Warnung! Enterobakterien (Cronobacter sakazakii) in Bimbosan Getreidebeikost

09.06.2020 |  Von  |  News, Produkte  | 

In der Bimbosan Getreidebeikost „Bio-Hosana“ und „Bio-2“ im Nachfüllbeutel wurde eine mikrobiologische Belastung durch Cronobacter sakazakii festgestellt. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden.

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV empfiehlt, die betroffenen Produkte nicht zu konsumieren.

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Achtung! Vor Listerien in Produkten der Käserei Vogel AG wird gewarnt

05.05.2020 |  Von  |  News, Produkte  | 

Die Käserei Vogel AG in Steinerberg (SZ) hat im Rahmen von internen Kontrollen Listerien im Käse und in der Produktionsstätte nachgewiesen.

Der Konsum der Käse aus dem Betrieb kann die Gesundheit gefährden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV empfiehlt, die betroffenen Produkte nicht zu konsumieren. Die Käserei Vogel AG hat ihre Abnehmer darüber informiert und veranlasst, dass die Produkte aus dem Verkauf genommen wurden.

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Maestrani (Flawil SG): Minor Schoggi trifft auf raffinierte Backkunst

23.04.2020 |  Von  |  News, Produkte  | 

Hochwertige Rezeptur mit 37 % Minor-Original-Schoggi: Ab Ende April lanciert Coop exklusiv den „Minor Cake“. Das neue Produkt entstand in einer Zusammenarbeit zwischen der Maestrani Schweizer Schokoladen AG und dem Schweizer Backwaren-Spezialisten Kern & Sammet.

Im Vergleich zu ähnlichen Produkten zeichnet sich der neue Cake durch seinen hohen Schoggigehalt aus. Und natürlich durch die bekannten Minor-Haselnüsse: sagenhafte 18 % davon verleihen dem Cake seinen charakteristischen Geschmack.

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