Kulinarisches Gipfeltreffen am Tegernsee: Neben aussergewöhnlichem Service und zeitlosem Luxus steht die Althoff COLLECTION vor allem für herausragende Kulinarik.
Langjähriges Aushängeschild im exklusiven Portfolio ist Joachim Wissler, der im Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg seit einem Viertel Jahrhundert auf höchstem Niveau kocht.
txn. Wer tiefer in die Welt des Weins eintauchen und die Arbeit der Winzer hautnah erleben möchte, findet an der Mosel beste Voraussetzungen.
Zwischen Trier und Bernkastel-Kues erstreckt sich eine Region, die seit der Römerzeit für ihre Weinproduktion bekannt ist.
Pasta und Pizza sind weltweit Synonyme für italienische Genussmomente. Als Marktführer für Pastasaucen geht Barilla nun den nächsten Schritt und bringt seine erste eigene Pizzasauce auf den Schweizer Markt – für Hobbyköche und Pizza-Liebhaber, die Wert auf Qualität und Authentizität legen. Die Pizzasauce ist ab sofort im Schweizer Detailhandel erhältlich.
Mit über 50 Jahren Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Saucen und einer langen Tradition im Bereich von Pizza Zutaten, stellt die neue Pizzasauce eine logische Ergänzung des Barilla-Sortiments dar. Sie erweitert das bestehende Angebot an tomatenbasierten Saucen und bringt den Geschmack Italiens direkt nach Hause.
Tanja Grandits, die mehrfach prämierte Spitzenköchin, bringt vom 1. bis 30. April 2025 mit ihrem neuen Pop-up Laden „April, April“ frühlingshafte Genüsse in die Basler Altstadt.
Am Nadelberg 21 erwartet Besucher eine farbenfrohe und inspirierende Mischung aus Genuss, Kreativität und Frühlingsflair.
Grillen ist mehr als nur Fleisch und Gemüse auf den Rost zu legen. Grillen muss zum Event werden und die Gäste begeistern!
Die Inszenierung rund um den Grill wird mit luftigen Dips und cremigen Saucen aus dem iSi Gourmet Whip abgerundet.
Eingebettet zwischen steilen Weinbergen und malerischen Flussschleifen entfaltet das Ahrtal seinen einzigartigen Charme. Hier, wo renommierte Rotweine reifen und gemütliche Strausswirtschaften zum Verweilen einladen, trifft Genuss auf gelebte Tradition.
Im Frühling lockt die herrliche Landschaft besonders Genusswanderer an, um die Ahrweine genau dort zu geniessen, wo sie gedeihen: inmitten der sonnenverwöhnten Weinberge entlang des Rotweinwanderweges, der auf 36 Kilometern alle Weinorte des Ahrtals miteinander verbindet.
HX Hurtigruten Expeditions (HX), der erste und weltweit grösste Anbieter von Expeditions-Seereisen, stellt mit Stolz den Navigator Whisky vor – einen Single Malt, der eine wahrhaft epische Reise hinter sich hat. Als erster Whisky der Welt, der eine Expedition von Pol zu Pol abgeschlossen hat, ist er das ultimative Symbol für Abenteuerlust.
Die kostbare Fracht reiste an Bord der HX Expeditionsschiffe durch einige der abgelegensten und extremsten Regionen der Erde, bevor sie exklusiv für Gäste abgefüllt wurde.
Wer die Osterferien für eine traumhafte Maledivenreise nutzt, den erwartet auf Dhigali Maldives zwischen dem 16. und 23. April 2025 ein ganz besonderes Festtagsprogramm für die ganze Familie.
Highlight sind die Workshops mit dem renommierten Patissier Nicolas Boussin, dessen Kreationen die Osterzeit versüssen.
Zum 23. Mal wurde der „Nachwuchssommelier des Jahres“ gekürt.
Gewinner ist Daniel Sautner aus Ludwigshafen/Rheinland-Pfalz, der seine Ausbildung zum Sommelier bei der Deutschen Wein- und Sommelierschule Koblenz absolviert hat.
Coop ruft Prix Garantie Cotto Würfeli zurück. Das Produkt kann Listerien aufweisen.
Es besteht eine potenzielle Gesundheitsgefährdung und es wird empfohlen, das Produkt nicht zu konsumieren.ä
Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen - der Frühling steht vor der Tür!
Genau die richtige Zeit, um ein kühles Bier, ein Glas Wein oder ein kühles Erfrischungsgetränk zu geniessen.
Blätterteiggebäck hat eine lange Tradition –die neuen Kambly Palmiers Vanille de Madagascar setzen mit ihrer feinen Rezeptur frische besondere Akzente.
Der hauchdünn geschichtete Blätterteig wird goldbraun gebacken, bis er seine unvergleichliche Knusprigkeit erreicht.
Franz W. Faeh, Culinary Director im Gstaad Palace, wurde am 10. März 2025 in den erlauchten Kreis der „Mérite Culinaire Suisse“ aufgenommen. Diese ehrenvolle Auszeichnung – überreicht durch Wirtschaftsminister Guy Parmelin im Bellevue Palace Bern – ist eine weitere Krönung seines Schaffens. Zugleich stellt sie eine Würdigung seines herausragenden Talents dar, mit dem er die Schweizer Gastronomie pflegt und bereichert. Faeh leitet das über 50-köpfige Küchenteam im Gstaad Palace seit 2016.
Eine Ehrung folgt auf die nächste: Hotelkoch des Jahres 2021, Conseiller Culinaire der nationalen Baillage der Chaîne des Rôtisseurs im 2022, und vor zwei Jahren war der 16. Punkt bei GaultMillau Schweiz fällig. Dieser Reigen an Auszeichnungen steht für die herausragende Leistung und das einzigartige Talent von Franz W. Faeh. Mit den „Kulinarischen Meriten Schweiz“ wird der 64-Jährige nun dafür geehrt, dass er mit seinem exzellenten Wissen und Können seinen Berufsstand hegt und das kulinarische Erbe der Schweiz konsequent pflegt. Der prestigeträchtige Preis wird jedes Jahr am Ende eines nationalen Wettbewerbs vier Chefköchen und zwei Konditoren-Confiseuren verliehen.
Die Kavalan Distillery bringt ihren allerersten Whisky mit einer Altersangabe auf den Markt, der in vier einzigartigen Fässern gereift ist: Ex-Bourbon, Oloroso Sherry, Ruby Port und Puncheon.
Die Veröffentlichung markiert einen Meilenstein auf dem Weg dieser taiwanesischen Brennerei, die nicht nur regionale, sondern nun auch zeitliche und reifungstechnische Grenzen überschritten hat.
Nach der erfolgreichen Lancierung des Emmentaler AOP Chäs-Knopfs in der Geschmacksvariation Rösti mit Speck bringt Emmentaler Switzerland gemeinsam mit Fredy's Bäckerei und Coop nun den Chäs-Knopf Spinat ins Brotregal.
Ab sofort ist der herzhaft-unkomplizierte Snack in ausgewählten Coop-Filialen für CHF 3.20 erhältlich.
Die Wirtschaft Ziegelhütte in Schwamendingen/ZH steht für handwerkliche Perfektion und kompromisslose Regionalität.
Bevorzugt werden ganze Tiere aus der unmittelbaren Umgebung bezogen und vollständig im Haus verarbeitet.
Migros hat das Kantonale Labor Zürich und das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) darüber informiert, dass das Produkt V-Love Plant-Based Cevapcici aufgrund einer falschen Rücketikette die nicht deklarierten Allergene Soja und Weizen enthält.
Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das BLV empfiehlt Personen mit einer Soja- oder Weizenallergie oder einer Glutenintoleranz, das betroffene Produkt nicht zu konsumieren.
Coop ruft Betty Bossi Frischback-Semmeli IP Suisse 400 Gramm zurück. Grund dafür ist, dass anstelle der Frischback-Semmeli, der Artikel Panini Rustico abgepackt wurde.
Die Panini Rustico enthalten das nicht deklarierte Allergen Sesam. Für darauf allergisch reagierende Personen besteht eine potenzielle Gesundheitsgefährdung.
