Stadtpolizei Uster stellt 55 Kilogramm unverzolltes Fleisch sicher

27.08.2019 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
Stadtpolizei Uster stellt 55 Kilogramm unverzolltes Fleisch sicher
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Nach einem Hinweis der Eidgenössischen Zollverwaltung (EZV) kontrollierte eine Patrouille der Stadtpolizei ein von Deutschland herkommendes Fahrzeug.

Dabei stellte sich heraus, dass die Lenkerin im Kofferraum rund 55 Kilogramm unverzolltes Fleisch mitführte.

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Die Apfelsaison 2019 beginnt – mit einer guten Ernte wird gerechnet

27.08.2019 |  Von  |  Essen & Trinken, News, Produkte  | 
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Gestern fiel der offizielle Startschuss zur Schweizer Apfelernte 2019. Die Schweizer Obstproduzenten rechnen mit einer guten Ernte, beim Mostobst sogar mit einer Menge über dem Bedarf.

Vertreter des Schweizer Obstverbandes sowie Regierung und Berater des Kantons Thurgau zeigten in Felben-Wellhausen (TG) die Herausforderungen der einheimischen Apfelproduktion auf.

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Rund 11’500 Personen landen wegen Alkoholvergiftung jährlich im Spital

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Im Jahr 2016 wurden rund 11’500 Personen wegen einer Alkoholvergiftung stationär im Spital behandelt. Alkoholvergiftungen treten mit zunehmendem Alter häufiger auf, wobei in fast der Hälfte der Fälle auch eine Abhängigkeit diagnostiziert wird.

Sucht Schweiz fordert unter anderem, den Alkoholverkauf nachts vermehrt einzuschränken. Kantone in der Romandie machen es vor und schützen so bei weitem nicht nur junge Menschen.

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RAMSEIER Suisse AG: In der Geschäftsleitung gibt es einen Wechsel

23.08.2019 |  Von  |  Gastronomie, News  | 
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Die Nachfolge für die RAMSEIER Suisse AG ist geregelt – Christoph Richli (49) wird per 1. April 2020 die Nachfolge von Christian Consoni (48) als CEO antreten.

Christian Consoni, der seit 2011 die Firma führt, konzentriert sich auf die Leitung der DiVino SA, des Departements Getränke und der Division Lebensmittelindustrie der fenaco Genossenschaft.

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Rechtsstreit um Clooney-Spot: Nespresso erleidet Niederlage in Israel

22.08.2019 |  Von  |  News, Produkte  | 
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Eine Klage des Kaffeekapselherstellers Nespresso wegen Urheberrechtsverletzung und Rufschädigung wurde in letzter Instanz in Israel abgewiesen.

Das Unternehmen des Lebensmittelkonzerns Nestlé will seit 2016 einen Werbespot des israelischen Kaffeemaschinenherstellers Espresso Club verhindern, in dem ein Double der Nespresso-Werbeikone George Clooney zu sehen ist.

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Welt-Schokoladen-Tag & Co.: Diese Feiertage ehren den Genuss

20.08.2019 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
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Weltweit werden zahlreiche kuriose Tage gefeiert, die zu Ehren verschiedenster Dinge veranstaltet werden. Bekannte Beispiele sind der Tag der Frau oder etwa der Tag der Erde, doch auch für diverse Speisen und Getränke gibt es weltweite Feiertage. An diesen Tagen steht der Genuss an oberster Stelle.

Wir haben uns einige der wichtigsten Feiertage zu den Themen Speisen und Getränke angesehen.

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