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Die 19. Expovina Primavera wurde gestern feierlich eröffnet und bietet bis zum 3. April 2025 in Zürich 2.100 Weine aus 22 Ländern, 95 Ausstellende und 85 Stände zur Verkostung. Die Messe ist ein Treffpunkt für Weinliebhaber, Branchenprofis und Neuentdecker.
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txn. Wer tiefer in die Welt des Weins eintauchen und die Arbeit der Winzer hautnah erleben möchte, findet an der Mosel beste Voraussetzungen. Zwischen Trier und Bernkastel-Kues erstreckt sich eine Region, die seit der Römerzeit für ihre Weinproduktion bekannt ist.
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Frisch, hausgemacht und voller Geschmack – in der POKHARA Nepali Kitchen erleben Sie die Vielfalt Nepals direkt in Bern. Das Restaurant der Familie Gurung verbindet jahrhundertealte Rezepte mit frischen Zutaten und traditioneller Zubereitung. Ob aromatische Thalis, handgemachte Momos oder Spezialitäten aus den Bergregionen – hier steht echtes nepalesisches Essen im Mittelpunkt. Geniessen Sie Ihre Lieblingsgerichte direkt vor Ort, nehmen Sie sie mit oder lassen Sie sich das Essen bequem nach Hause liefern. Wenn es schnell gehen soll, bietet sich der Take-Away-Service an: Einfach telefonisch vorbestellen und zur vereinbarten Zeit abholen. Wer dabei an die Umwelt denkt, spart sogar – mit einem eigenen Gefäss gibt es 5 % Rabatt. Spontane Besuche sind ebenso willkommen. Und für alle, die sich ihr nepalesisches Lieblingsessen liefern lassen möchten, steht der Lieferdienst über Just Eat zur Verfügung.
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Pasta und Pizza sind weltweit Synonyme für italienische Genussmomente. Als Marktführer für Pastasaucen geht Barilla nun den nächsten Schritt und bringt seine erste eigene Pizzasauce auf den Schweizer Markt – für Hobbyköche und Pizza-Liebhaber, die Wert auf Qualität und Authentizität legen. Die Pizzasauce ist ab sofort im Schweizer Detailhandel erhältlich. Mit über 50 Jahren Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Saucen und einer langen Tradition im Bereich von Pizza Zutaten, stellt die neue Pizzasauce eine logische Ergänzung des Barilla-Sortiments dar. Sie erweitert das bestehende Angebot an tomatenbasierten Saucen und bringt den Geschmack Italiens direkt nach Hause.
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Tanja Grandits, die mehrfach prämierte Spitzenköchin, bringt vom 1. bis 30. April 2025 mit ihrem neuen Pop-up Laden „April, April“ frühlingshafte Genüsse in die Basler Altstadt. Am Nadelberg 21 erwartet Besucher eine farbenfrohe und inspirierende Mischung aus Genuss, Kreativität und Frühlingsflair.
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Grillen ist mehr als nur Fleisch und Gemüse auf den Rost zu legen. Grillen muss zum Event werden und die Gäste begeistern! Die Inszenierung rund um den Grill wird mit luftigen Dips und cremigen Saucen aus dem iSi Gourmet Whip abgerundet.
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Eingebettet zwischen steilen Weinbergen und malerischen Flussschleifen entfaltet das Ahrtal seinen einzigartigen Charme. Hier, wo renommierte Rotweine reifen und gemütliche Strausswirtschaften zum Verweilen einladen, trifft Genuss auf gelebte Tradition. Im Frühling lockt die herrliche Landschaft besonders Genusswanderer an, um die Ahrweine genau dort zu geniessen, wo sie gedeihen: inmitten der sonnenverwöhnten Weinberge entlang des Rotweinwanderweges, der auf 36 Kilometern alle Weinorte des Ahrtals miteinander verbindet.
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HX Hurtigruten Expeditions (HX), der erste und weltweit grösste Anbieter von Expeditions-Seereisen, stellt mit Stolz den Navigator Whisky vor – einen Single Malt, der eine wahrhaft epische Reise hinter sich hat. Als erster Whisky der Welt, der eine Expedition von Pol zu Pol abgeschlossen hat, ist er das ultimative Symbol für Abenteuerlust. Die kostbare Fracht reiste an Bord der HX Expeditionsschiffe durch einige der abgelegensten und extremsten Regionen der Erde, bevor sie exklusiv für Gäste abgefüllt wurde.
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Wer die Osterferien für eine traumhafte Maledivenreise nutzt, den erwartet auf Dhigali Maldives zwischen dem 16. und 23. April 2025 ein ganz besonderes Festtagsprogramm für die ganze Familie. Highlight sind die Workshops mit dem renommierten Patissier Nicolas Boussin, dessen Kreationen die Osterzeit versüssen.
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Zum 23. Mal wurde der „Nachwuchssommelier des Jahres“ gekürt. Gewinner ist Daniel Sautner aus Ludwigshafen/Rheinland-Pfalz, der seine Ausbildung zum Sommelier bei der Deutschen Wein- und Sommelierschule Koblenz absolviert hat.
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Als festlicher Auftakt zur ProWein in Düsseldorf hat der Meininger Verlag am Vorabend der Messeeröffnung zu seinem exklusiven Event, dem „Meininger Award“ eingeladen. Die hochkarätige Veranstaltung im Hotel Kö59 bringt jedes Jahr über 500 Gäste aus der internationalen Weinwelt zusammen und bietet eine Plattform für Austausch und Vernetzung unter Weinexperten. Beim 19. Meininger Award standen dieses Mal hochwertige Weine aus Georgien und Kalabrien im Vordergrund. Im Rahmen des Branchentreffs ehrte der Meininger Verlag in diesem Jahr sechs herausragende Persönlichkeiten, die mit Innovation, Tradition und unternehmerischer Weitsicht die Wein- und Spirituosenbranche nachhaltig prägen. Die Preisträger des Meininger Award 2025 sind Christian Ress, Telmo Rodríguez, Dirk Niepoort mit Familie, Eberhard Spangenberg, INTERSPAR weinwelt und Kirsch Import.
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Coop ruft Prix Garantie Cotto Würfeli zurück. Das Produkt kann Listerien aufweisen. Es besteht eine potenzielle Gesundheitsgefährdung und es wird empfohlen, das Produkt nicht zu konsumieren.ä
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Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen - der Frühling steht vor der Tür! Genau die richtige Zeit, um ein kühles Bier, ein Glas Wein oder ein kühles Erfrischungsgetränk zu geniessen.
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Blätterteiggebäck hat eine lange Tradition –die neuen Kambly Palmiers Vanille de Madagascar setzen mit ihrer feinen Rezeptur frische besondere Akzente. Der hauchdünn geschichtete Blätterteig wird goldbraun gebacken, bis er seine unvergleichliche Knusprigkeit erreicht.
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Franz W. Faeh, Culinary Director im Gstaad Palace, wurde am 10. März 2025 in den erlauchten Kreis der „Mérite Culinaire Suisse“ aufgenommen. Diese ehrenvolle Auszeichnung – überreicht durch Wirtschaftsminister Guy Parmelin im Bellevue Palace Bern – ist eine weitere Krönung seines Schaffens. Zugleich stellt sie eine Würdigung seines herausragenden Talents dar, mit dem er die Schweizer Gastronomie pflegt und bereichert. Faeh leitet das über 50-köpfige Küchenteam im Gstaad Palace seit 2016. Eine Ehrung folgt auf die nächste: Hotelkoch des Jahres 2021, Conseiller Culinaire der nationalen Baillage der Chaîne des Rôtisseurs im 2022, und vor zwei Jahren war der 16. Punkt bei GaultMillau Schweiz fällig. Dieser Reigen an Auszeichnungen steht für die herausragende Leistung und das einzigartige Talent von Franz W. Faeh. Mit den „Kulinarischen Meriten Schweiz“ wird der 64-Jährige nun dafür geehrt, dass er mit seinem exzellenten Wissen und Können seinen Berufsstand hegt und das kulinarische Erbe der Schweiz konsequent pflegt. Der prestigeträchtige Preis wird jedes Jahr am Ende eines nationalen Wettbewerbs vier Chefköchen und zwei Konditoren-Confiseuren verliehen.
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Im malerischen Städtchen Huttwil lädt das Hotel & Restaurant guter Hirte zum Verweilen ein. Das traditionsreiche Haus liegt nur wenige Gehminuten vom Bahnhof entfernt und bietet eine charmante Mischung aus ländlicher Ruhe und zentraler Erreichbarkeit. Nach einem Besitzerwechsel 2023 wurde es mit viel Liebe modernisiert und neu ausgerichtet. Gäste finden hier sowohl eine behagliche Unterkunft als auch ein gemütliches Restaurant mit regionaler Küche – ideal für genussvolle Momente in historischem Ambiente. Ob als Ausgangspunkt für Wanderungen und Radtouren, als stilvolle Eventlocation oder für Seminare und Tagungen – das Hotel & Restaurant guter Hirte verbindet Tradition mit zeitgemässem Komfort. Wenn Sie gehobene Gastlichkeit in einer idyllischen Umgebung schätzen, finden Sie hier den perfekten Ort zum Ankommen und Geniessen. Hotelgäste profitieren von hauseigenen Parkplätzen. Zusätzliche Stellflächen bietet der grosse Ribimatte Parkplatz, der sich in nur drei Minuten Gehdistanz befindet.
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Die Kavalan Distillery bringt ihren allerersten Whisky mit einer Altersangabe auf den Markt, der in vier einzigartigen Fässern gereift ist: Ex-Bourbon, Oloroso Sherry, Ruby Port und Puncheon. Die Veröffentlichung markiert einen Meilenstein auf dem Weg dieser taiwanesischen Brennerei, die nicht nur regionale, sondern nun auch zeitliche und reifungstechnische Grenzen überschritten hat.
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Nach der erfolgreichen Lancierung des Emmentaler AOP Chäs-Knopfs in der Geschmacksvariation Rösti mit Speck bringt Emmentaler Switzerland gemeinsam mit Fredy's Bäckerei und Coop nun den Chäs-Knopf Spinat ins Brotregal. Ab sofort ist der herzhaft-unkomplizierte Snack in ausgewählten Coop-Filialen für CHF 3.20 erhältlich.
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