04.11.20 von belmedia Redaktion Essen & Trinken Gastronomie Hotellerie News

Die Corona-Krise belastet das Gastgewerbe schwer. 100'000 Arbeitsplätze drohen verloren zu gehen. Der Bundesrat schaute an seiner heutigen Medienkonferenz darüber hinweg und nimmt tausende Konkurse in der Gastronomie und Hotellerie bewusst in Kauf. Der Branchenverband GastroSuisse ist enttäuscht und fordert Bund und Kantone auf, die wenigen beschlossenen Massnahmen sorgfältig und schnell umzusetzen, um noch eine allzu grosse Katastrophe zu verhindern.

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03.11.20 von belmedia Redaktion Essen & Trinken Gastronomie News

Kulinarische Gaumenfreuden für zu Hause: Das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch-Gladbach bietet im November einen Lieferservice unter dem Motto Gourmet Privé an. Bestellbar sind ausgewählte Speisen und Getränke aus dem Drei-Sterne-Restaurant Vendôme, der Trattoria Enoteca und der Schlossküche. Auch die Original Sacher-Torte, die Gäste im Oktober im Café Sacher Pop-up in der Salvador Dalí Bar geniessen konnten, ist weiterhin für den Ausserhaus-Verkauf verfügbar.

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02.11.20 von belmedia Redaktion News Produkte

ALDI Nord und ALDI SÜD haben heute eine weitreichende Entscheidung zur Verbesserung des Tierwohls getroffen. ALDI bekennt sich als erster grosser Lebensmittelhändler in Deutschland dazu, die Europäische Masthuhn-Initiative zu unterstützen, um die Haltungsbedingungen von Masthühnern deutlich zu verbessern.

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30.10.20 von PR-News Essen & Trinken

Restaurants, Imbissbetreiber und Lebensmittelhändler reagieren pragmatisch auf die Lockdown Entscheidungen aus Berlin Für die Gastronomie und Hotellerie war der vergangene Mittwoch wohl ein Schlag ins Gesicht. Nach Monaten des Investierens und Nachjustierens der Anti Corona Maßnahmen wurden jegliche Bemühungen mit dem November Lockdown vom Tisch gewischt.

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15.10.20 von belmedia Redaktion Gastronomie News

Aufgrund der stark gestiegenen COVID-19-Fallzahlen hat die Regierung beschlossen, die Massnahmen zur Eindämmung der Verbreitung des Coronavirus zu verschärfen. Bei allen öffentlichen Veranstaltungen darf der Mindestabstand von 1.5 Metern nur noch unterschritten werden, wenn Trennelemente aufgestellt oder Gesichtsmasken getragen werden. Private Veranstaltungen ohne Schutzkonzept sind nur noch bis zu einer Obergrenze von 30 teilnehmenden Personen möglich.

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05.10.20 von PR-News Essen & Trinken

Mit innovativen Serviceverpackungen und praktischen Einweglösungen unterstützt der B2B Profi seine Kunden aus Gastronomie, Imbiss und Lebensmittelhandel im Weihnachtsgeschäft Ein wirklich schwieriges Jahr 2020 schreitet mit Riesenschritten auf sein Ende zu, und trotz den Problemstellungen und Gefahren rund um die Corona Pandemie hoffen die meisten Menschen, und natürlich auch Unternehmen aus Gastronomie, Lebensmittelhandwerk, Einzelhandel, sowie nicht zuletzt zahlreiche Schausteller in Deutschland, Österreich, der Schweiz, usw. auf einen versöhnlichen Jahresabschluss.

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09.09.20 von belmedia Redaktion News Produkte

Im Mischsalat mit Poulet und Ei der Marke „mmmh - to go“, verkauft bei Denner, wurden Listerien nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das BLV empfiehlt, das Produkt nicht zu konsumieren. Denner hat das Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf eingeleitet.

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01.09.20 von belmedia Redaktion News Produkte

Im Produkt "Granola Cocoa & Hazelnut" wurden bei einer internen Stichprobenkontrolle unseres Lieferanten Salmonellen nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden und das Produkt wurde sofort aus dem Verkauf genommen.

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01.09.20 von belmedia Redaktion News Weine & Spirituosen

Die Weinlese steht bevor. Damit Fahrzeuge, Anhänger und Erntekisten nicht zu Gefahrenherden im Strassenverkehr werden, weist die Kantonspolizei in ihrem Videoclip auf einige Ratschläge hin. Jedes Jahr müssen Patrouillen der Kantonspolizei Erntekisten von den Strassen, teils auch von der Autobahn, entfernen. Zudem bilden Fahrzeuge und Anhänger im Bereich der Fahrbahn ein nicht zu unterschätzendes Gefahrenpotenzial.

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28.08.20 von belmedia Redaktion News Produkte

Die Müller Handels AG ruft Uncle Ben’s Express Natur-Reis Basmati 220g auf Grund von Fremdkörpern (Glasteilchen) zurück. Mars Food ruft als Vorsichtsmassnahme ausgewählte Chargen von Uncle Ben’s® Express Natur-Reis Basmati 220g freiwillig zurück.

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26.08.20 von belmedia Redaktion News Produkte

Die KADI AG ruft vorsorglich die KADI Swiss Rösti Snack mit Gruyère Käse zurück (Mindestens haltbar bis Ende: 07.2021). Es besteht Grund zur Annahme, dass sich rote Glassplitter im Produkt befinden können. Der Konsum könnte zu Verletzungen des Mund- und Rachenbereichs sowie des Verdauungstrakts führen.

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21.08.20 von belmedia Redaktion Ernährung Essen & Trinken News

Im genannten Produkt können sich kleine rote Glasteile befinden. Die Migros bittet Kundinnen und Kunden, dieses Produkt nicht zu konsumieren. Das Produkt kann in eine Migros-Filiale zurückgebracht werden. Der Verkaufspreis wird zurückerstattet.

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18.08.20 von PR-News Essen & Trinken

Pizzakartons sind wohl in allen Varianten die unersetzbarste Lösung im Take Away und Lieferservice der beliebten italienischen Spezialität. Die Pizza zählt weltweit wohl zu den beliebtesten Produkten im Delivery Bereich, und auch in Deutschland, Österreich oder der Schweiz gibt es kaum einen Ort, in den man sich keine der belegten Teigscheiben, bzw. im Fall der Calzone Pizza natürlich gefüllte Teigtaschen, liefern lassen kann.

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