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Schweizer Käsemeisterschaften in Luzern: Wer wird Swiss Champion?

23.03.2018 |  Von  |  Gourmetevents, News  | 
Schweizer Käsemeisterschaften in Luzern: Wer wird Swiss Champion?
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Vom 28. bis 30. September 2018 finden in Luzern die offiziellen Schweizer Käsemeisterschaften, die 11. SWISS CHEESE AWARDS, statt. In 28 Kategorien werden aus rund 900 verschiedenen Käsen die besten Käsespezialitäten der Schweiz ausgezeichnet.

Der Beste unter den Kategoriensiegern wird zum SWISS CHAMPION gekürt.

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Achtung! Möglicherweise Metallstücke in diversen Quark-Produkten

22.03.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
Achtung! Möglicherweise Metallstücke in diversen Quark-Produkten
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Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die DMK Deutsche Milchkontor GmbH, kurz DMK Group, nachfolgend aufgeführte Quark-Produkte der Marke Milram sowie verschiedener Handelsmarken mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) vom 17.03.2018 bis einschliesslich 18.04.2018 (siehe Aufdruck auf der Verpackung) zurück.

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich im Einzelfall Metallstücke im Produkt befinden, die scharfkantig sein und damit beim Verzehr Verletzungen hervorrufen könnten. Ursache ist ein Defekt an der Abfüllanlage, der zwischenzeitig behoben wurde. Bei dem Rückruf handelt es sich um eine rein vorsorgliche Massnahme.

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16. Schaffhauser Gourmet-Festival: 24 Gastronomen überraschen ihre Gäste

21.03.2018 |  Von  |  Gourmetevents, News  | 
16. Schaffhauser Gourmet-Festival: 24 Gastronomen überraschen ihre Gäste
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Einen neuen Teilnehmerrekord vermeldet das Schaffhauser Blauburgunderland für die 16. Austragung des Gourmet-Festivals.

24 Gastronomie-Betriebe werden im Mai zu ihren Menu-Kompositionen die passenden Weine aus dem Schaffhauser Blauburgunderland servieren. Neu dabei sind der Augarten (Rheinau), die Bergtrotte (Osterfingen), d’Chuchi (Schaffhausen) sowie der Munotblick (Feuerthalen).

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Fitness-Rezept: Kindergeburtstag mit Schoko-Karamell-Pekan-Erdnuss-Brownies

19.03.2018 |  Von  |  News, Rezepte  | 
Fitness-Rezept: Kindergeburtstag mit Schoko-Karamell-Pekan-Erdnuss-Brownies
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Als Bodybuilder hat man es nicht immer einfach, vor allem wenn die Tochter sich zu Ihrem Geburtstag „Fitness Brownies“ von Papa für die Schule wünscht. Gewünscht, gebacken!

Und hier gibt’s das Low Carb Rezept dazu. Die Hauptzutat ist bestimmt „anders“ als erwartet, aber ich verspreche euch, sie schmecken verdammt lecker!

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Vor Salmonellen in „Golden Sun Bio Organic Amaranth“ (Lidl) wird gewarnt

16.03.2018 |  Von  |  Essen & Trinken, News  | 
Vor Salmonellen in „Golden Sun Bio Organic Amaranth“ (Lidl) wird gewarnt
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Im Produkt „Golden Sun Bio Organic Amaranth“, verkauft bei Lidl, wurden Salmonellen nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden.

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV empfiehlt, dieses Produkt nicht zu konsumieren. Lidl hat die betroffenen Produkte umgehend aus dem Verkauft genommen und einen Rückruf eingeleitet.

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5. Staffel „Beef Club“ startet am 29.03.2018 – Jacky Donatz lobt Schweizer Köche

13.03.2018 |  Von  |  News  | 
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5. Staffel „Beef Club“ startet am 29.03.2018 – Jacky Donatz lobt Schweizer Köche
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In der Sendung „Beef Club“ treten die Starköche von morgen gegeneinander an. Jeweils zwei Köche duellieren sich mit ihren Kochkünsten.

Wer aus dem Battle als Sieger hervorgeht, entscheidet die Jury, bestehend aus Sternekoch Jacky Donatz, Food-Bloggerin Zoe Torinesi und marmite-Chefredaktor Andrin Willi.

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Willisau LU: HUG Ringli-Laden neugestaltet und wiedereröffnet

09.03.2018 |  Von  |  News, Produkte  | 
Willisau LU: HUG Ringli-Laden neugestaltet und wiedereröffnet
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Über 50 Millionen Willisauer-Ringli werden jährlich im luzernischen Willisau gebacken. Nun wurde der beliebte HUG Ringli-Laden am Produktionsstandort neugestaltet und wiedereröffnet. Das moderne Geschäft mit Fabrik-Charakter bietet mehr Verkaufsfläche und vertiefte Einblicke in den Mythos des Willisauer-Ringlis.

Zeitgleich lanciert HUG eine neue, etwas zartere Variante des Guezli-Klassikers: Erstmals ergänzt ein feines Caramelaroma den originalen Honig-Geschmack des traditionellen Schweizer Kultgebäcks.

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Mit diesen Tricks kommen Foodblogger heute ganz gross raus

08.03.2018 |  Von  |  Produkte  | 
Mit diesen Tricks kommen Foodblogger heute ganz gross raus
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Ernährungstipps und leckere Rezepte holen sich die meisten Menschen jetzt aus dem Internet. Dies eröffnet Foodbloggern neue Chancen. Um mehr potenzielle Leser zu finden, sollte man den Content des Blogs suchmaschinengerecht optimieren.

Dabei kommt es auf Aktualität, thematische Relevanz und die Nutzung von Schlüsselbegriffen ebenso an wie auf eine gute Verlinkung. Im Folgenden erhalten Sie konkrete Tipps zum Aktualitätsfaktor bei der SEO-Optimierung.

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14. Expovina Primavera: Provins feiert den Frühling in Zürich

05.03.2018 |  Von  |  News, Weine & Spirituosen  | 
14. Expovina Primavera: Provins feiert den Frühling in Zürich
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Provins, der grösste Produzent Schweizer Weine, wird an der 14. Expovina Primavera in der ehemaligen Giessereihalle in Zürich West vom 21. bis 28. März seine Spitzenweine vorstellen.

An ihrem Stand D11 wird die Walliser Winzergenossenschaft nebst ihrem mit „Grossem Gold“ ausgezeichneten „Clos Corbassières 2012“ und dem Grand Prix du Vin Suisse-Gewinnerwein (2017) „Domaine Tourbillon 2012“ ein breites Sortiment an Walliser Weinen vorstellen.

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