Essen & Trinken
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Das Ostseebad Kühlungsborn lädt ein zu den 17. Gourmet-Tagen und bietet den Besuchern ausgefallene Einblicke in die vielfältige Gastronomieszene. Vom 2. November bis 8. Dezember 2018 wandelt sich das Ostseebad Kühlungsborn zu einem Paradies für Gourmets.
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Ein vier Meter grosses Huhn stand heute Vormittag vor der Tonhalle in St. Gallen. Es empfing die rund 160 Gäste des ersten Eier-Forums, organisiert von GalloSuisse, der Vereinigung der Schweizer Eierproduzenten. Mit einem reichhaltigen Eier-Zmorge und einem Vortrag der Schottischen Ernährungsspezialistin Carrie Ruxton räumte GalloSuisse auf mit alten Vorurteilen gegen Eier.
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Kaffee gefällig? Aber natürlich! Und damit ist nicht die Rückkehr zum Kaffeefilter gemeint. Der Kaffee bleibt in der Kapsel - Aluminium oder erdölbasierter Kunststoff, Bestandteil aller handelsüblichen Kaffeekapseln, aussen vor. Terracaps und Natur Tec Cap sind biologisch abbaubar. Sieht man nicht, denn sie sind rein äusserlich unverändert. Schmeckt man nicht, denn das Kaffeearoma bleibt vollkommen erhalten.
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Innovatives Frischesortiment an zunächst vier BP Tankstellen: BP implementiert ein neues Shopkonzept unter dem Vertriebsformat "Wild Bean Café" an zunächst vier Stationen in den Kantonen Genf und Zürich. Ende August ist die erste Station in Vernier (GE) wiedereröffnet worden, die zweite am 3. Oktober in Bülach (ZH). Bis Ende des Jahres baut BP zwei weitere Stationen in Kemptthal (Süd) an der A1 und im Zürcher Quartier Wollishofen auf das neue Shopkonzept um.
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THOMAS SABO weckt gemeinsam mit dem Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli Deutschland die Vorfreude auf die Adventszeit: Ab dem 11. Oktober ist erstmals ein Adventskalender im weihnachtlichen THOMAS SABO Design erhältlich. Die 24 Türchen enthalten neben edlen Lindt-Kreationen auch Shopping-Gutscheine der Schmuck- und Uhrenmarke. Damit ist der Kalender eine ganz besondere Geschenkidee für alle THOMAS SABO Fans.
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Der Lieferant Intersnack Switzerland Ltd. macht aktuell einen Rückruf des Produktes "Crusti Croc, Popcorn gesalzen, 100g" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 17.12.2018. Im Rahmen von Eigenanalysen konnten erhöhte Werte von Aflatoxinen festgestellt werden.
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Mitarbeitende der Eidgenössischen Zollverwaltung (EZV) haben am Flughafen Zürich über sechs Kilo Bushmeat beschlagnahmt. Das Fleisch aus Afrika wurde den Grenzkontrollbehörden des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) übergeben und anschliessend vernichtet.
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Der grösste Bio-Landwirtschaftsbetrieb der Zentralschweiz ist bekannt für sein hochwertiges Angebot von Gemüse und Früchten. Neu bietet der Hofladen der Justizvollzuganstalt (JVA) Wauwilermoos auch Frischfleischprodukte von eigenen Tieren an. Die öffentliche Einweihung des Verarbeitungsbetriebs findet am Samstag, 22. September 2018 um 10.30 Uhr statt.
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Ab September wird das knackige Kernobst geerntet. Am Tag des Apfels werden deshalb tausende frisch gepflückte Äpfel an über 30 Standorten in der ganzen Schweiz kostenlos von Obstbauern und Helfern an die Bevölkerung verteilt. Das knackige Kernobst verkörpert mit durchschnittlich 16 Kilogramm pro Kopf und Jahr immernoch das mit Abstand beliebteste Obst der Schweizer.
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Die Luzerner Polizei hat am Montagmittag in Sörenberg einen Pilzsammler kontrolliert. Der Mann hatte insgesamt 13 Kilogramm Pilze dabei. Der Pilzsammler wurde am Montagmittag (17.9.18 / kurz vor 12.00 Uhr) im Gebiet Wagliseiboden im Sörenberg kontrolliert. Der 41-jährige Italiener hatte insgesamt 13 kg Pilze dabei.
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