27.08.19 belmedia Redaktion Essen & Trinken News Weine & Spirituosen

Im Jahr 2016 wurden rund 11'500 Personen wegen einer Alkoholvergiftung stationär im Spital behandelt. Alkoholvergiftungen treten mit zunehmendem Alter häufiger auf, wobei in fast der Hälfte der Fälle auch eine Abhängigkeit diagnostiziert wird. Sucht Schweiz fordert unter anderem, den Alkoholverkauf nachts vermehrt einzuschränken. Kantone in der Romandie machen es vor und schützen so bei weitem nicht nur junge Menschen.

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23.08.19 belmedia Redaktion Gastronomie News

Die Nachfolge für die RAMSEIER Suisse AG ist geregelt – Christoph Richli (49) wird per 1. April 2020 die Nachfolge von Christian Consoni (48) als CEO antreten. Christian Consoni, der seit 2011 die Firma führt, konzentriert sich auf die Leitung der DiVino SA, des Departements Getränke und der Division Lebensmittelindustrie der fenaco Genossenschaft.

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22.08.19 belmedia Redaktion News Produkte

Eine Klage des Kaffeekapselherstellers Nespresso wegen Urheberrechtsverletzung und Rufschädigung wurde in letzter Instanz in Israel abgewiesen. Das Unternehmen des Lebensmittelkonzerns Nestlé will seit 2016 einen Werbespot des israelischen Kaffeemaschinenherstellers Espresso Club verhindern, in dem ein Double der Nespresso-Werbeikone George Clooney zu sehen ist.

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22.08.19 belmedia Redaktion Gastronomie News

Am Sonntag, 2. Juni 2019, versuchten zwei Männer um 21.15 Uhr eine Serviceangestellte in einem Restaurationsbetrieb an der Zugerstrasse in Küssnacht zu überfallen. Sie drohte mit der Anwendung von Waffengewalt.

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20.08.19 VON Agentur belmedia GmbH Essen & Trinken News

Weltweit werden zahlreiche kuriose Tage gefeiert, die zu Ehren verschiedenster Dinge veranstaltet werden. Bekannte Beispiele sind der Tag der Frau oder etwa der Tag der Erde, doch auch für diverse Speisen und Getränke gibt es weltweite Feiertage. An diesen Tagen steht der Genuss an oberster Stelle. Wir haben uns einige der wichtigsten Feiertage zu den Themen Speisen und Getränke angesehen.

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19.08.19 belmedia Redaktion News Produkte

Die Migros und Haecky Import AG rufen Eccellenze d’Italia "Aglio, olio e peperoncino" zurück. Es besteht möglicherweise Verletzungsgefahr durch Glasteile.

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19.08.19 belmedia Redaktion Essen & Trinken News Produkte

Ein erfrischender Sommer-Klassiker aus Baden-Württemberg feiert runden Geburtstag: 1969 entwickelte Dario Fontanella in der gleichnamigen Mannheimer Eisdiele das Spaghettieis, das ein halbes Jahrhundert später nicht mehr wegzudenken ist. Doch gibt es in Süddeutschland noch weitere ungewöhnliche Glace-Hersteller.

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