21.10.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alpin Berge Eltern elterntipps.ch Essen & Trinken Europa Familie familie.ch Familienleben Familienreisen Fitness Freizeit Gastronomie gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Inspiration Kulinarik Lifestyle nachrichtenticker.ch News Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Romantik Sport & Spiel Tipps Trends Wein Winter

Den Köchen über die Schulter schauen, die Flammen im Blick behalten und gemeinsam Neues probieren: Im Dezember 2026 eröffnet im Dachsteinkönig – Familux Resort in Gosau im Salzkammergut das neue Firedeck Restaurant. Das gemeinsam mit Spitzenkoch Mike Süsser konzipierte À-la-carte-Restaurant verbindet kreative Küche mit einem stilvollen, gemütlichen Ambiente. Das Firedeck steht Hotelgästen ebenso offen wie Geniessern aus Gosau und der Umgebung. Durch die Nähe zur Stadt Salzburg lässt sich auch ein Ausflug aus der Mozartstadt mit einem besonderen kulinarischen Erlebnis verbinden.

Weiterlesen

21.10.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alpin Arbeitswelt Berge Beruf business24.ch businessaktuell.ch Dienstleistungen Ernährung Essen & Trinken Gastronomie Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch Inspiration Kochen und Backen Kulinarik Kultur Lifestyle Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Nutztiere Pflanzen Produkte Rezepte Schweiz Schweiz Tipps Unternehmen

Regional und saisonal kochen und geniessen, das ist im Culinarium Alpinum in Stans keine Floskel, sondern das Herzstück aller Arbeit in Garten und Küche. Das neue Buch „Culinarium Alpinum – Rezepte mit alpinem Herz und regionaler Seele“ zeigt darum neben kreativen und nachkochbaren Rezepten für alle vier Jahreszeiten noch mehr. Es porträtiert die Menschen, die durch ihre leidenschaftliche Arbeit auf den Feldern und Alpen, in Gärten, Backstuben, Käsereien und Fischereien der Innerschweiz das Kochen mit hochwertigen, regionalen Lebensmitteln erst ermöglichen.

Weiterlesen

21.10.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag beautytipps.ch Draussen Europa Events Freizeit Gastronomie Getränke gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Inspiration Körperpflege Kulinarik Lifestyle Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch Natur Natur & Umwelt Reisen reiseziele.ch Restaurants Romantik Service Tipps Trends Trips Wein Wellness Wellness-Aktivitäten wellnessaktuell.ch Wellnessferien Wellnesshotels xund24.ch

Wo der Herbst nach süssem Sturm und gebratenen Kastanien duftet. Wenn sich die sanften Hügel an der Südsteirischen Weinstrasse in ein herbstliches Farbenspiel kleiden, beginnt eine besonders genussvolle Jahreszeit. Jetzt ist die Zeit der Weinfeste, der offenen Kellertüren und gemütlichen Kastanienstände. Frischer Sturm wird ausgeschenkt, Winzer laden zum Verkosten des neuen Jahrgangs ein und entlang der Weinstrasse treffen sich Einheimische und Gäste, um gemeinsam den Herbst zu feiern. Mitten in dieser stimmungsvollen Kulisse liegt das Ratscher Landhaus – ein charmantes Wein- und Wellbeinghotel mit nur 42 stilvoll gestalteten Zimmern. Hier verbinden sich authentischer Genuss, entspannende Wellness und persönliche Gastlichkeit zu einer besonderen Auszeit.

Weiterlesen