17.07.19 von belmedia Redaktion Essen & Trinken News Produkte

Im Vergleich zum Vorjahr hat sich die Kirschenernte um rund 10 Tage verzögert. Jetzt können die prallen, sonnengereiften Früchte genossen werden. Wir befinden uns momentan mitten in der Haupternte der Schweizer Kirschen. Bislang wurden 1500 Tonnen gepflückt. Aktuell werden die Lieblingssorten Kordia und Regina von den Obstbauern geerntet und können für die nächsten drei Wochen genossen werden.

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16.07.19 von belmedia Redaktion Essen & Trinken News Produkte

Coop ruft den Karma Hummus Muhammara 175 g zurück. Die Deklaration auf der Bodenetikette ist falsch. Der Karma Hummus Muhammara enthält auch die nicht deklarierten Allergene Walnuss und Gluten. Für Allergiker besteht eine Gesundheitsgefährdung und es wird empfohlen, das Produkt nicht zu konsumieren.

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12.07.19 von belmedia Redaktion News Polizei.news Produkte

Ice-co GmbH hat das Amt für Verbraucherschutz des Kantons Aargau sowie das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) informiert, dass das Milchprodukt Lemon Cheesecake Isey SKYR irrtümmlicherweise als glutenfrei ausgelobt wird, obwohl das Produkt Weizenmehl enthält. Eine Gesundheitsgefährdung für Personen mit einer Weizenallergie und / oder einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) kann nicht ausgeschlossen werden. Das BLV empfiehlt Personen, die auf Weizen allergisch reagieren oder an Zöliakie leiden, dieses Produkt nicht zu konsumieren.

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12.07.19 von belmedia Redaktion News Polizei.news Produkte

Bufis AG hat das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen St. Gallen sowie das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) informiert, dass die Sauce "Sheriff Grill" aufgrund eines Abpackfehlers nicht deklarierten Senf enthält. Eine Gesundheitsgefährdung für Personen mit einer Senfallergie kann nicht ausgeschlossen werden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) empfiehlt Personen, die allergisch auf Senf reagieren, das Produkt nicht zu konsumieren.

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10.07.19 von belmedia Redaktion News Polizei.news Produkte

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV wurde via europäisches Schnellwarnsystem RASFF informiert, dass in Sojabohnenpaste nicht deklarierter Senf nachgewiesen wurde. Eine Gesundheitsgefährdung für Senf-Allergiker kann nicht ausgeschlossen werden. Das BLV empfiehlt betroffenen Personen, das Produkt nicht zu konsumieren.

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04.07.19 von belmedia Redaktion Essen & Trinken News Polizei.news Produkte

Bei einer internen Kontrolle durch Globus wurde ein hoher Gehalt an nicht deklarierten Cashew im Brotaufstrich mit Pistazien "Crema di pistacchi" nachgewiesen. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen empfiehlt Personen, die eine Cashew-Allergie haben, dieses Produkt nicht zu konsumieren. Globus hat das betroffene Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen.

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01.07.19 von belmedia Redaktion Allgemein News

Coop setzt sich weiter für die Abfallvermeidung ein. Nach erfolgreich abgeschlossenem Pilotprojekt bietet Coop die reCIRCLE-Mehrwegboxen ab heute in allen 182 Coop Restaurants und Coop Take It an. Kundinnen und Kunden können damit in der ganzen Schweiz einfach und wirkungsvoll ihren Beitrag zur Abfall- und Plastikreduktion leisten. Mit dem Mehrwegsystem von reCIRCLE helfen sie auf unkomplizierte Art mit, dass beim Take Away weniger Einweggeschirr gebraucht und weggeworfen wird.

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28.06.19 von belmedia Redaktion Polizei.news

Eine Streife der gemeinsamen Verbundgruppe Zoll/ Bundespolizei kontrollierte am Nachmittag des 26. Juni 2019 einen aus Polen kommenden Kühltransporter. Der Fahrer gab an, Dönerfleisch zu transportieren- aus Berlin über Polen nach Dresden und weiter nach Tschechien. In Dresden sollten mehrere Adressen beliefert werden. Die Zöllner überprüften die Temperaturanzeige der Kühlung. Diese zeigte eine Temperatur von minus 6° Celsius. Allerdings sind für Tiefkühlerzeugnisse minus 18 °Celsius vorgeschrieben.

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27.06.19 von belmedia Redaktion Ernährung Essen & Trinken News

Schaf- und Ziegenmilch liegen im Trend. Das Fleisch der Tiere, insbesondere das Fleisch der Ziegen, hingegen weniger. Eine ungünstige Kombination für die Bauern und die Tiere. Einerseits: Keine Milch ohne Geburten. Andererseits: Wohin mit den Jungtieren? Vom fühlenden Lebewesen zum lästigen Nebenprodukt ist es ein schmaler Grat.

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25.06.19 von belmedia Redaktion Gourmetevents News

Fünf Jungköche, fünf Holzherde und fünf Taschen mit Südtiroler Lebensmittel, das sind die Zutaten für diesen besonderen Kochwettbewerb auf der Schwemmalm im Ultental. Die Köche Patrick Schölzhorn (Romantikhotel Stafler), Josef Plangger (Quellenhof Luxury Resort), Julian Marth (Andreus Golf Lodge), Markus Prenn (Apfelhotel Torgglerhof) und Stefanie Holzner (La Maiena Meran Resort) stellten sich diesem Kochwettbewerb auf 2.000m.

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24.06.19 von belmedia Redaktion Gourmetevents News

Das Schweizer Bio-Festival "Bio Marché" hat Zofingen am Wochenende vom 21. bis 23. Juni wiederum in ein einzigartiges Bio-Paradies verwandelt. Bei idealem Marktwetter entdeckten gegen 40'000 Besucherinnen und Besucher Bio-Produkte aus aller Welt - die 20. Austragung darf als grosser Erfolg gewertet werden.

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21.06.19 von belmedia Redaktion Essen & Trinken News Produkte

Im Rahmen der international koordinierten Aktion OPSON VIII haben 13 europäische Länder die korrekte Deklaration von Kaffee kontrolliert. In der Schweiz wurden drei falsche Deklarationen festgestellt. Dabei wurden Arabica Kaffeebohnen trotz der Kennzeichnung 100% Arabica Kaffee durch günstigere Robusta Bohnen ersetzt.

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20.06.19 von belmedia Redaktion Ernährung Essen & Trinken News

Coop ruft die Qualité&Prix Kirschen 300 g-Schale mit der LOT-Nummer 251 zurück. Der Lieferant hat uns informiert, dass sich in der Schale kleine Glasstücke befinden können. Obwohl Kirschen in der Regel gewaschen werden, hat Coop aus Sicherheitsgründen entschieden, diese Kirschen zurückzurufen. Coop bittet alle Kunden, welche den betroffenen Artikel gekauft haben, diesen nicht zu konsumieren. Der Artikel ist bereits für den Verkauf gesperrt.

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