Konzeption

Sushi: Was ist das, welche Arten gibt es – und wie isst man es richtig?

Sushi ist weltweit eines der beliebtesten Gerichte – und gleichzeitig eines der missverstandensten. Viele denken bei Sushi automatisch an rohen Fisch. Dabei ist das Herzstück des Gerichts der Reis. Und die Vielfalt der Sushi-Formen ist so gross, dass selbst Kenner noch Neues entdecken können. Ein Überblick über Geschichte, Arten und das kleine Einmaleins des Sushi-Genusses. Im Supermarkt, am Flughafen, im Liefer-App – Sushi ist längst im Alltag angekommen. Doch was steckt wirklich hinter diesem Gericht, das aus einer simplen Konservierungsmethode entstand und heute als Hochkultur der Küche gilt? Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Maki, Nigiri und Sashimi?

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BRITA lanciert globale Kampagne „Own Your Thing“ mit Millie Bobby Brown

Mit dem Start der neuen globalen Kampagne „Own Your Thing“, die am 7. Mai 2026 offiziell ausgerollt wurde, geht BRITA den nächsten Schritt in der Markenentwicklung und stellt Schauspielerin, Produzentin und Unternehmerin Millie Bobby Brown als erste globale Markenbotschafterin vor. Ziel der Partnerschaft ist es, die langjährige Expertise von BRITA in der Wasserfiltration mit einem kulturell relevanten Narrativ rund um Hydration zu verbinden, das insbesondere bei jüngeren Zielgruppen weltweit Anklang findet. Mit der Kampagne „Own Your Thing“ positioniert BRITA Hydration neu – über die rein funktionale Notwendigkeit hinaus – als Teil moderner Selbstfürsorge und bewusster Alltagsroutinen. Die Idee knüpft an die globale Haltung der Marke „Drink better. Do better.“ an und bildet die Grundlage für die weitere Entwicklung der Marke.

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Neue Sommerdrinks bei Starbucks: Cloud Frappuccino® und Refresha®

Der Sommer steht bei Starbucks ganz im Sinne der Begegnung, der Entdeckung und der Selbstverwirklichung. Passend dazu gibt es neue Drinks in verschiedenen Bereichen. Im Mittelpunkt stehen die Cloud Frappuccino® Blended Beverages sowie eine fruchtige Refresha®-Variante, ergänzt durch die Protein Cold Foams, die für zusätzliche Vielfalt im Getränkeangebot sorgen.

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Coop und Halba holen internationale Spitzenplätze bei der Chocolate Scorecard 2026

Coop wird im Ranking der Chocolate Scorecard 2026 erneut als weltweit nachhaltigste Detailhändlerin im Bereich Schokolade ausgezeichnet. Erstmals wird in diesem Jahr auch der Coop-Produktionsbetrieb Halba in seiner Kategorie international zur Nummer Eins gekürt. Darüber hinaus erhält Coop den Retail Stayers Award für die kontinuierliche Teilnahme an der Initiative. Diese Auszeichnungen unterstreichen das Engagement von Coop und Halba für Nachhaltigkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Kakaoanbau bis ins Schokoladenregal.

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Kisag AG lanciert 2026 digitale Kampagne „Der Genussmacher“ mit Videoserie

Unter dem Leitmotiv „Der Genussmacher“ startet die Kisag AG ihre digitale Werbekampagne 2026. In einer zwölfteiligen Videoserie positioniert sich der Schweizer Traditionshersteller als unverzichtbarer Begleiter im Familienalltag. Die Kampagne rückt jene wertvollen Augenblicke in den Mittelpunkt, in denen Kisag-Produkte weit mehr als nur Küchenhelfer sind: Sie werden zu Rettern der guten Laune und Garanten für echte Emotionen. Das Herzstück der Kampagne bilden 12 professionell produzierte Kurzvideos, die primär für digitale Kanäle und Social Media konzipiert wurden. Im Fokus steht das authentische Leben einer modernen Familie. Dabei verzichtet Kisag bewusst auf eine sterile Werbeästhetik und setzt stattdessen auf Nahbarkeit, Humor und eine sympathische Bildsprache.

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Oceania Cruises startet exklusive Patisserie-Akademie für Bordköche auf See

Oceania Cruises® stellt heute „The Floating Pastry Academy“ vor – ein exklusives, mehrjähriges Ausbildungsprogramm für ihre Bordköche. In Zusammenarbeit mit der renommierten digitalen Lernplattform „The Butter Book®“ entwickelt, setzt dieses Programm neue Massstäbe in der Kreuzfahrtbranche. Im Rahmen dieser neuen Ausbildungspartnerschaft werden über 200 Konditoren und Bäcker von Oceania Cruises das dreijährige Programm durchlaufen. Es kombiniert fundierte theoretische Inhalte mit praxisnahen Prüfungen – sowohl online als auch direkt an Bord der Schiffe.

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Frisch, fruchtig, voller Vitamine – Coop bringt mit Hydrate+ eigenes Vitaminwasser ins Regal

Unter dem Namen Hydrate+ bringt Coop exklusiv eine neue Vitaminwasserlinie in ihre Regale. In den beiden Geschmacksrichtungen Zitrone-Limette sowie Pfirsich überzeugt Hydrate+ mit vielen Vitaminen, wenig Kalorien und einem erfrischenden Geschmack. Das preiswerte Vitaminwasser ist ab sofort in einem Grossteil der Coop Supermärkte, bei Coop Pronto sowie auf Coop.ch erhältlich.

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Publireportagen

Brack gewinnt Goldbach Crossmedia Award mit „Unboxing Football“ zur Super League

Brack ist der Gewinner des diesjährigen Goldbach Crossmedia Award. Mit „Unboxing Football“ setzte sich der Onlinehändler gemeinsam mit den Agenturen brinkertlück und Mediaschneider an der heutigen Best of Swiss Web Award Night gegen 29 weitere nominierte Kampagnen durch. Die prämierte Kampagne verbindet E-Commerce mit Live-Sport und überträgt das bekannte „Unboxing“-Prinzip, das Auspacken eines Pakets, in die Welt des Fussballs. Rund um die Brack Super League wurde die Idee emotional inszeniert und für Fans sowohl im Stadion als auch digital erlebbar gemacht.

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Frühlingsmesse im Tägi Wettingen setzt 2026 auf Energie, Sanierung und Garten

Vom 16. bis 19. April 2026 verwandelt sich das Tägi in Wettingen erneut in ein attraktives Messezentrum mit vier Hallen und einem grosszügigen Aussenbereich. Erwartet werden rund 14'000 Besucherinnen und Besucher – darunter Hauseigentümer, Bauinteressierte, Planer und Architekten –, die sich für die Themen Bauen, Wohnen, Garten und Energie interessieren. Das weitläufige Freigelände wird Gartenfreunde überzeugen und lädt mit einem Streetfood-Festival zum Geniessen und Verweilen ein. Die Frühlingsmesse deckt sämtliche Themenbereiche rund um Kauf, Bau, Wohnen und Sanieren ab und schafft mit 220 hochwertigen Ausstellern und über 30 kostenlosen Fachvorträgen, Foren und Beratungen die ideale Plattform für die Vermittlung von wertvollem Wissen und praktischen Tipps für das Eigenheim – von der Heizung über die Küche und das Bad bis hin zum Garten. Messeleiter Christian Hohl weiss: „Der ausgewogene Mix unseres Messeangebots spricht die Besucher an – hier findet jeder etwas Passendes.“

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