03.12.20 belmedia Redaktion Essen & Trinken News

Die Mostereien der RAMSEIER Suisse AG in Oberaach (TG) und Sursee (LU) haben die Mostobstsaison 2020 abgeschlossen. Insgesamt 49'776 Tonnen Mostobst wurden angenommen und verarbeitet. Die führende Produzentin für Obst- und Fruchtsaftgetränke zieht eine positive Bilanz: "Die Mostobsterntemengen sind deutlich höher ausgefallen als vor der Ernte erwartet", präzisiert Geschäftsführer Christoph Richli. "Wir mussten zusätzliche Tankkapazitäten erschliessen." Aufgrund der diesjährigen Witterungsverhältnisse seien die Früchte zudem von guter Qualität.

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27.11.20 belmedia Redaktion News Produkte

In Sesamsamen der Marke Naturaplan wurden zu hohe Ethylenoxid-Gehalte nachgewiesen. Bei einer langfristigen, wiederholten Aufnahme von Ethylenoxid-belasteten Sesamsamen kann eine Gesundheitsgefährdung nicht ausgeschlossen werden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV empfiehlt, das Produkt nicht zu konsumieren. Coop hat das betroffene Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf gestartet.

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25.11.20 belmedia Redaktion Gastronomie News

Die Covid-19-Fallzahlen in Liechtenstein sind nach wie vor auf einem sehr hohen Niveau. Das exponentielle Wachstum konnte aufgrund der strikten Massnahmen aber verlassen werden. Die Regierung lässt die Schliessung von Restaurants und Barbetrieben daher wie vorgesehen auslaufen. Neu gilt eine Sperrstunde ab 23:00 Uhr. Der Betrieb von Diskotheken und Tanzlokalen ist weiterhin untersagt.

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24.11.20 belmedia Redaktion News

Coop ruft Naturaplan Max Havelaar Sesam 250 g und Naturaplan Kernen-Samen-Mix 300 g zurück. Die im Produkt enthaltenen Sesamsamen aus Indien weisen Rückstände des Vorratsschutzmittels Ethylenoxid auf. Bei langfristiger und wiederholter Aufnahme besteht eine potenzielle Gesundheitsgefährdung und es wird empfohlen, die Produkte nicht zu konsumieren.

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24.11.20 belmedia Redaktion News Produkte

In den Produkten Bio Knäckebrot Cracker Sesame und Black & White wurden bei einer internen Stichprobe des Produzenten zu hohe Gehalte des Pflanzenschutzmittels Ethylenoxid nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Die Produkte wurden durch uns umgehend vom Markt genommen.

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20.11.20 belmedia Redaktion Hotellerie News

Der Schweizer Heimatschutz stellt in einer vollständig geprüften und überarbeiteten Neuauflage der „Schönsten Hotels der Schweiz“ 89 besondere Gasthäuser vor, in denen eine hohe Baukultur gepflegt und ehrliche Gastfreundschaft gelebt wird. Neben bewährten Klassikern werden auch 35 Neuentdeckungen empfohlen.

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18.11.20 belmedia Redaktion News Produkte

Die Gustav Gerig AG hat das Kantonale Labor Zürich und das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV darüber informiert, dass in Sesam von Produkten der Marke Leib und Gut zu hohe Ethylenoxid-Gehalte nachgewiesen wurden. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das BLV empfiehlt, die betroffenen Produkte nicht zu konsumieren. Die Gustav Gerig AG hat seine Abnehmer umgehend informiert und die Produkte aus dem Verkauf nehmen lassen.

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