06.09.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Ernährung Essen & Trinken gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung hometipp.ch Inspiration Kochen und Backen Küche Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Obst Rezepte Themen Tipps Trends Ⳇ Verbreitung

Früchte bringen vieles mit, was ein gutes Dessert braucht: natürliche Süsse, lebendige Säure, intensive Aromen und saftige Frische. Trotzdem entsteht aus Beeren, Pfirsichen oder Äpfeln nicht automatisch ein ausgewogener Abschluss. Erst das Zusammenspiel mit cremigen, knusprigen, warmen oder kühlen Komponenten macht aus einzelnen Zutaten ein stimmiges Dessert. Die entscheidende Frage lautet deshalb weniger, wie viele Komponenten auf den Teller kommen. Wichtiger ist, welche Aufgabe jede davon übernimmt. Eine säuerliche Frucht kann eine reichhaltige Crème auffangen, ein Crumble weichen Texturen Struktur geben und eine kleine Prise Salz die Aromen klarer hervortreten lassen. Mit einigen Grundprinzipien lassen sich Fruchtdesserts entwickeln, die leicht wirken, ohne beliebig zu schmecken.

Weiterlesen

06.09.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag business24.ch businessaktuell.ch Ernährung Essen & Trinken Events Events events24.ch Gastronomie Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch Inspiration Konzeption Kulinarik Lifestyle Magazine Management Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Produkte Service Themen Tipps Trends Wein Ⳇ Verbreitung

Kulinarische Veranstaltungen leben von einem klaren Konzept, guten Produkten und einem Ablauf, der Genuss ohne unnötige Wartezeiten ermöglicht. Ob geführte Degustation, offener Genussmarkt oder inszenierter Themenabend: Das passende Format ergibt sich aus Zielgruppe, Anlass, Budget, Raum und gewünschter Form der Begegnung. Hinter einem gelungenen Anlass stehen zahlreiche Entscheidungen. Mengen müssen kalkuliert, Anbieter koordiniert, Allergene ausgewiesen und hygienische Abläufe gesichert werden. Hinzu kommen Bewilligungen, Jugendschutz, Wetterschutz, Abfallvermeidung und eine Dramaturgie, die Gäste durch den Anlass führt. Eine systematische Planung verbindet diese Aufgaben zu einem belastbaren Gesamtkonzept.

Weiterlesen

06.09.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag beautytipps.ch Beziehung elterntipps.ch Essen & Trinken Events Events events24.ch Familie familie.ch Familienleben Frühling Garten gartenaktuell.ch Gartengestaltung Gartenmöbel Gastronomie Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung Herbst Hochzeit hometipp.ch Inspiration Jahreszeiten Konzeption Kulinarik Licht Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Sommer Terrasse & Balkon Themen Tipps Trends Zubehör Ⳇ Verbreitung

Eine Hochzeit im Freien lebt von ihrer Umgebung: Garten, Park, Innenhof oder Landschaft werden zum sichtbaren Teil der Feier. Damit diese Leichtigkeit erhalten bleibt, braucht es im Hintergrund eine präzise Organisation. Strom, Sanitäranlagen, befestigte Wege, Beschattung und eine vollwertige Schlechtwetterlösung sind ebenso wichtig wie Dekoration und Programm. Wind, Hitze, Kälte und Gewitter können eine Feier stärker beeinträchtigen als leichter Regen. Ein tragfähiges Konzept betrachtet deshalb die gesamte Infrastruktur aus Sicht der Gäste, des Personals und der Dienstleister. Der Plan B wird dabei von Anfang an als gleichwertige Veranstaltungsvariante entwickelt.

Weiterlesen

05.09.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag architektenwelt.com bauenaktuell.ch elterntipps.ch familie.ch gourmetnews.ch gourmettipp.ch handwerker24.ch haushaltsapparate.net hometipp.ch Inspiration Konzeption Lifestyle Magazine moebeltipps.ch nachrichtenticker.ch News Sicherheit Themen Tipps Trends wohnenaktuell.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Eine Wohnküche vereint Lebensmittelzubereitung, Mahlzeiten und gemeinsames Beisammensein in einem zusammenhängenden Raum. Damit Offenheit im Alltag tatsächlich funktioniert, müssen Arbeitswege, Stauraum, Essplatz, Beleuchtung, Lüftung und Akustik aufeinander abgestimmt sein. Die Planung beginnt deshalb bei den täglichen Abläufen und nicht bei der Auswahl von Fronten oder Farben. Eine gute Raumaufteilung hält den Kochbereich übersichtlich, lässt Verkehrswege frei und schafft zugleich einen angenehmen Aufenthaltsort. Kücheninsel, Esstisch oder Sitzbank können die einzelnen Nutzungen verbinden und räumlich gliedern. Entscheidend bleibt, dass genug Bewegungsfläche vorhanden ist und Gerüche, Geräusche sowie herumstehende Geräte den Wohncharakter nicht dauerhaft beeinträchtigen.

Weiterlesen

05.09.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken familie.ch Fitness Gesundheit gourmetnews.ch gourmettipp.ch hometipp.ch Krankheiten Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Prävention Themen Tipps Trends Vital wellnessaktuell.ch xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Verdauung ist kein einzelner Vorgang im Magen, sondern eine fein abgestimmte Zusammenarbeit von Mund, Speiseröhre, Magen, Dünn- und Dickdarm, Leber, Gallenblase und Bauchspeicheldrüse. Nerven, Hormone, Darmmuskulatur und Mikroorganismen steuern mit, wie Nahrung zerkleinert, weitertransportiert und verwertet wird. Deshalb können Essrhythmus, Zusammensetzung der Mahlzeiten, Bewegung, Stress und Toilettengewohnheiten gemeinsam beeinflussen, wie ruhig oder empfindlich sich der Bauch anfühlt. Alltagsroutinen können die Verdauung unterstützen, ersetzen bei anhaltenden oder auffälligen Beschwerden aber keine medizinische Abklärung. Entscheidend ist zudem die individuelle Verträglichkeit: Was bei Verstopfung hilfreich sein kann, verschlimmert unter Umständen Blähungen, Reflux oder Durchfall. Sinnvoller als starre Regeln ist deshalb ein systematischer Blick auf Zusammenhänge, zeitliche Muster und Veränderungen.

Weiterlesen

03.09.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Business Essen & Trinken gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Inspiration Kochen und Backen Magazine nachrichtenticker.ch News Prävention Regionen Schweiz Sicherheit Themen Tipps Trends wohnenaktuell.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Kleine Küchengeräte versprechen Zeitersparnis, Komfort und bessere Ergebnisse beim Kochen. Tatsächlich können Wasserkocher, Stabmixer, Küchenwaage oder Handmixer viele tägliche Arbeiten deutlich vereinfachen. Gleichzeitig füllen sich Küchen schnell mit Geräten, die nur wenige Male benutzt werden und danach wertvollen Stauraum belegen. Ob sich eine Anschaffung dauerhaft lohnt, entscheidet deshalb weniger die Zahl der Funktionen als die Frage, wie häufig ein Gerät tatsächlich eine wiederkehrende Aufgabe übernimmt. Eine sinnvolle Ausstattung orientiert sich an Kochgewohnheiten, Haushaltsgrösse, verfügbarem Platz und Reinigungsaufwand. Ein kompaktes Gerät, das mehrmals pro Woche eingesetzt wird, kann langfristig wertvoller sein als eine kostspielige Multifunktionsmaschine. Auch Reparierbarkeit, Ersatzteile und einfache Bedienung gehören zur Kaufentscheidung. Wer Kleingeräte nach ihrem praktischen Nutzen auswählt, vermeidet Doppelkäufe und hält die Arbeitsfläche übersichtlich.

Weiterlesen

03.09.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein bauenaktuell.ch Elektro Elektronik Essen & Trinken gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Kochen und Backen Küche Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Regionen Schweiz Sicherheit Technik Themen Tipps Trends wohnenaktuell.ch Ⳇ Verbreitung

Das Kochfeld gehört zu den Küchengeräten, die über viele Jahre beinahe täglich genutzt werden. Entsprechend stark beeinflusst die Wahl zwischen Induktion, klassischer Glaskeramik und Gas den Kochkomfort, den Energiebedarf, die Reinigung und die Anforderungen an die Küchenplanung. Eine allgemein beste Lösung gibt es trotzdem nicht: Ein Haushalt, in dem täglich gekocht wird, stellt andere Ansprüche als eine kleine Wohnung mit gelegentlicher Nutzung oder eine Küche, in der bewusst mit offener Flamme gearbeitet werden soll. Technisch unterscheiden sich die drei Systeme grundlegend. Beim Induktionskochfeld entsteht die Wärme direkt im magnetisierbaren Topfboden. Ein klassisches Elektrokochfeld unter Glaskeramik erhitzt zuerst einen Heizkörper und die Glasfläche, bevor die Wärme das Kochgeschirr erreicht. Gas erzeugt dagegen eine offene Flamme. Diese Unterschiede wirken sich auf Geschwindigkeit, Regelbarkeit, Restwärme, Kochgeschirr und Lüftung aus. Die Entscheidung sollte deshalb stärker vom tatsächlichen Kochalltag als von einzelnen Ausstattungsmerkmalen abhängen.

Weiterlesen

02.09.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag elterntipps.ch familie.ch gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Kühlen Magazine nachrichtenticker.ch News Regionen Schweiz Themen Tipps Trends wohnenaktuell.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Gefrierschrank und Gefriertruhe erfüllen dieselbe Aufgabe, prägen den Alltag aber auf unterschiedliche Weise. Der Schrank benötigt wenig Bodenfläche und macht einzelne Packungen schnell zugänglich. Die Truhe bietet oft mehr zusammenhängenden Stauraum und arbeitet bei vergleichbarem Volumen tendenziell sparsamer, verlangt jedoch ein konsequentes Ordnungssystem. Die passende Bauform hängt deshalb weniger von einer pauschalen Empfehlung als von Platz, Vorratsmenge und Einkaufsgewohnheiten ab. Neben dem Nutzinhalt zählen der Aufstellungsort, der jährliche Stromverbrauch, die Gefrierleistung sowie das Verhalten bei einer Störung. Eine durchdachte Lagerorganisation verhindert zudem, dass Lebensmittel unter anderen Packungen verschwinden und erst nach Jahren wieder auftauchen.

Weiterlesen

26.08.26 von belmedia Redaktion Allgemein architektenwelt.com business24.ch businessaktuell.ch Events events24.ch Freizeit Gastronomie gourmetnews.ch gourmettipp.ch Konzerte Lifestyle Luzern Magazine nachrichtenticker.ch News Regionen Renovation Renovieren Schweiz Schweiz Städte Themen tourismus.ch Trends Unternehmen Ⳇ Verbreitung

Am 9. September 2004 öffnete das Roadhouse an der Pilatusstrasse 1, direkt am Bahnhof Luzern, erstmals seine Türen. 22 Jahre später, auf den Tag genau, ist es wieder so weit: Nach rund sechseinhalb Wochen Renovation öffnet das Roadhouse am Mittwoch, 9. September 2026, wieder. Für viele Luzernerinnen und Luzerner ist das Roadhouse Teil der eigenen Ausgangsgeschichte. Hier wurden Freundschaften geschlossen, Nächte begonnen oder erst am Morgen beendet. Seit 2004 gehört das Haus direkt beim Bahnhof zum Luzerner Ausgang.

Weiterlesen

24.08.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Eltern elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie familie.ch Familienleben Gemüse Gesundheit Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch Inspiration Kochen und Backen Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Obst Regionen Schule Schweiz Themen Tipps Trends Vital xund24.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Eine Znünibox kann ernährungsphysiologisch noch so durchdacht sein: Wenn Gurkenstücke, Brot und Apfelschnitze am Nachmittag unangetastet wieder nach Hause kommen, hat sie ihren Zweck verfehlt. Ein gutes Znüni muss deshalb zwei Anforderungen gleichzeitig erfüllen. Es soll den Vormittag sinnvoll ergänzen und so zusammengestellt sein, dass ein Kind es in einer kurzen Schulpause tatsächlich essen kann. Dafür braucht es weder dekorierte Brottiere noch jeden Morgen neue Rezepte. Vertraute Lebensmittel, kleine Portionen und eine einfache Kombination aus Früchten oder Gemüse und einer sättigenden Ergänzung funktionieren im Familienalltag meist besser. Auch der Preis muss nicht hoch sein. Saisonale Äpfel, Birnen, Rüebli, Gurken, Ruchbrot, Haferflocken, Naturejoghurt oder ein Stück Käse lassen sich vielseitig kombinieren und mehrfach verwenden. Ein Wochenplan verhindert, dass für fünf Schultage fünf komplett unterschiedliche Snackwelten eingekauft werden. Entscheidend bleibt der Appetit des Kindes: Nach einem ausgiebigen Frühstück reicht manchmal eine Frucht, nach einem kleinen Zmorge, frühem Schulbeginn oder einem aktiven Vormittag darf das Znüni gehaltvoller ausfallen.

Weiterlesen

22.08.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag architektenwelt.com Architektur elterntipps.ch Essen & Trinken Familie familie.ch Familienleben Familienreisen Freizeit Frühling Gastronomie Getränke gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch Herbst Hotellerie Hotels Inspiration Jahreszeiten Kultur Magazine Mobilität nachrichtenticker.ch News Obst Orte Regionen Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Schiff Schweiz Schweiz Sommer Städte Themen Tipps tourismus.ch Trends Trips Winter Zug Ⳇ Verbreitung

Der Kanton Zug ist klein genug für kurze Wege und vielseitig genug für mehrere Reisetage. Mittelalterliche Gassen liegen direkt am See, hinter der Stadt beginnen Kirschbaumlandschaften und Wanderwege, im Ägerital treffen stille Ufer auf Schweizer Erinnerungskultur und in Baar führen Tropfsteinhöhlen tief in eine andere Welt. Dazu kommen eine überraschend vielfältige Gastronomie, traditionsreiche Spezialitäten, moderne Hotels und Freizeitangebote für Familien, Kulturinteressierte und aktive Gäste. Zug wird häufig zuerst als internationaler Wirtschaftsstandort wahrgenommen. Wer den Kanton nur darauf reduziert, übersieht jedoch einen grossen Teil seines Charakters. 135’018 Menschen lebten Ende 2025 in den elf Gemeinden des Kantons. Stadt, See und Voralpenlandschaft liegen dabei eng beieinander. Zwischen Zug, Cham, Baar, Walchwil und dem Ägerital wechseln Architektur, Natur und Freizeitmöglichkeiten innerhalb weniger Kilometer. Gerade diese Nähe macht den Kanton zu einem unkomplizierten Reiseziel für Wochenenden und kurze Ferien.

Weiterlesen

21.08.26 von belmedia Redaktion Aktiv Allgemein Alltag Alpin Berge Draussen elterntipps.ch Essen & Trinken Europa Familie familie.ch Familienleben Familienreisen Festivals gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch Inspiration Konzerte Kulinarik Kultur Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch Natur News Nutztiere Orte Österreich Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Themen Tiere Tierwelt Tipps Trends Trips Ⳇ Verbreitung

Wenn die ersten Blätter goldgelb leuchten und das Läuten der Kuhglocken durch das Tal klingt, geht auf den Almen im Bergdorf Filzmoos ein ereignisreicher Sommer zu Ende. Für Sennerinnen und Senner ist der Almabtrieb der Abschluss einer arbeitsreichen Saison, für Einheimische und Gäste ein Fest, das seit Generationen gepflegt wird. Festlich geschmückte Tiere ziehen zurück ins Tal und zeigen eindrucksvoll, wie eng Landwirtschaft, Natur und Brauchtum in Filzmoos miteinander verbunden sind. Rund um diesen besonderen Höhepunkt lädt der Salzburger Bauernherbst zu einer Reihe stimmungsvoller Veranstaltungen ein. Den Auftakt macht am 6. September „Alm trifft Stubenmusi“ auf der Schörgi Alm am Rossbrand. In gemütlicher Atmosphäre treffen traditionelle Volksmusik, regionale Schmankerl und die beeindruckende Bergkulisse aufeinander.

Weiterlesen

19.08.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Business Business business24.ch businessaktuell.ch Essen & Trinken Finanzen Gesundheit Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch Magazine Management nachrichtenticker.ch News Produkte Regionen Schweiz Strategie Themen Trends Übersee Unternehmen Verpackung Wirtschaft Ⳇ Verbreitung

Die Emmi Gruppe blickt auf ein erfolgreiches 1. Halbjahr 2026 zurück. Das organische Wachstum von 3.6 % war vollständig volumengetrieben und regional breit abgestützt. Der Umsatz stieg auf CHF 2.32 Milliarden, das Betriebsergebnis (EBIT) auf CHF 152.3 Millionen (+4.8 %). Gleichzeitig verbesserten sich Profitabilität, Kapitalrendite und Cash Conversion. Mit nutrition+ hat sich eine weitere Wachstumsplattform erfolgreich etabliert. Emmi Desserts erreichte einen wichtigen Meilenstein: Die Integration ist weitgehend abgeschlossen und der Fokus richtet sich verstärkt auf Synergien und die weitere Skalierung der Plattform. Innovationen wie Emmi Matcha Latte und Produkte der Plattform nutrition+ mit Fokus auf Gesundheit und Funktionalität leisteten wichtige Wachstumsimpulse.

Weiterlesen