26. Oktober 2018

E. coli in Rohmilchkäse "Reblochon de Savoie Fermier le grand Bornand"

von belmedia Redaktion Essen & Trinken News Produkte Spezialitäten

Bei einer Marktkontrolle wurde französischer Rohmilchweichkäse "Reblochon de Sa-voie Fermier le grand Bornand" untersucht. Im Produkt wurden E. coli vom STEC/EHEC Serotyp O und koagulasepositive Staphylokokken nachgewiesen. Dieses Produkt wurde auch in verschiedenen Betrieben in den Kantonen Genf, Waadt, Wallis, Freiburg, Jura, Solothurn, Zug und Zürich verkauft. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Der Schweizer Importeur Fromagerie Moleson SA hat das Produkt umgehend vom Markt genommen und bei den Verkaufsstellen einen Rückruf veranlasst.

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"Die Foodtruckerin" mit neuen Rezepten von Costa del Sol und Nordseeküste

von belmedia Redaktion Essen & Trinken News Rezepte

Dass Felicitas Then mehr als deutsche Küche kann, hat sie im Frühjahr mit zwei Folgen aus Italien bewiesen. Für ihre Weiterreise durch Europa hat die TV-Köchin ihren Vintage-Truck zeitweise sogar gegen ein Boot getauscht. Ab 25. November zeigt WELT immer sonntags um 18.05 Uhr die neuen Geschichten und Rezepte der Foodtruckerin von der spanischen Mittelmeerküste und der Nordsee.

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Exklusives Johnnie Walker-Event in London mit Stanley Tucci und prominenten Gästen

von belmedia Redaktion News Weine & Spirituosen

Gestern leisteten VIP-Gäste dem renommierten Schauspieler, Schriftsteller, Regisseur und Produzenten Stanley Tucci Gesellschaft, als Johnnie Walker die Enthüllung des Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen mit einem exklusiven Event unter dem Motto "REAWAKENED" (Wiedererweckt) in Londons wunderschöner Welsh Chapel feierte und die Seltenheit, die Tiefe des Charakters und die rollenden Geschmackswellen beleuchtete, die man in einigen der seltensten Whiskys Schottlands findet. Bei der Veranstaltung unterhielt Tucci das Publikum mit einer unvergesslichen Aufführung von "Borealis on the Bay", einer Ode, die der schottische Dichter Jon Plunkett speziell für diesen Anlass geschaffen hat - eine Huldigung an die Geschichte und den Geist der Kilnaughton Bay, die Heimat der weltberühmten "Ghost"-Brennerei Port Ellen, die 1983 ihre Türen schloss und die Heldin dieser neuesten Abfüllung im Rahmen der Serie Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare ist.

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