streetfood: Internationale Küche am Kulinarik-Festival in Chur erleben

18.04.2018 |  Von  |  Gourmetevents, News  | 
streetfood: Internationale Küche am Kulinarik-Festival in Chur erleben
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Flammlachs aus Skandinavien, die levantinische Küche Jordaniens oder ein Glace aus reinem Fruchtfleisch, ganz vegan: Über die Auffahrtstage schmecken wir die Welt in Chur.

30 Foodtrucks präsentieren verrückte internationale Gerichte und lassen uns in ferne Länder schweifen.

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Neue Staffel „Schudel on the Rocks“: René Schudel kocht wieder mit Musikern

29.03.2018 |  Von  |  Ernährung, Gourmetevents, News  | 
Neue Staffel „Schudel on the Rocks“: René Schudel kocht wieder mit Musikern
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In der dritten Staffel von „Schudel on the Rocks“ tritt der Berner Oberländer René Schudel wieder mit hochkarätigen Musikern vor die Kamera: Rapper Skor aus Zürich, der Berner Singer-Songwriter James Gruntz, der Zürcher Nickless, die deutsch-marokkanische Sängerin Namika und der Luzerner Damian Lynn.

Auch diesen Frühling kocht der sympathische Berner Oberländer, René Schudel, wieder zusammen mit Musikern. Dabei zeigt er ihnen jeweils ein persönlich für sie zusammengestelltes Gericht. „Als Musiker ist es manchmal schwierig, sich gesund zu ernähren, da man ständig unterwegs ist. Dennoch fällt mir auf, dass die Musiker, die ich kenne, sich sehr bewusst ernähren“, sagt René Schudel.

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Schweizer Käsemeisterschaften in Luzern: Wer wird Swiss Champion?

23.03.2018 |  Von  |  Gourmetevents, News  | 
Schweizer Käsemeisterschaften in Luzern: Wer wird Swiss Champion?
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Vom 28. bis 30. September 2018 finden in Luzern die offiziellen Schweizer Käsemeisterschaften, die 11. SWISS CHEESE AWARDS, statt. In 28 Kategorien werden aus rund 900 verschiedenen Käsen die besten Käsespezialitäten der Schweiz ausgezeichnet.

Der Beste unter den Kategoriensiegern wird zum SWISS CHAMPION gekürt.

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16. Schaffhauser Gourmet-Festival: 24 Gastronomen überraschen ihre Gäste

21.03.2018 |  Von  |  Gourmetevents, News  | 
16. Schaffhauser Gourmet-Festival: 24 Gastronomen überraschen ihre Gäste
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Einen neuen Teilnehmerrekord vermeldet das Schaffhauser Blauburgunderland für die 16. Austragung des Gourmet-Festivals.

24 Gastronomie-Betriebe werden im Mai zu ihren Menu-Kompositionen die passenden Weine aus dem Schaffhauser Blauburgunderland servieren. Neu dabei sind der Augarten (Rheinau), die Bergtrotte (Osterfingen), d’Chuchi (Schaffhausen) sowie der Munotblick (Feuerthalen).

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Lidl CH: Engagement für Nachhaltigkeit als neuer Hauptsponsor des Bio Marché

Lidl CH: Engagement für Nachhaltigkeit als neuer Hauptsponsor des Bio Marché
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Seit dem Jahr 2000 ist Zofingen Schauplatz der grössten Schweizer Bio-Plattform und damit Schweizer „Bio-Hauptstadt“.

Seit nunmehr fast zwei Jahrzehnten verfolgen die Initianten des Bio Marché ein einziges Ziel: die Förderung des biologischen Landbaus und dessen Erzeugnisse.

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Best of Swiss Gastro: Innovative Betriebe können sich jetzt wieder bewerben

15.01.2018 |  Von  |  Gastronomie, Gourmetevents, News  | 
Best of Swiss Gastro: Innovative Betriebe können sich jetzt wieder bewerben
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Es ist jedes Jahr die Königsdisziplin der Schweizer Gastronomiebranche: Das Abfahrtsrennen der innovativsten einheimischen Gastronomiekonzepte um das begehrte Holzkreuz von Best of Swiss Gastro.

Und eines ist jetzt schon sicher, ganz oben auf dem Podest werden nur nationale Betriebe stehen. Nicht nur weil es der grösste Publikumspreis der Schweiz ist, sondern weil genau dieser Award seit über zehn Jahren beweist, dass die einheimische Gastronomie international absolute Spitzenklasse ist.

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So wird das Candlelight-Dinner am Valentinstag zum sinnlichen Feuerwerk

11.01.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, Gourmetevents, News  | 
So wird das Candlelight-Dinner am Valentinstag zum sinnlichen Feuerwerk
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Am 14. Februar ist Valentinstag. Für viele Paare gehört es einfach dazu, sich an diesem Tag eine Freude zu machen. Einer Trend-Auswertung zufolge haben neben Blumen vor allem Fotogeschenke und sogenannte Liebesschlösser Hochkonjunktur. Wie wäre es dieses Jahr mal mit einer kulinarischen Überraschung? Denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen!

Gourmetnews.ch & livingpress.de geben Tipps, wie ein kleines Candlelight-Dinner zum Feuerwerk anregend-sinnlicher Geschmackserlebnisse wird.

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Rivella lanciert koreanische „Olympia Limited Edition“ – mit Gewinnspiel

09.01.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, Gourmetevents, News  | 
Rivella lanciert koreanische „Olympia Limited Edition“ – mit Gewinnspiel
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Anlässlich der olympischen Winterspiele in PyeongChang lanciert Rivella eine „Olympia Limited Edition“. Ein koreanischer Rivella-Schriftzug und Motivationssprüche für die Schweizer Athletinnen und Athleten zieren die Flaschen des bekannten Schweizer Durstlöschers. Begleitet wird das Ganze von einem attraktiven Gewinnspiel.

Rivella verbindet seit vielen Jahren ein starkes Engagement zum Wintersport. So ist Rivella unter anderem seit 1992 Premium Partner des Swiss Olympic Teams und offizieller Durstlöscher der Schweizer Athletinnen und Athleten. In diesem Zusammenhang und anlässlich des bevorstehenden Grossereignisses der olympischen Winterspiele im südkoreanischen PyeongChang hat Rivella eine „Olympia Limited Edition“ lanciert.

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Cocktails und mehr unter freiem Himmel geniessen – mit Open-Air-Bars

Cocktails und mehr unter freiem Himmel geniessen – mit Open-Air-Bars
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Für echten Gourmetgenuss muss es nicht immer der Besuch in einem gehobenen Restaurant sein. Auch unter freiem Himmel bietet sich die Möglichkeit, nach Herzenslust besondere Leckereien zu speisen.

Das Konzept der Open-Air-Bar hat sich für Getränke durchgesetzt und bietet auf Food Festivals und ähnlichen Veranstaltungen den idealen Rahmen für echte Gourmets mit einem Hang zu kulinarischen Events.

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Neusicht Festival: Ben & Jerry’s sammelt für Projekte von Viva con Agua

30.11.2017 |  Von  |  Gourmetevents, News, Produkte  | 
Neusicht Festival: Ben & Jerry’s sammelt für Projekte von Viva con Agua
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Was hat Ben & Jerry’s mit Viva con Agua zu tun? Mal abgesehen davon, dass die beiden fairen Marken genauso dicke Kumpels sind wie Ben und Jerry selbst, haben sich beide zum Ziel gesetzt, die Welt ein bisschen besser zu machen – Löffel für Löffel oder eben Schluck für Schluck.

Beim diesjährigen Neusicht Festival im ehemaligen Hallenbad Neubad in Luzern sammelt Ben & Jerry’s Spenden für die Projekte von Viva con Agua.

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