Neue KnusperPUR-Guezli von HUG treffen Nerv der Zeit

09.06.2021 |  Von  |  Ernährung, Essen & Trinken, News  | 

HUG, eine der bekanntesten Biscuit-Marken des Landes, lanciert mit KnusperPUR Himbeer & Haselnuss und KnusperPUR Mandel & Honig zwei Neuheiten, die Lebensfreude und Genuss mit allen Sinnen verkörpern.

Entstanden sind die beiden Leckereien aus der überarbeiteten Markenpositionierung, die den Fokus auf Natürlichkeit und Ursprünglichkeit bei maximalem Genuss legt.

Weiterlesen

Der Secret Garden legt so richtig los!

08.06.2021 |  Von  |  Essen & Trinken, Gastronomie, News  | 

Endlich ist es so weit und die Betreiber vom Secret Garden dürfen richtig loslegen! Per sofort ist der Innenbereich geöffnet, der wöchentliche Sonntagsbrunch findet statt und auch die Fussball-Europameisterschaft wird in der grünen Oase live übertragen.

Wettersichere EM-Übertragung in Zug

Auch der Innenbereich wurde mit viel Liebe zum Detail gestaltet und begeistert mit einer gemütlichen und libanesischen Atmosphäre.

Weiterlesen

Pflanzlich grillen war noch nie so einfach: tibits lanciert vegane Grillplatte

07.06.2021 |  Von  |  Essen & Trinken, Gastronomie, News, Rezepte  | 

Fleisch- und Fischesser*innen können beim Grillen auf eine grosse Auswahl an Produkten und Rezepten zurückgreifen. Veganer*innen und deren Gastgeber*innen hingegen fehlen oft die Ideen. Mit der neuen tibits Grillplatte wird veganes Grillen einfach gemacht.

Die Platte setzt sich aus veganen Fleischalternativen, Beilagen und verschiedenen Saucen zusammen und kann jeweils per Freitag fürs Wochenende nach Hause bestellt oder im tibits Restaurant abgeholt werden.

Weiterlesen

Raus in die Weinreben: Hotel Schweizerhof Zürich spannt mit Landolt Weine zusammen

04.06.2021 |  Von  |  Essen & Trinken, Hotellerie, News  | 

Das Vier-Sterne-Superior-Hotel Schweizerhof Zürich schnürt mit dem Zürcher Familienbetrieb Landolt Weine die Wanderschuhe. Im Fokus steht die lokale Weinkultur, die im Rahmen eines gemeinsamen Events erlebbar gemacht wird. Exklusiv können dabei die Rebberge von Landolt besucht und die Weine am Entstehungsort direkt degustiert werden.

Im Picknickkorb mit dabei: Geschichten, Leckereien und natürlich viele feine Tropfen aus der Stadt Zürich.

Weiterlesen

SWISS begrüsst den Sommer mit Tessiner Menüs an Bord

04.06.2021 |  Von  |  Essen & Trinken, News, Spezialitäten  | 

Im Rahmen des preisgekrönten kulinarischen Konzepts SWISS Taste of Switzerland offeriert SWISS ihren Gästen auf Langstreckenflügen ab Juni Spezialitäten aus dem Kanton Tessin.

In Zusammenarbeit mit dem Restaurant Vicania und dem angeschlossenen Weingut Castello di Morcote werden den Fluggästen jeweils mehrgängige Menüs präsentiert, die von einer Auswahl an lokalen Weinen und Käsesorten begleitet werden.

Weiterlesen

Öffentliche Warnung: Salmonellen im Erdmandelmehl „Back to roots“

01.06.2021 |  Von  |  Produkte  | 

Im Rahmen von Kontrollen wurden im Erdmandelmehl „Back to roots“ Salmonellen nachgewiesen.

Da eine Gesundheitsgefährdung nicht ausgeschlossen werden kann, empfiehlt das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV den Konsumentinnen und Konsumenten, das Produkt nicht zu konsumieren. Pure Natural Food SA hat umgehend einen Rückruf angeordnet.

Weiterlesen

Freundeskreis: Freiluft Restaurant im KIBAG-Werkhof zum Zweiten

26.05.2021 |  Von  |  Gastronomie, News  | 

Gastgeber Maximilian Baumann und Koch Alexander Jakob haben wie schon im letzten Sommer mit der KIBAG zusammengespannt und betreiben ab Mittwoch, 9. Juni 2021, während mehr als einem Monat zum zweiten Mal in Folge ein Freiluft Pop-up Restaurant auf dem Werkhof der KIBAG in Wollishofen.

Neben Förderbändern, Silos und Lastwagen tischt das Gastro-Duo mit seinem Team ein abwechslungsreiches Sechs-Gänge-Menu für 95 Franken auf.

Weiterlesen

Pack4Food24 unterstützt die Außengastronomie beim Neustart

18.05.2021 |  Von  |  Essen & Trinken  | 

Mit sinkenden Inzidenzzahlen steigt auch in der Gastronomie die Hoffnung auf Lockerungen, gerade in Form der umfänglichen Öffnung der Außengastronomie.

Hinter der Gastronomie liegt definitiv die härteste Zeit der letzten 50 Jahre. Zahlreiche Restaurants, Imbissbetriebe, Caterer, Eventagenturen, etc. waren von den weitflächigen Schließungen und Einschränkungen betroffen, und nur ein Bruchteil der Unternehmen konnte Umsatzverluste durch den Außerhaus- und To-Go-Verkauf, bzw. den Lieferdienst ausgleichen.

Weiterlesen