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Swiss Cheese Awards 2026: Drei Schweizer Meister in Fribourg ausgezeichnet und gefeiert

An den 14. Swiss Cheese Awards vom 6. – 11. Oktober 2026 in der Stadt Fribourg wurden die drei besten Schweizer Käse ermittelt und mit dem Titel „Swiss Champion“ ausgezeichnet. Die Swiss Cheese Awards sind das bedeutendste Event der Schweizer Käsebranche. Auch dieses Jahr zogen sie zahlreiche Käseliebhaber sowie Fachleute aus der ganzen Welt an. Aus den 33 Kategoriensiegern wählte eine internationale, 32-köpfige Super-Jury die besten Schweizer Käse in den Kategorien Extrahart-/Hartkäse, Halbhartkäse und Weich-/Frischkäse. Folgende drei Käse dürfen sich ab sofort „Swiss Champion“ nennen und sind somit die offiziellen Schweizer Meister:

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Roomers Rooftop Bar Baden-Baden gewinnt Falstaff Award als beste Hotelbar 2027

Grosse Anerkennung für das Roomers Baden-Baden: Das renommierte Genussmagazin Falstaff zeichnet die Roomers Rooftop Bar als „Hotelbar des Jahres 2027“ aus. Der Award wird 2026 zum ersten Mal vergeben und würdigt einen Ort, an dem exzellente Drinks, starke Gastgeber und eine besondere Atmosphäre zusammenkommen. Ein Cocktail am Pool, der Blick auf den Schwarzwald, die letzten Sonnenstrahlen über den Dächern Baden-Badens. Die Roomers Rooftop Bar hat ihren ganz eigenen Style. Bei der Falstaff Bar & Spirits Award Night am Sonntag, 11. Oktober 2026, im Berliner Hotel de Rome wurde sie als „Hotelbar des Jahres 2027“ ausgezeichnet. Überreicht wurde der Award von Roland Graf.

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Portrait Milano: Sonntagsbrunch mit italienischer Küche und Cocktails in Mailand

Als Hauptstadt der Mode, des Designs und der Geschäftswelt pulsiert Mailand während der gesamten Woche nahezu ununterbrochen vor Energie. Doch wenn der Sonntag kommt, lädt das Portrait Milano dazu ein, das Tempo zu drosseln und den neuen Sonntagsbrunch des 10_11 zu geniessen. Das Erlebnis beginnt auf der Innenterrasse des Restaurants mit einem Bloody Mary, der von einem Servierwagen aus angeboten wird. Vier Varianten des berühmten Cocktails stehen zur Auswahl: der Classic, der alkoholfreie Gentle Mary sowie zwei weitere originelle Interpretationen: der Milanese mit safraninfundiertem Wodka, Kirsch-Balsamico-Essig und Gremolata sowie der Mediterranean mit oliveninfundiertem Gin, mediterranem Cordial, Tomatenwasser und Basilikumöl.

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Luxus auf See: Seven Seas Prestige startet mit neuen Cocktailbars und exklusiven Drinks

Regent Seven Seas Cruises®, die weltweit führende Ultra-Luxus-Kreuzfahrtreederei, stellt eine Auswahl neuer und weiterentwickelter Bars, Lounges und Getränkekonzepte vor, die im Dezember 2026 an Bord der Seven Seas Prestige Premiere feiern. Vom italienischen Aperitivo über mediterran inspirierte Cocktails bis hin zu sorgfältig zusammengestellten alkoholfreien Kreationen: Jedes Angebot verleiht seinem jeweiligen Ambiente einen unverwechselbaren Charakter und lädt bei jedem Anlass zu neuen Entdeckungen ein.

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„The Grand Club“ im Europa-Park: Vier-Gänge-Menü und Weltklasse-Show ab November

Vom 21. November 2026 bis zum 21. Februar 2027 öffnet „The Grand Club“ an ausgewählten Abenden seine Türen. Die neue Europa-Park Dinner-Show entführt die Gäste in eine Welt, in der Musik, Kulinarik und erstklassiges Entertainment zu einem aussergewöhnlichen Gesamterlebnis verschmelzen. Knapp vier Stunden lang sorgen 32 internationale Weltklasse-Künstler, faszinierende Akrobatik, mitreissende Live-Musik, eindrucksvoller Gesang, Tanz und eine feine Prise Humor für unvergessliche Momente. Ein exquisites 4-Gänge-Galamenü aus der Feder der Spitzenköche der Europa-Park Hotels und des Restaurants „Amitié – La Cuisine du Château“ vollendet den Abend.

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Disney Believe: „Encanto“, „Vaiana“ und neue Familienwelten auf dem Kreuzfahrtschiff

Neues Flottenmitglied bei Disney Cruise Line: Am 18. Dezember 2027 bricht die Disney Believe von Port Everglades in Fort Lauderdale, Florida, zu ihrer Jungfernfahrt auf. An Bord werden Disney Geschichten von mutigen Figuren lebendig, die an sich selbst glauben, ihren Träumen folgen und auf ein besseres Morgen vertrauen. Zu den brandneuen Erlebnissen an Bord zählt die weltweit erste Bühnenadaption von Walt Disney Animation Studios „Encanto“ sowie ein Familienrestaurant im Stile von „Die Eiskönigin“. Die Grand Hall ist inspiriert von der farbenprächtigen Welt aus „Vaiana“.

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AREV St. Tropez: Weinkeller mit über 4.000 Flaschen und exklusiven Grand Cru Dinnern

Im Herzen der ikonischen Stadt an der Riviera beherbergt das Boutiquehotel AREV St. Tropez einen aussergewöhnlichen Weinkeller mit mehr als 4.000 Flaschen. Darunter finden sich seltene Jahrgänge, besondere Raritäten und Weine, die mit 100/100 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet wurden. Nur wenige Gehminuten vom Place des Lices entfernt, verbindet der Weinkeller die traditionsreiche Weinkultur Frankreichs mit dem entspannten Lebensgefühl von Saint Tropez. Denn im AREV gilt: Grosse Weine wollen nicht nur gesammelt, sondern insbesondere genossen werden. Ein besonderer Schwerpunkt der Sammlung liegt auf Bordeaux. Weine vom linken und rechten Ufer der Gironde, darunter aus dem Médoc, Saint Émilion und Pomerol, zeigen die unterschiedlichen Facetten einer der renommiertesten Weinregionen der Welt. Mehrere Weingüter sind mit verschiedenen Jahrgängen vertreten und eröffnen bei Vertikalverkostungen einen unmittelbaren Blick darauf, wie Jahrgang, Terroir und Weinbereitung den Charakter eines Weins über die Jahre prägen.

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Hotelrestaurants erfolgreich positionieren: Hausgäste und lokales Publikum ansprechen

Ein Hotelrestaurant bedient zwei Märkte, die denselben Raum nutzen, aber mit unterschiedlichen Erwartungen eintreten. Hausgäste suchen Verlässlichkeit, unkomplizierte Abläufe und eine Küche, die zu ihrem Aufenthalt passt. Das lokale Publikum benötigt dagegen einen eigenständigen Anlass für den Besuch. Eine erfolgreiche Positionierung verbindet beide Perspektiven zu einem Restaurantprofil, das auch ohne Übernachtung verständlich und attraktiv bleibt. Die Aufgabe reicht von der Speisekarte über Öffnungszeiten und Preisniveau bis zur Gestaltung des Eingangs. Ein Restaurant, das von aussen wie ein interner Frühstücksraum wirkt, bleibt für die Nachbarschaft unsichtbar. Ein völlig losgelöstes Szenekonzept kann wiederum die Bedürfnisse der Hotelgäste verfehlen. Tragfähig wird das Angebot, wenn kulinarische Idee, Zielgruppen, Betriebsabläufe und Kommunikation dieselbe Geschichte erzählen.

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Hopfenzupfer-Fest: Schützengarten feiert Tradition und Shop-Neueröffnung in St.Gallen

Tradition trifft auf Neues: Hopfenzupfer-Fest und Neueröffnung. Am Samstag, 12. September 2026, lädt die Brauerei Schützengarten ab 12 Uhr zum 7. Hopfenzupfer-Fest auf ihr Areal in St. Gallen ein. Gleichzeitig wird der neu umgebaute Schützengarten Shop St. Gallen wiedereröffnet. Ein Tag ganz im Zeichen von Tradition, Genuss und Geselligkeit.

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Die besten Hotelrestaurants 2026: Wie Kulinarik zur stärksten Marke eines Hotels wird

Die Auswahl der besten Hotelrestaurants 2026 markiert mehr als ein Ranking von Adressen. Sie zeigt, wie stark sich Hotelgastronomie zum strategischen Kern eines Hauses entwickelt hat. Wer heute in dieser Liga spielt, positioniert sein Restaurant als gleichwertige Marke neben dem Hotelnamen. Übernachtung und Kulinarik verschmelzen zu einem einzigen, konsistenten Versprechen. Sichtbar wird eine Hotellerie, in der Genussprofil und Servicekultur das Geschäftsmodell mittragen. Die ausgezeichneten Häuser fungieren als Schaufenster einer neuen Gastfreundschaft. Sie verbinden architektonische Bühne, gastronomische Kompetenz und präzise Markenführung. Das Restaurant ist nicht mehr nur Versorgungsort, sondern identitätsstiftender Raum. Hier entscheidet sich, ob ein Haus als „Adresse“ wahrgenommen wird. Oder lediglich als funktionale Unterkunft mit gehobenem Standard.

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Warum gutes Kochgeschirr den Unterschied macht: Meta Hiltebrand verrät ihre besten Tipps

Was unterscheidet Hobbyköche wirklich von Profis? Für Schweizer Spitzenköchin und Kuhn Rikon Markenbotschafterin Meta Hiltebrand sind es nicht nur Erfahrung und Technik, sondern vor allem Leidenschaft, Handwerk und die richtigen Werkzeuge. Gemeinsam mit Kuhn Rikon zeigt sie, wie Profiwissen den Weg in jede Küche findet und warum hochwertiges Kochgeschirr den Unterschied macht. Kochen verbindet Menschen. Ob zuhause für Familie und Freunde oder täglich im professionellen Küchenbetrieb. Der Spass daran, anderen mit gutem Essen eine Freude zu bereiten, ist derselbe. Für die Schweizer Spitzenköchin und Kuhn Rikon Markenbotschafterin Meta Hiltebrand liegt genau darin die Brücke zwischen Hobby- und Profiküche.

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Französischer Chic trifft italienisches Design in einer stilvollen Küchenkollektion

Der italienische Hausgeräte-Hersteller Smeg und die französische Design-Ikone Ines de la Fressange präsentieren eine gemeinsame Kollektion mit Akzenten in Blau, Weiss und Rot. Sie verbindet italienische Handwerkskunst mit französischer Lebensart und feiert die Kunst des guten Lebens. Die exklusive Kollektion umfasst einen Wasserkocher und einen Toaster, die klassische Formen mit charakteristischen Designelementen der französischen Stilikone verbinden. Die Geräte vereinen Funktionalität und Ästhetik und setzen stilvolle Akzente in der modernen Küche.

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Roadhouse Luzern schliesst nach 22 Jahren ohne Ruhetag für Umbau und Neuausrichtung

Der letzte Abend im bisherigen Roadhouse steigt am 25. Juli. Die Wiedereröffnung ist am 9. September 2026, auf den Tag genau 22 Jahre nach der ersten Öffnung. Das Roadhouse Luzern direkt beim Hauptbahnhof schliesst erstmals seit seiner Eröffnung im Jahr 2004 für einen Umbau. Nach 22 Jahren, in denen das Lokal an keinem einzigen Tag geschlossen war, geht der bekannte Betrieb für rund sechseinhalb Wochen in Pause. Der letzte Abend im bisherigen Roadhouse findet am Samstag, 25. Juli statt, geöffnet ist bis um 04.00 Uhr in der Nacht auf Sonntag, 26. Juli. Wiedereröffnet wird am 9. September 2026.

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Lidl und Tomorrowland starten mehrjährige Partnerschaft für Festivalbesucher

Lidl und das weltweit bekannte Festival Tomorrowland gehen eine langfristige strategische Partnerschaft ein. Zum Auftakt der Zusammenarbeit eröffnet Lidl beim Tomorrowland 2026 in Belgien eine eigene Pop-up-Filiale und versorgt Festivalbesucher mit frischen Lebensmitteln, Backwaren und weiteren Produkten. Die Kooperation umfasst verschiedene Veranstaltungen im Tomorrowland-Universum, darunter das Hauptfestival im belgischen Boom sowie Tomorrowland Winter in Frankreich. Die Partnerschaft ist zunächst auf fünf Festival-Saisons angelegt.

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bewerto Schweiz: Unterstützung bei negativen Google-Bewertungen für Schweizer Firmen

Online-Bewertungen spielen für Unternehmen in der Schweiz eine immer wichtigere Rolle. Viele Kundinnen und Kunden informieren sich vor einer Kaufentscheidung über Google-Rezensionen und Erfahrungsberichte im Internet. Bereits wenige negative Bewertungen können die Wahrnehmung eines Unternehmens beeinflussen und potenzielle Kunden verunsichern. Mit bewerto steht Schweizer Unternehmen ein Dienstleister zur Verfügung, der sich auf die Überprüfung und Bearbeitung negativer Google-Bewertungen spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet seine Dienstleistungen speziell auch für den Schweizer Markt an und unterstützt Firmen dabei, ihre digitale Reputation zu schützen. Laut eigenen Angaben erfolgt die Bearbeitung von Anfragen innerhalb von 24 Stunden. Zudem wirbt das Unternehmen mit einer hohen Erfolgsquote bei der Entfernung unzulässiger Bewertungen sowie transparenten Festpreisen.

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TV-Koch Mike Süsser wird Markenbotschafter für Premium-Berufsbekleidung von Karlowsky

Die Premium-Marke DIAMOND CUT® der Karlowsky Fashion GmbH erhält prominente Unterstützung. Mit dem bekannten TV-Koch und Gastronomie-Experten Mike Süsser gewinnt das Unternehmen ein neues Markengesicht und baut seine Position in der internationalen Spitzengastronomie weiter aus. Die Zusammenarbeit entstand nicht als klassischer Werbedeal, sondern aus einem langjährigen persönlichen Netzwerk innerhalb der Gastronomie. Der Kontakt zu Karlowsky kam über den Sterne- und TV-Koch Robin Pietsch zustande, der bereits seit Jahren als Markenbotschafter für das Unternehmen tätig ist. Gemeinsam repräsentieren die beiden Köche eine Generation von Gastronomen, die hohe Ansprüche an Qualität, Design und Zusammenhalt stellt.

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Whole Earth bringt streichzarte Erdnussbutter ohne Palmöl und Zuckerzusatz in den Handel

„Creamy“ und „Crunchy“ in streichzart: Intersnack bringt mit der Marke Whole Earth zwei neue Erdnussbutter-Varianten auf den Markt. Der Aufstrich besteht zu 100 Prozent aus natürlichen Zutaten, kommt ohne Zuckerzusatz und Palmöl aus, ist glutenfrei und für vegetarische und vegane Ernährung geeignet. Das neue Whole-Earth-Produkt ist ab Juni in vielen Supermärkten erhältlich.

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100 Jahre Kuhn Rikon: Tag der offenen Tür mit Spitzenköchin Meta Hiltebrand in Rikon

Ein Jahrhundert Schweizer Kochkultur, Innovation und Handwerkskunst: Kuhn Rikon feiert sein 100-jähriges Jubiläum und öffnet am Samstag, 29. August 2026 seine Türen für die Öffentlichkeit. Besucherinnen und Besucher erwartet ein abwechslungsreiches Programm mit spannenden Einblicken hinter die Kulissen der Produktion, kulinarischen Highlights mit Spitzenköchin Meta Hiltebrand, Familienattraktionen und exklusiven Jubiläums-Angeboten. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

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