinen Beitrag zur Deckung des Tagesbedarfs.

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Müsli für Gesundheit und Fitness

Gesundheitsbewusste und sportlich Aktive können in Form es Müslis mit einer kleinen Mahlzeit einen grossen Energiebedarf decken. Das Kürbiskernmüsli enthält grosse Anteile an Kohlenhydraten und Proteinen. Als Mineralstoffe werden Magnesium, Kalium, Zink und Eisen zugeführt. Als Naturprodukt in Bioqualität unterstützt das Müsli eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Es fördert das körperliche Wohlbefinden.

Müsli in vielen verschiedenen Varianten

Das Kürbiskernmüsli lässt sich vielfältig erweitern, beispielsweise durch die Zugabe von getrockneten Früchten. Hier sind Erdbeeren besonders beliebt, da sie von Natur aus saftig, süss und aromatisch sind. Selbstverständlich kommen auch andere Früchte in Frage, wie Kirschen, Heidelbeeren oder Johannisbeeren.

Sie spenden natürlichen Fruchtzucker, so dass das Müsli nicht zusätzlich gesüsst werden muss. Gesund und schmackhaft sind darüber hinaus Müslis auf der Basis von Leinsamen und Flohsamen. Sie fördern die Verdauung und führen dem Körper wichtige Mineralien und Nährstoffe zu. Eine hervorragende Grundlage für ein schmackhaftes Müsli sind auch Dinkel und Chai-Samen. Als hochwertige Getreideprodukte stammen sie aus kontrolliertem biologischem Anbau.

Leckere Müslimischungen

Es gibt viele leckere Müslimischungen, die nach Bedarf weiter ergänzt werden können. Die Grundlage bildet stets die Kombination aus Haferflocken und verschiedenen Getreideprodukten. Dafür kommen zum Beispiel Leinsamen, Flohsamen, Kinkel, Chai-Samen und Schwarzkümmel in Frage.

Hier eine Übersicht über die verfügbaren Varianten des Sonnenkorn Bio Müesli Körners:

• Flohsamen
• Leinsamen
• Schwarzkümmel
• gefriergetrocknete Erdbeeren
• Dinkel
• Chai-Samen

 

Titelbild: Kati Finell – shutterstock.com