Öffentliche Warnung: Ethylenoxid in Sesamcracker der Marke Xylosan

09.12.2020 |  Von  |  News, Produkte  | 

Die Xylosan GmbH hat die Dienststelle Lebensmittelkontrolle und Verbraucherschutz Luzern sowie das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) darüber informiert, dass das Produkt Sesamcracker einen zu hohen Ethylenoxid-Gehalt aufweist.

Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das BLV empfiehlt, das betroffene Produkt nicht zu konsumieren.

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Die Migros ruft Kikkoman Sesam Dressing zurück

08.12.2020 |  Von  |  News, Produkte  | 

In einer Charge Sesam-Dressing (250ml) der Marke Kikkoman befinden sich Rückstände des Pflanzenschutzmittels Ethylenoxid. Die Rückstände sind potenziell gesundheitsschädlich.

Die Migros bittet ihre Kundinnen und Kunden, das Dressing nicht zu konsumieren. Das Produkt kann in jeder Migros-Filiale zurückgebracht werden. Der Verkaufspreis wird zurückerstattet.

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Die RAMSEIER Suisse AG zieht Mostobst-Bilanz

03.12.2020 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 

Die Mostereien der RAMSEIER Suisse AG in Oberaach (TG) und Sursee (LU) haben die Mostobstsaison 2020 abgeschlossen. Insgesamt 49’776 Tonnen Mostobst wurden angenommen und verarbeitet. Die führende Produzentin für Obst- und Fruchtsaftgetränke zieht eine positive Bilanz: „Die Mostobsterntemengen sind deutlich höher ausgefallen als vor der Ernte erwartet“, präzisiert Geschäftsführer Christoph Richli. „Wir mussten zusätzliche Tankkapazitäten erschliessen.“

Aufgrund der diesjährigen Witterungsverhältnisse seien die Früchte zudem von guter Qualität.

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Achtung! Ethylenoxid in Sesamsamen der Marke Naturaplan von Coop

27.11.2020 |  Von  |  News, Produkte  | 

In Sesamsamen der Marke Naturaplan wurden zu hohe Ethylenoxid-Gehalte nachgewiesen. Bei einer langfristigen, wiederholten Aufnahme von Ethylenoxid-belasteten Sesamsamen kann eine Gesundheitsgefährdung nicht ausgeschlossen werden.

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV empfiehlt, das Produkt nicht zu konsumieren. Coop hat das betroffene Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf gestartet.

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Liechtenstein: Restaurants und Bars dürfen mit strikten Auflagen wieder öffnen

25.11.2020 |  Von  |  Gastronomie, News  | 

Die Covid-19-Fallzahlen in Liechtenstein sind nach wie vor auf einem sehr hohen Niveau. Das exponentielle Wachstum konnte aufgrund der strikten Massnahmen aber verlassen werden.

Die Regierung lässt die Schliessung von Restaurants und Barbetrieben daher wie vorgesehen auslaufen. Neu gilt eine Sperrstunde ab 23:00 Uhr. Der Betrieb von Diskotheken und Tanzlokalen ist weiterhin untersagt.

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Warnung! Ethylenoxid in Sesamprodukten der Marke Leib und Gut gefunden

18.11.2020 |  Von  |  News, Produkte  | 

Die Gustav Gerig AG hat das Kantonale Labor Zürich und das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV darüber informiert, dass in Sesam von Produkten der Marke Leib und Gut zu hohe Ethylenoxid-Gehalte nachgewiesen wurden.

Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das BLV empfiehlt, die betroffenen Produkte nicht zu konsumieren. Die Gustav Gerig AG hat seine Abnehmer umgehend informiert und die Produkte aus dem Verkauf nehmen lassen.

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Zweites Restaurant im Deltapark Vitalresort von Gault Millau ausgezeichnet

18.11.2020 |  Von  |  Gastronomie, News  | 

Das Thai-Restaurant Deltaverde Thai Cuisine im Deltapark Vitalresort am Thunersee hat erstmals 13 Gault-Millau-Punkte erhalten. Neben dem Gourmet-Restaurant Delta Gourmet mit 16 Punkten gibt es im Hotel nun zwei Adressen, die von den Restaurantkritikern ausgezeichnet wurden.

Im Restaurantführer Gault Millau ist das Deltaverde Thai Cuisine in Gwatt bei Thun erstmals mit 13 Punkten aufgeführt. Chefköchin Pairat Sorncharoenchaisakul und ihr Frauenteam überzeugten die Tester mit ihren wunderschön dekorierten Gerichten.

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