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Tierfreundliches Public BBQ mit Sascha Lippuner und weiteren Promis

19.06.2019 |  Von  |  Gourmetevents, News  | 
Tierfreundliches Public BBQ mit Sascha Lippuner und weiteren Promis
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VIER PFOTEN setzt sich mit der neuen Kampagne „check your food“ für das Wohl von Nutztieren ein. Dabei erhält die Stiftung prominente Unterstützung.

Am 21. Juni ist der offizielle Sommerbeginn – wer möchte da nicht den Grill anwerfen? VIER PFOTEN lädt zusammen mit der innovativen Spitzenköchin Lauren Wildbolz, der talentierten Sängerin Gianina Fabbricatore sowie dem Model und Influencer Sascha Lippuner zu einem tierfreundlichen Public BBQ ein.

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Riedenwanderungen in Strass im Strassertale – Wein-Event als Höhepunkt

19.06.2019 |  Von  |  Gourmetreisen, News, Weine & Spirituosen  | 
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Der Weinort Strass im Strassertale, Kamptal, lädt bis Ende August jeden Samstag zu den von Winzern geführten Riedenwanderungen ein. Höhepunkt ist das von der Weinkontraste-Vinothek Strass am Samstag, 31. August, veranstaltete Weinevent „Gaisberg Uncorked“.

An diesem Tag beginnt um 14:00 Uhr eine Riedenwanderung zum Gaisberg, wo ab 16:00 Uhr beim Gaisbergkreuz beste Weine der Top-Lage Strasser Gaisberg präsentiert werden. Bei einem Weinkulinarium ab 19:00 Uhr am Strasser Marktplatz werden die Gaisberg-Weine kulinarisch begleitet: Der Strasser Hof lädt gemeinsam mit Top-Wirt und Haubenkoch Harald Pollak zum fünfgängigen Menü ein, bei dem 13 Weingüter ihre besten Gaisberg-Weine persönlich vorstellen.

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„Die Lötschentaler“ lancieren die Grand Detour of Switzerland

18.06.2019 |  Von  |  Hotellerie, News  | 
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Weil die von Schweiz Tourismus entwickelte und sehr erfolgreiche Grand Tour of Switzerland nicht auch ins Lötschental führt, haben die Hoteliers der Kooperation „Die Lötschentaler“ die Grand Detour of Switzerland lanciert.

Mit ihren drei Foto-Spots zeigen sie, dass sich ein Abstecher ins Lötschental lohnt: Mit nur zwei zusätzlichen Buchstaben wird die Grand Tour zur Grand Detour of Switzerland.

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Schaanwald (FL): Mehrere 100 Kilogramm Lebensmittel geschmuggelt

17.06.2019 |  Von  |  Ernährung, Essen & Trinken, News, Produkte  | 
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Parmaschinken, Wurstwaren, Kartoffeln, Gurken, Teigwaren, Olivenöl – das ist nur eine kleine Auswahl an Waren, welche zwei Italiener letzte Woche über den Grenzübergang Schaanwald (FL) in die Schweiz schmuggeln wollten. Die Lebensmittel waren für die Gastronomie bestimmt.

Die Männer wurden mit 1400 Franken gebüsst.

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Öffentliche Warnung: Listerien in frischen Kokosnuss-Stücken 60g Sylvain & Co

15.06.2019 |  Von  |  News, Produkte  | 
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In frischen Kokosnuss-Stücken des Herstellers Sylvain & Co wurden Listerien nachgewiesen. Das Produkt wurde ausschliesslich bei Manor AG verkauft. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV empfiehlt, dieses Produkt nicht zu konsumieren.

Manor AG hat umgehend die Rücknahme der betroffenen Produkte aus den Verkaufsregalen veranlasst und einen Rückruf vorgenommen.

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Lidl Schweiz erhält schweizweit den ersten Stern von Lean & Green

14.06.2019 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
Lidl Schweiz erhält schweizweit den ersten Stern von Lean & Green
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Als erstes Unternehmen in der Schweiz erhält Lidl Schweiz von der Initiative Lean & Green den ersten Stern. Lidl Schweiz hat sich verpflichtet, innerhalb von fünf Jahren eine relative CO2-Reduktion von mindestens 20 Prozent in Transport und Logistik zu realisieren. Innert drei Jahren hat der Detailhändler dieses Ziel bereits erreicht.

Lidl Schweiz hat sich 2017 mit dem Beitritt zu Lean & Green verpflichtet, die Reduktion des CO2-Fussabdrucks mit Massnahmen in den Kategorien Lager- und Transportlogistik, energieeffiziente Technologien, effizientes Energiemanagement sowie Organisations- und Verhaltensmanagement zu erreichen. Insgesamt hat Lidl Schweiz so den CO2-Ausstoss in Transport & Logistik von 2014 bis Anfang 2018 absolut um rund 400 Tonnen reduziert.

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