Eigene Qualitätskontrollen haben gezeigt, dass einige Flaschen des Eistees Fuze Tea Pfirsich in der 1,0 L Flasche mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 28.08.2019 und 29.08.2019 nicht den hohen Qualitätsanforderungen entsprechen. Obwohl nach den vorliegenden Fakten keine Gesundheitsgefährdung zu erwarten ist, wurde die weitere Auslieferung des Produkts gestoppt.
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Im Herzen der Frauenfelder Altstadt im historischen Postgebäude an der Rheinstrasse 1 eröffnet die Pizzeria Ristorante Molino ihren 20. Betrieb schweizweit. Das helle Restaurant besticht sowohl durch modernes, urbanes Design als auch durch traditionelle italienische Elemente. Herzstück bildet der messingumhüllte Pizza-Holzofen, welcher den Räumlichkeiten zusätzliche Wärme und noch mehr italienisches Flair verleiht. Hochwertige Materialien wie Marmor, Holz und Leder lassen die historischen Elemente des alten Postgebäudes in neuem Glanz erstrahlen.
Weiterlesenbelmedia Redaktion Hotellerie News
Ab 1. Oktober 2018 übernimmt Susan Fahrnholz (48) die Leitung des Maritim Hafenhotel Rheinsberg. Die erfahrene Hoteldirektorin war zuletzt als Regionalmanagerin Berlin/Potsdam für das Deutsche Jugendherbergswerk Landesverband Berlin Brandenburg e.V. tätig. Davor arbeitete sie vier Jahre als General Managerin im art`otel Dresden. Darüber hinaus verfügt die staatlich geprüfte Betriebswirtin und gelernte Kellnerin über einschlägige Auslandserfahrung durch ihre mehrjährige leitende Tätigkeit für verschiedene Hotels in Grossbritannien.
Weiterlesenbelmedia Redaktion Gourmetevents News
Die achte Ausgabe des Öpfu & Härdöpfu Märit auf dem Quartierplatz vor dem Wankdorf Center Bern hat es in sich. Am 12. und 13. Oktober dreht sich zwar wieder alles um die berühmten Öpfu und Härdöpfu. Beim traditionellen Rösti-Duell zum Auftakt ist allerdings Fleisch am Knochen: Nina Burri und Florian Ast duellieren sich um die beste Speck-Rösti.
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Der Lieferant Intersnack Switzerland Ltd. macht aktuell einen Rückruf des Produktes "Crusti Croc, Popcorn gesalzen, 100g" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 17.12.2018. Im Rahmen von Eigenanalysen konnten erhöhte Werte von Aflatoxinen festgestellt werden.
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Mitarbeitende der Eidgenössischen Zollverwaltung (EZV) haben am Flughafen Zürich über sechs Kilo Bushmeat beschlagnahmt. Das Fleisch aus Afrika wurde den Grenzkontrollbehörden des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) übergeben und anschliessend vernichtet.
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Der grösste Bio-Landwirtschaftsbetrieb der Zentralschweiz ist bekannt für sein hochwertiges Angebot von Gemüse und Früchten. Neu bietet der Hofladen der Justizvollzuganstalt (JVA) Wauwilermoos auch Frischfleischprodukte von eigenen Tieren an. Die öffentliche Einweihung des Verarbeitungsbetriebs findet am Samstag, 22. September 2018 um 10.30 Uhr statt.
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belmedia Redaktion Ernährung Essen & Trinken Gourmetevents News
Ab September wird das knackige Kernobst geerntet. Am Tag des Apfels werden deshalb tausende frisch gepflückte Äpfel an über 30 Standorten in der ganzen Schweiz kostenlos von Obstbauern und Helfern an die Bevölkerung verteilt. Das knackige Kernobst verkörpert mit durchschnittlich 16 Kilogramm pro Kopf und Jahr immernoch das mit Abstand beliebteste Obst der Schweizer.
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Die Luzerner Polizei hat am Montagmittag in Sörenberg einen Pilzsammler kontrolliert. Der Mann hatte insgesamt 13 Kilogramm Pilze dabei. Der Pilzsammler wurde am Montagmittag (17.9.18 / kurz vor 12.00 Uhr) im Gebiet Wagliseiboden im Sörenberg kontrolliert. Der 41-jährige Italiener hatte insgesamt 13 kg Pilze dabei.
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Nachdem neu auch in Belgien Ausbrüche gemeldet wurden, informiert das BLV erneut über die nötigen Vorsichtsmassnahmen, um die Einschleppung der ASP in die Schweiz unter allen Umständen zu verhindern. Das Informationsmaterial ist auch in weiteren Sprachen verfügbar.
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