15.07.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag beautytipps.ch Bildung Eltern elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Forschung Gemüse Gesundheit gourmetnews.ch gourmettipp.ch Grosseltern hospital.ch Krankheiten Lifestyle Magazine Medizin nachrichtenticker.ch News Obst Prävention Produkte Senioren Themen Tipps Vital xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Nicht nur die Zusammensetzung des Darmmikrobioms, sondern auch die Menge der Darmbakterien könnte entscheidend für die Gesundheit sein. Zu diesem Ergebnis kommen Forscher der Universität Hohenheim. Die neuen Erkenntnisse könnten den Blick auf Ernährung, Darmgesundheit und künftige Therapien grundlegend verändern. Bisher lag der Fokus der Forschung vor allem darauf, welche Bakterien im Darm vorkommen. Die aktuelle Studie zeigt jedoch, dass auch die Anzahl der Mikroorganismen eine wichtige Rolle spielt.

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21.06.26 von belmedia Redaktion Allgemein beautytipps.ch Business Ernährung Essen & Trinken Forschung Gesundheit gourmetnews.ch gourmettipp.ch Krankheiten Magazine Medizin nachrichtenticker.ch News Prävention Produkte Themen Vital xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Omega-3-Fettsäuren aus Nahrungsergänzungsmitteln erreichen zwar das Gehirn, bieten jedoch offenbar nur begrenzten Schutz vor Alzheimer. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie von Forschern der Keck Medicine of USC. Trotz steigender Werte im Gehirn konnten weder das Gedächtnis noch die kognitive Leistungsfähigkeit verbessert werden. Omega-3-Präparate aus Fischöl gelten seit Jahren als mögliche Unterstützung für die Gehirngesundheit. Viele Menschen nehmen sie in der Hoffnung ein, altersbedingten kognitiven Einschränkungen oder Alzheimer vorzubeugen. Die aktuelle Untersuchung stellt diesen Nutzen jedoch infrage.

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15.06.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Eltern elterntipps.ch Familie Familienleben Forschung Gesundheit gourmetnews.ch Grosseltern Krankheiten Magazine Medizin nachrichtenticker.ch News Pflege Senioren Themen xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Die Zahl der Demenzfälle wird bei steigender Lebenserwartung in Deutschland von heute etwa 1,3 Mio. auf bis zu 2,1 Mio. im Jahr 2060 ansteigen und das Gesundheitssystem vor massive Herausforderungen stellen. Das zeigen aktuelle Prognosen des Wissenschaftlichen Instituts der AOK (WIdO) in Kooperation mit den Universitäten Trier, Rostock und Köln.

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15.06.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag betriebseinrichtung.net Business business24.ch businessaktuell.ch Digitalisierung Elektro Elektronik Ernährung Essen & Trinken Forschung Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch Innovation Inspiration Magazine nachrichtenticker.ch News Obst Produkte Sicherheit Technik Technologie Themen Trends Unternehmen Wirtschaft Ⳇ Verbreitung

Empfindliche Früchte wie Erdbeeren werden künftig von Robotern geerntet, zumindest wenn es nach Forschern der West Virginia University geht. Ihr Helfer pflückt diese dank eines optischen Sensors in Kombination mit dem Tastsinn einer neuen mechanischen Hand, die überdies die Reife der Früchte prüft. Perfekter Zeitpunkt für Ernte „Die schnellen, genauen Inspektionen und die Ernte durch unseren Greifer können den Verderb von Früchten reduzieren und die Kosten in der Lieferkette senken. Fruchtinspektionen sind entscheidend für Ernte-Entscheidungen, die traditionell von menschlichen Arbeitskräften getroffen werden müssen. Arbeitskräftemangel, gesundheitliche Risiken und Ernten zur Unzeit gefährden dieses Konzept“, sagt Entwickler Anand Mishra. Starre Roboter könnten reife Früchte mit ihren groben Greifern beschädigen, so der Ingenieur der West Virginia University. Im Gegensatz dazu könne der weiche Robotergreifer seines Teams die Früchte mit taktilen und visuellen Sensoren untersuchen, die den perfekten Zeitpunkt für die Ernte ermitteln. Und er könne Früchte wie Erdbeeren einfach durch Drehen des Stiels ernten, ohne sie selbst zu berühren.

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15.05.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Business business24.ch businessaktuell.ch elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Familienleben Forschung Gastronomie Gesundheit gourmetnews.ch gourmettipp.ch Kochen und Backen Krankheiten Kulinarik Lifestyle Magazine Medizin nachrichtenticker.ch News Prävention Produkte Restaurants Themen Trends Unternehmen Vital xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Der Besuch in Restaurants steht mit einer Gewichtszunahme und Fettleibigkeit in Zusammenhang. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie unter der Leitung der Universität Göttingen und der Universität Heidelberg. Dafür haben die Wissenschaftler repräsentative Umfragen aus 65 Ländern ausgewertet.

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06.05.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag business24.ch businessaktuell.ch Ernährung Essen & Trinken Forschung Gesundheit gourmetnews.ch gourmettipp.ch Innovation Inspiration Lifestyle Magazine Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt News Pflanzen Produkte Themen Trends Übersee Vital xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Verblühte Ringelblumen stellen laut Forschern der University of Georgia und des Indian Institute of Technology eine neue, nachhaltige pflanzliche Proteinquelle dar. Angesichts der grossen Nachfrage nach pflanzlichen und nachhaltigen Lebensmittelzutaten erfährt das landwirtschaftliche Abfallprodukt eine Aufwertung. Die Wissenschaftler sehen in den bislang entsorgten Blüten ein vielversprechendes Potenzial für die Lebensmittelindustrie.

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30.04.26 von belmedia Redaktion Allgemein Arbeitswelt Ausbildung & Studium Awards Beruf Beschäftigung Bildung Bildung & Arbeit Business Business Dienstleistungen Draussen Ernährung Essen & Trinken Events Events Familie Familienleben Familienreisen Forschung Freizeit Garten gartenaktuell.ch Gastronomie Gemüse Gesundheit gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch Handel Haus, Garten & Einrichtung hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Innovation Inspiration Kochen und Backen Küche Kulinarik Kultur Lifestyle Magazine Marken Marketing Marketing Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch Natur Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt News Nutztiere Obst Orte Pflanzen Produkte Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Schauplätze Service Städte Städtereisen Strand Strand & Meer Tipps Transport Trends Trips Übersee Unternehmen Wirtschaft Ⳇ Verbreitung

Das Konzept des „Farm-to-Table“-Essens ist in San Diego nicht nur ein vorübergehender Trend, denn die Region hat tiefe Wurzeln in der kleinbäuerlichen Landwirtschaft. Dank des mediterranen Klimas bringt San Diego unglaubliche Ernten hervor, und Besucher können die Fülle der Region geniessen, indem sie die engagierten lokalen Landwirte und Restaurants unterstützen, die eine nachhaltige Gastronomie ermöglichen. Von der Verkostung frisch geernteter Produkte auf einem Bauernmarkt oder an einem Strassenstand – nachfolgend wird ein Leitfaden vorgestellt, wie die besten Aromen San Diegos genossen werden können.

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