AURA Grill-Restaurant - drei Rezepte für den perfekten Weihnachtsschmaus
Zu Weihnachten sind immer aussergewöhnliche Ideen für den Festschmaus passend zum feierlichen Rahmen gefragt. Joachim Karsten, Chefkoch des Zürcher Grill-Spezialitäten Restaurants AURA, hat hier drei Vorschläge für Sie entwickelt. Sie sind auch ohne Profi-Kochkünste gut nachzukochen, lassen sich bequem vorbereiten und Sie erzielen damit bei Ihren Lieben und Gästen mit Sicherheit einen Aha-Effekt. Denn die drei Rezepte sind einzigartig, und Fleischliebhaber kommen dabei garantiert auf ihre Kosten. Sei es das Wagyu-Rinderfilet mit Haselnuss-Gnocchi, die Weihnachtsente mit Brioche-Apfeltörtchen oder die etwas einfachere Maispoulardenbrust mit Süsskartoffelpüree und Schwarzwurzel – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Mit einem der drei Grillrezepte von Executive Chef Joachim Karsten wird Weihnachten dieses Jahr noch schöner. Joachim Kasten wünscht: „Viel Freude und Erfolg bei der Zubereitung, guten Appetit und schöne Feiertage“.
Weiterlesen