Essen & Trinken

So wird das Candlelight-Dinner am Valentinstag zum sinnlichen Feuerwerk

Am 14. Februar ist Valentinstag. Für viele Paare gehört es einfach dazu, sich an diesem Tag eine Freude zu machen. Einer Trend-Auswertung zufolge haben neben Blumen vor allem Fotogeschenke und sogenannte Liebesschlösser Hochkonjunktur. Wie wäre es dieses Jahr mal mit einer kulinarischen Überraschung? Denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen! Gourmetnews.ch & livingpress.de geben Tipps, wie ein kleines Candlelight-Dinner zum Feuerwerk anregend-sinnlicher Geschmackserlebnisse wird.

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3‘400 Personen durch Nez Rouge sicher mit dem Auto nach Hause begleitet

Die Aktion Nez Rouge war auch 2017 ein grosser Erfolg. Im Monat Dezember wurden in den Zentralschweizer Kantonen rund 3‘400 Personen durch Nez Rouge Fahrerinnen und Fahrer sicher mit ihrem Auto nach Hause begleitet. Auch Führungskräfte von Eichhof engagierten sich vor den Festtagen mit persönlichen Nachteinsätzen als freiwillige Fahrer für mehr Sicherheit im Strassenverkehr. Die Luzerner Traditionsbrauerei pflegt eine nachhaltige Partnerschaft mit Nez Rouge.

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Rivella lanciert koreanische „Olympia Limited Edition“ - mit Gewinnspiel

Anlässlich der olympischen Winterspiele in PyeongChang lanciert Rivella eine „Olympia Limited Edition“. Ein koreanischer Rivella-Schriftzug und Motivationssprüche für die Schweizer Athletinnen und Athleten zieren die Flaschen des bekannten Schweizer Durstlöschers. Begleitet wird das Ganze von einem attraktiven Gewinnspiel. Rivella verbindet seit vielen Jahren ein starkes Engagement zum Wintersport. So ist Rivella unter anderem seit 1992 Premium Partner des Swiss Olympic Teams und offizieller Durstlöscher der Schweizer Athletinnen und Athleten. In diesem Zusammenhang und anlässlich des bevorstehenden Grossereignisses der olympischen Winterspiele im südkoreanischen PyeongChang hat Rivella eine „Olympia Limited Edition“ lanciert.

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Mit Dörrgeräten und Dörrapparaten wichtige Inhaltsstoffe erhalten

Dörrgeräte gehören nicht gerade zu den bekanntesten und gebräuchlichsten Haushaltsgeräten. Dabei kann man mit ihnen Lebensmittel besonders schonend zubereiten sowie wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoffe erhalten. Für Gemüse, Obst und Fisch gibt es mit Dörrgeräten viele leckere Zubereitungsmethoden, die den optimalen Geschmack aus diesen Lebensmitteln herausholen.

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Wintermonate: Drei gesunde Rezept-Tipps mit gebackenen Müsliriegeln von Hafervoll

In den Wintermonaten locken an jeder Ecke Rezepte für süsse Leckereien und deftige Mahlzeiten. Dabei ist gerade in der kühlen Jahreszeit eine gesunde und ausgewogene Ernährung unverzichtbar, um Immunsystem und Abwehrkräfte zu stärken und unseren Körper zum Start ins neue Jahr wieder in Form zu bringen. Dass höchster Genuss dabei nicht zu kurz kommen muss, weiss das Kölner Start Up Hafervoll.

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LIDL Schweiz: Warenrückruf des Produktes "DELUXE TRUTENFONDUE CHINOISE"

Der Lieferant Lüthi & Portmann AG, mit Sitz in Deisswil b. Münchenbuchsee, macht einen Rückruf des Produktes "DELUXE TRUTENFONDUE CHINOISE, 400 GRAMM", mit den Haltbarkeitsdaten 03/18 und 04/18. Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich im Produkt transparente Fremdkörper von Plastikfolie befinden. Dieses Produkt wurde bei Lidl Schweiz verkauft. Aus Gründen des konsequenten Verbraucherschutzes hat Lidl Schweiz sofort auf die Information reagiert und die betroffene Ware bereits aus dem Verkauf genommen.

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Drei Möglichkeiten, wie man seinem Kaffee einen weihnachtlichen Twist geben kann

Mit Weihnachten vor der Tür sind typische vorweihnachtlichen Klassiker wie Jingle Bells, Glühwein oder „Weihnachtsguetzli“ momentan überall anzutreffen. Während uns solche „Klassiker“ nur jeweils um diese Zeit des Jahres im Alltag begleiten, arbeitet Lavazza mit einem anderen „Klassiker“, der an 365 Tagen im Jahr nicht fehlen darf: Kaffee! Kaffee an sich bietet schon einen unschlagbaren Genuss, und auf einfache Art und Weise kann man ihm sogar einen Hauch Weihnachten verleihen. Wer liebt schon nicht den wunderbaren Zimtduft auf einem warmen Porridge, Vanillearoma im süssen Reisdessert oder eine frisch gemahlene Tasse Kaffee? Die Weihnachtszeit ist reich an uns gut bekannten Aromen und leckeren Traditionen – und Kaffee bildet dabei keine Ausnahme.

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Fleischfondue: Mit diesen Hygienetipps Lebensmittel-Infektionen vermeiden (Video)

Über die Feiertage häufen sich die Fälle von Durchfallerkrankungen wie zum Beispiel Campylobacteriose. Auslöser ist oft die unsachgemässe Zubereitung von Lebensmitteln, im Speziellen von Fondue Chinoise. Mit dem Beachten von einfachen Regeln lässt sich das Risiko einer Erkrankung erheblich vermindern. Zusammen mit dem Verband der Kantonschemiker und Kantonschemikerinnen der Schweiz (VKCS) ruft das BLV deshalb verschiedene Hygienetipps für den sicheren Genuss in Erinnerung.

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